Boysenberry derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti boysenberry

Turinys:

Boysenberry derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti boysenberry
Boysenberry derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti boysenberry

Video: Boysenberry derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti boysenberry

Video: Boysenberry derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti boysenberry
Video: Growing Boysenberries - Floricanes, Primocanes and Biennial Properties 2024, Balandis
Anonim

Berniukų uogos yra puikios, turinčios unikalų skonį, gautą iš jų kilmės, iš dalies – aviečių saldumo, o iš dalies – vyno švelnumo. Dėl puikaus skonio uogų derlius nuimamas, kai uogos yra subrendusios ir pasiekia didžiausią lygį. Svarbu, kad augintojai tiksliai žinotų, kaip ir kada skinti uogas, kad pagautų išskirtinį skonį ir aromatą.

Apie uogų skynimą

Kažkada uogos buvo Kalifornijoje augančių uogų kremas. Šiandien jie yra retenybė, atsirandantys po aukštų ir žemų paieškų ūkininkų turguje, jei iš viso. Taip yra todėl, kad uogų derliaus nuėmimas užima daug laiko ir brangiai kainuoja, o uogos yra tokios gležnos, kad norėdami jas išsiųsti, gamintojai nuskynė uogas, kol jos nebuvo visiškai prinokusios, todėl jos buvo gana aitros valgyti šviežias.

Kada skinti Boysen uogas

Boysenberry pavasarį žydi maždaug mėnesį, o vėliau sunoksta per vasarą. Tai, žinoma, nebent sparčiai didėja temperatūra, tokiu atveju uogos sunoksta greičiau, bet paprastai derlius nuimamas nuo liepos iki rugpjūčio.

Brendusios uogos iš žalios pasikeičia į rausvąraudonos, tamsesnės raudonos, violetinės ir beveik juodos spalvos. Didžiausias uogų derlius nuimamas tada, kai uogos būna tamsiausios violetinės spalvos. Tuos, kurie yra beveik juodi, derėtų suvalgyti iš karto, renkant uogų derlių; jie bus skanūs, bet tokie minkšti ir gležni, kad pabandžius sudėti į indą tiesiog taptų košė. Esu tikras, kad tai tikras jūsų pasiaukojimas.

Kaip nuimti uogų derlių

Priklausomai nuo krūmo veislės ir dydžio, uogienė gali užauginti 8–10 svarų (4–4,5 kg) uogų per metus. Augalui reikia pirmųjų gyvenimo metų, kad jis augtų, todėl jis neduos uogų iki antrųjų metų.

Berniukų uogos turi lašelius kaip avietės, bet šerdį kaip gervuogės. Turėsite stebėti kauburėlių spalvą, kad pasakytumėte, kada derliaus nuimti vaisvandenių uogas. Kai jie yra tamsiai violetiniai, laikas rinkti. Ne visos uogos sunoks vienu metu. Tikėtina, kad derlius truks maždaug mėnesį.

Kai skinsite uogas, kartu su uogomis nuo augalo nukris mažas b altas kamštis. Nuimdami uogas būkite švelnūs; jie lengvai susižeidžia.

Uogas suvalgykite iš karto arba laikykite šaldytuve, kad vėliau galėtumėte naudoti iki savaitės. Taip pat galite juos užšaldyti iki keturių mėnesių. Jei juos užšaldote, paskleiskite juos ant kepimo skardos, kad nesuš altų kartu. Kai uogos sušals, sudėkite jas į šaldymo maišelį. Be to, uogų uogos yra nuostabūs konservai.

Rekomenduojamas: