2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Daugelis sodininkų ir virėjų žino apie šeivamedžio uogas – mažus tamsius vaisius, kurie ypač populiarūs Europos virtuvėje. Tačiau prieš uogas atsiranda gėlės, kurios yra skanios ir naudingos savaime. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie įprastą šeivamedžio žiedų naudojimą ir ką daryti su šeivamedžio gėlėmis.
Apie šeivamedžio žiedų naudojimą
Prieš gaminant ar valgant šeivamedžio gėles, svarbu suprasti keletą dalykų. Nors dauguma šeivamedžio uogų rūšių yra valgomos virtos, kitos augalo dalys, įskaitant lapus, stiebus ir šaknis, yra toksiškos žmonėms.
Sambucus nigra arba juodasis šeivamedis yra dažniausiai naudojamas šeivamedžio gėlių derliui nuimti augalas. Nors šios šeivamedžio gėlės dažnai valgomos, jose yra techniškai daug tam tikrų alkaloidų ir cianidino glikozidų, kurie, vartojant per daug, gali sukelti problemų, pvz., pykinimą, vėmimą ir viduriavimą.
Jei nesate tikri dėl šeivamedžio augalų tipo, iš kurio renkate derlių, geriausia pirkti gėles iš patikimo š altinio, kad išvengtumėte problemų.
Kaip naudoti šeivamedžio gėles
Galvojate, ką daryti su šeivamedžio gėlėmis? Yra keletas šeivamedžio gėlių naudojimo būdų, pradedant nuo desertųprie gėrimų iki arbatos. Šeivamedžio žiedai turi nepakartojamą kvapą ir skonį, panašų į saldų b altąjį vyną ir puikiai primena vasarą.
Sieivamedžio žiedas yra ypač skanus nuoviras, kurį galima pagaminti pusvalandį pavirinus gėles, nukošant daleles ir į likusį vandenį įmaišius tiek pat cukraus. Gautą šilumą galima dėti į gėrimus arba įmaišyti į desertus, kur jis suteikia nuostabų kvapą. Jį taip pat galima užšaldyti ir laikyti, kad praskaidrintų tamsias žiemos naktis.
Panašiai galite džiovinti gėles ir išsaugoti jas, kad galėtumėte naudoti gaminant maistą. Pabandykite įberti saują gėlių į švelnaus skonio pyrago tešlą ar net blynų mišinį.
Daugiau šeivamedžio gėlių naudojimo būdų
Sieivamedžio žiedai naudojami ne tik kulinarijoje. Nors žiuri oficialiai vertina šeivamedžio žiedų gydomąsias savybes, jie šimtmečius buvo naudojami keliuose žemynuose kaip priešuždegiminė priemonė, kaip odos priežiūros priemonė ir kaip skausmą malšinanti priemonė.
Paleiskite nedidelį kiekį gėlių keletą minučių pamirkyti verdančiame vandenyje, kad pagamintumėte paprastą, raminančią arbatą, kuri, be kita ko, teigiama, kad palengvina peršalimo simptomus. Arba tiesiog išgerkite, kad pasimėgautumėte svaiginančiu šeivamedžio žiedų kvapu.
Rekomenduojamas:
Šeivamedžio uogose nėra uogų: priežastys, kodėl šeivamedžio uogose nėra vaisių
Ant šeivamedžio uogų nėra? Gali būti paprastas paaiškinimas. Perskaitykite naudingus patarimus, kurie gali išspręsti problemą, kai šeivamedžio uogos neduoda vaisių
Šeivamedžio uogų dauginimas: kaip užsiauginti šeivamedžio uogą iš sėklų
Jei auginate šeivamedžius komerciniam ar asmeniniam derliui, šeivamedžio uogų auginimas iš sėklų gali būti ne pats efektyviausias būdas, tačiau tai įmanoma. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia
Šeivamedžio uogų persodinimo vadovas: sužinokite apie šeivamedžio krūmo perkėlimą
Šeivamedžio augalai yra patrauklūs ir produktyvūs. Jei turite prastai išsidėsčiusį krūmą, šeivamedžio uogą perkelti nėra sunku. Gaukite patarimų čia
Ar galite valgyti našlaičių: sužinokite apie našlaičių receptus ir idėjas
Ar našlaitės yra valgomos? Taip! Pansės yra viena iš populiariausių valgomų gėlių tiek dėl to, kad galite valgyti jų taurėlapius, tiek dėl to, kad jos būna labai įvairių spalvų. Juos populiaru valgyti tiek šviežius salotose, tiek cukruotus desertuose. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Šeivamedžio uogų sodinimas: ką sodinti šeivamedžio krūmais
Sodininkai mėgsta šeivamedžio uogas, nes jos pritraukia apdulkintojus, pavyzdžiui, drugelius ir bites, ir maitina laukinę gamtą. Šiuos krūmus galima sodinti vienus, bet geriausiai jie atrodo su šeivamedžio augalų kompanionais. Ką sodinti šeivamedžio uogomis? Šis straipsnis padės
