2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Šviežios žolelės iš sodo yra būtinos visiems, kurie rimtai ruošia maistą. Vienas iš mano mėgstamiausių žolelių sode yra graikiškas raudonėlis (Origanum vulgare var. hirtum), dar žinomas kaip europinis arba turkiškas raudonėlis. Taigi, kas yra graikiškas raudonėlis? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie graikiško raudonėlio naudojimą, kaip auginti graikišką raudonėlį ir kitą informaciją apie graikišką raudonėlį.
Kas yra graikiškas raudonėlis?
Palyginti su kitomis raudonėlio rūšimis, graikiškame raudonėlyje dekoratyviniu požiūriu tikrai nėra nieko nuostabaus. Jis tiesiog turi plaukuotus tamsiai žalius lapus su mažais b altais žiedais. Tačiau, kad ir kokius estetinius trūkumus šis Viduržemio jūros regiono gyventojas turėtų, kulinarine verte tai kompensuoja.
Galbūt nežinote šios informacijos apie graikišką raudonėlį, tačiau nors yra daug raudonėlio veislių, graikiškas raudonėlis laikomas „tikruoju raudonėliu“ir paprastai yra raudonėlis, puošiantis standartinę prekybos centrų prieskonių lentyną. O jei smalsu, kaip panaudoti graikiškus raudonėlius, jis skanus dėl stipraus aromato ir aštraus intensyvaus skonio ir puikiai naudojamas graikų, italų ar ispanų virtuvėje gaminant namines picas, pomidorų padažus, sriubas ir kt.
Graikiškas raudonėlis taip pat vertinamas ne tik virtuvėjetiems, kurie mano, kad jis turi gydomųjų savybių.
Kaip auginti graikišką raudonėlį
Graikinis raudonėlis, užaugantis iki 24 colių (61 cm) aukščio ir 18 colių (46 cm) pločio, gali būti išaugintas iš sėklų, auginių arba darželio augalų. Tačiau jei turite pasirinkti tarp sėklų ar auginių, auginiai yra geresni, jei auginate graikišką raudonėlį dėl kulinarinių priežasčių.
Graikiškas raudonėlis dažnai nepriauga prie sėklų, o tai reiškia, kad gausite raudonėlio augalų, kurių aromatas ir skonis yra nepaprasti. Tačiau jei šaknisite iš kokybiškų augalų paimtus auginius, jie suteiks tokio skonio, kokio galite tikėtis iš graikiško raudonėlio. Jei graikiškas raudonėlis auginamas kaip žemės dangtis arba apvadas, tinkamas pasirinkimas yra auginti iš sėklų. Graikiški raudonėliai laikui bėgant sumedėja, o maždaug po 5 metų lapai praranda skonį ir tekstūrą.
Graikinis raudonėlis (USDA 5–9 sodinimo zonos) yra energingas ir ištvermingas daugiametis augalas, kuris gali klestėti sausoje dirvoje ir karštoje temperatūroje. Ir, tarsi jums reikėtų dar vienos priežasties mylėti šį raudonėlį, jis tinka bitėms ir puikiai papildo apdulkintojų sodą.
Sodinukai (sėklos arba augalai) turi būti išdėstyti mažiausiai 12 colių (30 cm) atstumu vienas nuo kito gerai nusausinančiame, šiek tiek šarminiame dirvožemyje tokioje vietoje, kurioje optimaliai auga saulė. Auginių ir daigynų sodinimo vieta turi būti drėgna, kol įsitvirtins šaknys.
Jei planuojate sėti sėklas, lengvai įspauskite jas į dirvos viršų ir neuždenkite, nes daigumui reikia šviesos. Laikykite pasėtą plotąlengvai drėgnas. Sėklos sudygs maždaug per dvi savaites.
Graikinius raudonėlius tikrai galima skinti bet kada, kai augalas pasiekia 6 colių (15 cm) aukštį, bet jei siekiate intensyviausio skonio, raudonėlį norėsite nuskinti prieš pat žydėjimą viduryje. -vasara. Nuimdami derlių, nupjaukite kiekvieną stiebą, palikdami 4–6 poras lapų. Tai paskatins naujų krūmų augimą. Šviežius lapus galite naudoti tiesiogiai gaminant maistą arba galite pakabinti nupjautus stiebus, kad išdžiūtų vėsioje tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje, o tada džiovintus lapus laikyti sandariuose induose.
Rekomenduojamas:
Graikiškų raudonėlių augalų plitimas – graikiško raudonėlio naudojimas kaip žemės danga
Jei norite gražios, žydinčios žemės dangos, kuri iš esmės pasirūpina savimi, ieškokite graikiško raudonėlio. Sužinokite daugiau apie jo auginimą šiame straipsnyje
Kas yra raudonasis bazilikas – sužinokite apie raudonųjų bazilikų žolelių auginimą
Taip pat žinomas kaip Red Rubin bazilikas, raudonasis bazilikas yra kompaktiškas baziliko augalas su gražia rausvai violetine lapija ir nuostabiu aromatu. Mažos rožinės gėlės yra papildoma premija vasaros viduryje ir pabaigoje. Norite daugiau sužinoti apie raudonojo rubino baziliko auginimą? Paspauskite čia
Kas yra Sirijos raudonėlis – sužinokite apie Sirijos raudonėlio naudojimą ir priežiūrą
Nr. Panašaus skonio kaip įprasto graikiško raudonėlio, šios veislės žolelės yra daug didesnės ir intensyvesnio skonio. Kas yra Sirijos raudonėlis? Sirijos raudonėlis yra daugiametis augalas, bet ne ištvermingas. Jis gerai auga 9 ir 10 zonose ir netoleruoja per š altos žiemos temperatūros.
Kas yra Kubos raudonėlis: sužinokite apie Kubos raudonėlio auginimo reikalavimus
Tai nėra tikras raudonėlis, bet turi jiems būdingą kvapą. Sužinoję, kaip auginti kubietišką raudonėlį, išmėginkite šį gyvą augalą konteineriuose, gerai nusausintoje, iš dalies saulėtoje sodo vietoje arba užkabinamuose krepšeliuose. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Viduržemio jūros žolelių sodas – sužinokite apie graikiškų žolelių auginimą
Viduržemio jūros žolelių augalai šios senovės civilizacijos valdymo laikais buvo dažniausiai auginami kasdieniniam naudojimui. Jūs taip pat galite mėgautis graikiškų žolelių gėrybėmis vadovaudamiesi šiame straipsnyje pateikta informacija
