Kada skinti svarainių vaisius: patarimai, kaip skinti svarainių vaisius

Turinys:

Kada skinti svarainių vaisius: patarimai, kaip skinti svarainių vaisius
Kada skinti svarainių vaisius: patarimai, kaip skinti svarainių vaisius

Video: Kada skinti svarainių vaisius: patarimai, kaip skinti svarainių vaisius

Video: Kada skinti svarainių vaisius: patarimai, kaip skinti svarainių vaisius
Video: Svarainiai 2024, Gegužė
Anonim

Svariniai yra vaisiai, šiek tiek panašūs į susmulkintą kriaušę, ypač sutraukiančio skonio, kai jie yra žali, bet puikaus aromato prinokę. Santykinai maži medžiai (15–20 pėdų (4,5–6 m)) yra atsparūs USDA 5–9 zonose ir jiems reikia š altos žiemos temperatūros, kad paskatintų žydėjimą. Pavasarį išauga rožinės ir b altos gėlės, po kurių atsiranda neryškūs jauni vaisiai. Pūkelis išnyksta vaisiams bręstant, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad tai svarainių skynimo sezonas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kada nuimti derlių ir kaip skinti svarainių vaisius.

Kada skinti svarainių vaisius

Svariniai gal ir nėra jums pažįstami vaisiai, tačiau vienu metu tai buvo itin populiarus pagrindinis vaisius namų sode. Svarainių vaisių skynimas daugeliui šeimų buvo įprastas derliaus reikalas, todėl, atsižvelgiant į vaisiaus paskirties vietą – želė ir uogienės arba dėti į obuolių pyragus, obuolių padažą ir sidrą, tai nebuvo toks sunkus darbas.

Svariniai, kaip taisyklė, neprinoksta ant medžio, tačiau jas reikia laikyti vėsioje vietoje. Visiškai subrendęs svarainis bus visiškai geltonas ir skleis saldžius kvepalus. Taigi, kaip žinoti, kada prasideda svarainių skynimo sezonas?

Sidomų vaisius turėtumėte pradėti rinkti, kai jie iš šviesiai žalios geltonos spalvos tampa auksiniaigeltona spalva rudenį, dažniausiai spalį arba lapkritį.

Kaip išsirinkti svarainį

Skabainius reikia skinti atsargiai, nes vaisiai lengvai susimuša. Norėdami nupjauti vaisius nuo medžio, naudokite aštrias sodo žirkles. Rinkdami svarainių vaisius pasirinkite didžiausius geltonus vaisius, kuriuose nėra dėmių. Nerinkite pažeistų, sužalotų ar purių vaisių.

Nuėmę svarainių derlių, subrandinkite juos vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje vienu sluoksniu, kiekvieną dieną apversdami vaisius. Jei vaisius nuskynėte, kai jie yra žalesni už aukso geltonumą, prieš naudodami galite lėtai nokinti tokiu pačiu būdu 6 savaites. Kartais patikrinkite, ar jis prinokęs. Svarainių nelaikykite su kitais vaisiais. Jo stiprus aromatas sugadins kitus.

Kai vaisiai sunoksta, nedelsdami naudokite. Jei paliksite per ilgai, vaisiai taps miltingi. Svarainius galima laikyti šaldytuve iki 2 savaičių, suvyniotus į popierinius rankšluosčius ir laikomus atskirai nuo kitų vaisių.

Rekomenduojamas: