Iš kur atsiranda sėklos: sėklų rūšys ir jų paskirtis

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Dauguma ekologiškų augalų prasideda kaip sėkla. Kas yra sėkla? Techniškai ji apibūdinama kaip subrendusi kiaušialąstė, tačiau tai yra daug daugiau. Sėklose auga embrionas, naujas augalas, maitina ir saugo jį. Visų rūšių sėklos atitinka šį tikslą, bet ką sėklos mums padeda ne tik auginant naujus augalus? Sėklos gali būti naudojamos kaip maistas žmonėms ar gyvūnams, prieskoniai, gėrimai ir netgi kaip pramoniniai produktai. Ne visos sėklos patenkina visus šiuos poreikius, o iš tikrųjų kai kurios yra nuodingos.

Kas yra sėkla?

Augalų gyvenimas prasideda nuo sėklų, nebent augalas dauginasi sporomis arba vegetatyviškai. Iš kur atsiranda sėklos? Jie yra gėlės ar į gėlę panašios struktūros šalutinis produktas. Kartais sėklos yra įdėtos į vaisius, bet ne visada. Sėklos yra pagrindinis dauginimo būdas daugumoje augalų šeimų. Sėklos gyvavimo ciklas prasideda nuo gėlės ir baigiasi sodinukais, tačiau daugelis žingsnių tarp augalų skiriasi priklausomai nuo augalo.

Sėklos skiriasi savo dydžiu, pasklidimo būdu, daigumu, fotoreakcija, tam tikrų dirgiklių poreikiu ir daugybe kitų komplikuojančių veiksnių. Pavyzdžiui, pažiūrėkite į kokoso palmės sėklą ir palyginkite ją su mažomis orchidėjos sėklomis.ir gausite supratimą apie didžiulę dydžių įvairovę. Kiekvienas iš jų taip pat turi skirtingą išsklaidymo metodą ir tam tikrus daigumo reikalavimus, kurie randami tik natūralioje aplinkoje.

Sėklų gyvavimo ciklas taip pat gali skirtis nuo kelių dienų iki 2 000 metų. Nepriklausomai nuo dydžio ar gyvavimo trukmės, sėkloje yra visa informacija, reikalinga naujam augalui išauginti. Tai maždaug tokia pati tobula situacija, kokią sukūrė gamta.

Iš kur atsiranda sėklų?

Paprastas atsakymas į šį klausimą yra gėlė ar vaisius, tačiau tai yra sudėtingiau. Spygliuočių, pavyzdžiui, pušų, sėklos yra kūgio viduje esančiose žvynuose. Klevo sėklos yra mažuose malūnsparniuose arba samaruose. Saulėgrąžų sėklos yra jos didelėje gėlėje, pažįstamoje daugumai iš mūsų, nes jos taip pat yra populiarus užkandis. Didelėje persiko kauliuko viduje yra sėkla arba endokarpas.

Angiasėkliuose sėklos uždengtos, o gimnosėkliuose – plikos. Daugumos rūšių sėklos turi panašią struktūrą. Jie turi embrioną, skilčialapius, hipokotilą ir šaknį. Taip pat yra endospermas, kuris palaiko embrioną, kai jis pradeda dygti, ir tam tikros rūšies sėklos apvalkalas.

Sėklų rūšys

Įvairių veislių sėklų išvaizda labai skiriasi. Kai kurios grūdų sėklos, kurias dažniausiai auginame, yra kukurūzai, kviečiai ir ryžiai. Kiekvienas iš jų turi skirtingą išvaizdą, o sėklos yra pagrindinė augalo, kurį valgome, dalis.

Žirniai, pupelės ir kiti ankštiniai augalai auga iš jų sėklųankštys. Žemės riešutų sėklos yra dar vienas mūsų valgomų sėklų pavyzdys. Didžiulio kokoso kevale yra sėkla, panašiai kaip persiko.

Kai kurios sėklos auginamos tik dėl jų valgomų sėklų, pavyzdžiui, sezamo sėklos. Iš kitų gaminami gėrimai, kaip ir kavos atveju. Kalendros ir gvazdikėliai yra sėklos, naudojamos kaip prieskoniai. Daugelis sėklų, pavyzdžiui, rapsų, taip pat turi stiprią komercinę aliejaus vertę.

Sėklos naudojamos taip pat įvairios, kaip ir pačios sėklos. Norint padidinti painiavą, auginamos atviros apdulkintos, hibridinės, GMO ir paveldimos sėklos. Šiuolaikinio auginimo metu buvo manipuliuojama daugybe sėklų, tačiau pagrindinė sudėtis išlieka ta pati – sėkloje yra embrionas, jo pradinis maisto š altinis ir tam tikra apsauginė danga.