Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus

Turinys:

Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus
Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus

Video: Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus

Video: Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus
Video: 7 Tips to Grow Lots of Sugarcane 2024, Balandis
Anonim

Cukranendriai yra šiltojo sezono pasėliai, geriausiai augantys USDA 9–10 zonose. Jei jums pasisekė gyventi vienoje iš šių zonų, galite išbandyti savo jėgas augindami savo cukranendres. Jei viskas klostosi gerai, kiti klausimai – kada ir kaip skinate cukranendres? Skaitykite toliau ir sužinokite apie cukranendrių augalų derliaus nuėmimą.

Kada nuimti cukranendrių derlių

Cukranendrių derlius nuimamas maždaug vėlyvą rudenį, kai cukranendrės yra aukštos ir storos. Jei planuojate patys pasigaminti sirupą, o aš tikiu, kad taip yra, nuimkite derlių kuo arčiau pirmojo šalčio jūsų vietovėje, bet ne taip vėlai, kad juos paveiktų pirmosios šalnos. Jei juos užklumpa š altis, cukraus netenkama greitai.

Kaip nuimti cukranendres?

Komercinės cukranendrių plantacijos Havajuose ir Luizianoje naudoja cukranendrių derliaus nuėmimo mašinas. Floridos cukranendrių augintojai daugiausia nuima rankomis. Namų augintojams derliaus nuėmimas rankomis yra labiausiai tikėtinas procesas, atimantis daug laiko ir varginantis.

Naudodami aštrią mačetę, nupjaukite lazdeles kuo arčiau žemės. Vis dėlto būkite atsargūs, kad neįsirėžtumėte į nešvarumus. Cukranendrės yra daugiametis augalas, o po žeme paliktos šaknys augs kitų metų pasėliuose.

Kai vytelės bus nupjautos, nulupkite jų lapus, o nuplėštus lapus padėkite ant cukranendrių šaknų kartu su papildomu mulčiu ir šiaudais, kad apsaugotumėte juos per žiemą.

Paskelbkite cukranendrių derliaus sirupą

Nuvalykite lazdeles nuo pelėsio, nešvarumų ar vabzdžių. Tada laikas naudoti cukranendrių presą arba susmulkinti cukranendres į pakankamai mažus gabalėlius, kad tilptų į didelį nerūdijančio plieno puodą. Naudokite labai aštrų mėsos pjaustytuvą. Uždenkite vyteles vandeniu ir išvirkite iš jų cukrų, paprastai per valandą ar dvi. Paragaukite vandens, kol jis verda, kad nustatytumėte, ar jis tampa saldus.

Iš cukranendrių nusausinkite sultis, palikdami sultis. Supilkite sultis atgal į puodą ir pradėkite virti. Virdamas jis susikaupia ir tampa tirštesnis bei saldesnis. Tai užtruks šiek tiek laiko, o pabaigoje gali susidaryti tik colis (2,5 cm) sutirštėjusių sulčių.

Supilkite maždaug 2,5 cm (col.) likusių sulčių į mažesnį (nerūdijančio plieno) puodą ir vėl užvirkite. Atidžiai stebėkite; nenorite, kad jis sudegtų. Burbuliukai pradeda atrodyti tiršti ir dujiniai, kol sirupas verda paskutiniame etape. Norėdami išmatuoti konsistenciją, naudokite į sirupą panardintą šaukštą. Jūs nenorite, kad jis būtų per storas.

Kai pasieksite norimą konsistenciją, nukelkite nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti, o tada supilkite sirupą į indelį.

Rekomenduojamas: