Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių

Turinys:

Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių
Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių

Video: Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių

Video: Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių
Video: Bread Fruit Farming: A Step by Step Guide 2024, Gruodis
Anonim

Kažkada duonos vaisiai buvo vienas svarbiausių Ramiojo vandenyno salų vaisių. Europietiškų maisto produktų pristatymas daugelį metų sumažino savo svarbą, tačiau šiandien jis vėl populiarėja. Nuskinti duonos vaisius lengva, jei medis buvo tinkamai apgenėtas ir žemai ištreniruotas, tačiau daugelis medžių nebuvo suvaržyti, todėl duonvaisių derliaus nuėmimas yra šiek tiek sudėtingesnis darbas. Bet kuriuo atveju duonos vaisių derlius vertas pastangų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kada skinti ir kaip nuimti duonos vaisius.

Kada rinkti duonos vaisius

Duonos vaisiai auga ir parduodami itin atogrąžų regionuose. Duonos vaisių derlius priklauso nuo medžio veislės ir auginimo vietos. Medžių vaisiai gana pastovūs Pietų jūrose su 2-3 pagrindiniais derėjimo periodais. Maršalo salose vaisiai sunoksta nuo gegužės iki liepos arba rugsėjo mėn., o Prancūzijos Polinezijos salose – nuo lapkričio iki balandžio ir vėl liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Havajuose vaisius galima parduoti nuo liepos iki vasario. Bahamuose duonos vaisiai renkami nuo birželio iki lapkričio.

Duonos vaisiai lengvai susimuša visiškai subrendę, todėl dažniausiai skinami subrendę, bet dar neprinokęs. Beje, tai priklauso nuo to, kam norite naudoti duonos vaisius. Jei naudojate jį kaip bulvių pakaitalą, rinkite, kai vaisiai bus subrendę, bet gana tvirti. Oda bus žalsvai gelsvos spalvos su rudais įtrūkimais ir šiek tiek džiovintų sulčių arba latekso. Jei norite nuskinti saldžiausią, aromatingiausią vaisių, surinkite vaisius, kurių žievelė yra geltonai ruda ir švelnus liesti.

Kaip nuimti duonos vaisius

Kai vaisiai pasiekia didžiausią lygį, prinokę ir kvapnūs, jie pagelsta, kartais rusvi ir dažnai ant jų bus daug senų sulčių. Tai yra, jei jis dar nenukrito nuo medžio. Duonvaisių skynimo gudrybė yra nuskinti juos prieš pat prinokimą. Ant žemės nukritę vaisiai bus sumušti arba pažeisti.

Jei vaisius lengvai pasiekiamas, tiesiog nupjaukite arba nusukite jį nuo šakos. Tada apverskite vaisius aukštyn kojomis, kad lateksas ištekėtų iš nupjauto stiebo.

Jei vaisius yra aukščiau, naudokite kopėčias ir aštrų peilį, dalgį arba ilgą stulpą su aštriu lenktu peiliu. Prie pjovimo įrankio galo pritvirtinkite krepšelį ar tinklą arba turėkite partnerį, kuris pasiruošęs sugauti vaisius, kai jis krenta į minkštą dėžutę, ar net su pagalve, kad vaisius nesusižalotų. Dar kartą apverskite vaisius aukštyn kojomis, kad iš vaisių ištekėtų sultys.

Rekomenduojamas: