Šeivamedžių derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti šeivamedžio gėles

Turinys:

Šeivamedžių derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti šeivamedžio gėles
Šeivamedžių derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti šeivamedžio gėles

Video: Šeivamedžių derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti šeivamedžio gėles

Video: Šeivamedžių derliaus vadovas: sužinokite, kaip ir kada skinti šeivamedžio gėles
Video: Move Over ELDERBERRIES! Your FLOWERS are AMAZING!! 2024, Gegužė
Anonim

Šeivamedžio žiedai turi senas naudojimo tradicijas ir spalvingą pamokslą. Jie naudingiausi žolelių mišiniuose gripo ir peršalimo sezono metu. Sezono metu nuskinti šeivamedžio žiedus ir juos išdžiovinti yra puikus būdas išsaugoti šiuos pavasarinius žiedus rudens ir žiemos ligos dienoms. Turite žinoti, kada skinti šeivamedžio žiedus, kitaip galite praleisti šiuos naudingus žydėjimus arba netyčia nuskinti panašius augalus, kurie gali būti itin pavojingi.

Kada rinkti šeivamedžio gėles

Seivamedžių žiedų nuėmimas yra vėlyvo pavasario tradicija daugelyje pasaulio šalių. Laukiniai jie auga vidutinio klimato regionuose, ypač šiauriniame pusrutulyje. Gėlės yra naudingos kaip sirupas, maisto papildas ir kosmetika. Jūs netgi galite pasigaminti šeivamedžio žiedų kotletus arba naudoti juos šerbete. Pirmas žingsnis – išmokti nuimti šeivamedžio gėles. Tada galėsite išbandyti kai kuriuos iš daugelio internete plačiai prieinamų receptų.

Priklausomai nuo to, kur gyvenate, šeivamedžio žiedų pikas auga pavasario pabaigoje – vasaros pradžioje. Daugumoje regionų birželio vidurys yra geriausias laikas skinti. Palikę savieigai, apie rugpjūtį žiedai virs skaniomis tamsiai violetinėmis uogomis, kurias būtina išvirtipašalinti cianidino glikozidą. Buvo žinoma, kad dėl šios cheminės medžiagos žmonės serga.

Šeivamedžio žiedų žydėjimas labai panašus į kelis pavojingus augalus, įskaitant balandžius ir moliuską. Šeivamedžio gėlių derliaus metu skėčiai pasidengia smulkiais, kreminiais, b altais žiedais. Kiekvienas subręsta skirtingu laiku, pirmiausia atsidaro centras. Kad išnaudotumėte visas žydėjimo galimybes, palaukite, kol išskleis pumpurų dalis.

Kaip nuimti šeivamedžio žiedus

Seivamedžių gėlių derliui nuimti geriausiai tinka tinklinis maišas. Žiedai yra subtilūs, o beorėje talpykloje jie paruduos ir praras daug naudingų komponentų bei skonio. Senoliai laukiniai auga grioviuose, pakelėse ir pelkėtose vietose.

Žydi vėsiu dienos metu ir nuskintas gėles saugokite nuo saulės. Tiesiog suglauskite pirštus prie gėlių kekės pagrindo ir patraukite. Taip išvengsite didelės stiebo dalies. Tačiau, jei renkate šeivamedžio žiedus trintuvėms, nupjaukite skėtį su pakankamai stiebo, kad galėtumėte pakabinti, kai panardinate į tešlą. Tiesiog nevalgykite tos dalies, kai mėgaujatės šiais saldžiais patiekalais.

Šeivamedžių gėlių saugojimas

Galite naudoti šviežius žiedus arba išsaugoti juos vėlesniam naudojimui. Norėdami juos išsaugoti, pakabinkite skėčius aukštyn kojomis arba keletą dienų padėkite ant ekrano, kol jie išdžius. Gėlės turėtų išlaikyti didžiąją dalį savo kreminės spalvos.

Išdžiovinus galite nuvalyti mažus žiedelius rankomis. Džiovintas gėles laikykite popieriniuose maišeliuose vėsioje, sausoje vietoje.

Taip pat galite pasigaminti šeivamedžio žiedų sirupą, kurį naudosite gaminant maistą arba kaip atkuriamąją priemonęarbata. Šeivamedžio žiedų derlius nuimamas tik kartą per metus, todėl svarbu šias naudingas ir skanias gėles tinkamai išsaugoti skynimo metu.

Rekomenduojamas: