Pavasarinių svogūnų auginimas: sužinokite apie laiškinių svogūnų priežiūrą

Turinys:

Pavasarinių svogūnų auginimas: sužinokite apie laiškinių svogūnų priežiūrą
Pavasarinių svogūnų auginimas: sužinokite apie laiškinių svogūnų priežiūrą

Video: Pavasarinių svogūnų auginimas: sužinokite apie laiškinių svogūnų priežiūrą

Video: Pavasarinių svogūnų auginimas: sužinokite apie laiškinių svogūnų priežiūrą
Video: Svogūnų sodinimas: toks mano būdas, ar sodinat taip pat? 2024, Lapkritis
Anonim

Atėjo pavasaris, o sodo ar ūkininko turgus, priklausomai nuo atvejo, yra kupinas šviežių, švelnių, skanių daržovių. Vienas universaliausių – laiškinis svogūnas. Šis grožis sukels ašaras (supratai?). Taigi, kas yra pavasarinis svogūnas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie vasarinių svogūnų auginimą ir jų naudojimą.

Kas yra pavasarinis svogūnas?

Atrodo, kad yra tam tikra painiava apie tai, ką tiksliai reiškia laiškinis svogūnas. Gali būti, kad Kanadoje ir Jungtinėje Karalystėje jis vadinamas žaliuoju svogūnu. Ir tada žaliasis svogūnas dažnai vadinamas laiškiniu svogūnu, todėl atpažinimas tampa šiek tiek glumina. Paprasčiau tariant, žalias svogūnas Jungtinėse Valstijose taip pat yra laiškinis svogūnas. Tas pats gyvūnas… ahem, alium.

Kuo tada skiriasi žalias svogūnas (svogūnas) ir laiškinis svogūnas? Žalias svogūnas turi plonus žalius lapelius, augančius virš žemės su mažu b altu, požeminiu b altu stiebu. Žalieji svogūnai niekada neužaugina svogūnėlių, bet išlieka amžinai su šiek tiek b altu stiebo galu.

Pavasariniai svogūnai (Allium fistlosum) atrodo labai panašūs į laiškinius svogūnus, tačiau jų apačioje yra mažas svogūno svogūnėlis. Jie yra daugelio skirtingų svogūnų veislių produktas ir gali būti raudoni arba b alti. Svogūnėlio dydis skiriasi priklausomai nuo to, kada jis nuskintas ir kokio tipo svogūnas yra, bet gali būti toks mažas kaip laiškinis svogūnas arba platus kaip minkštasis rutulys. Skonis kaip prislopintas subrendusių svogūnų veislių variantas, tik daug švelnesnio, saldesnio skonio.

Naudojimas pavasariniams svogūnams

Pavasariniai svogūnai gali būti naudojami panašiai kaip subrendę svogūnai ar laiškiniai svogūnai. Tačiau jie bus ryškesnio skonio nei laiškiniai svogūnai, taigi, jei nenorite tokio „svogūno“sprogimo, naudokite svogūną.

Pavasariniai svogūnai puikiai tinka ant grotelių, lengvai aptepti alyvuogių aliejumi (įskaitant žalumynus!) ir kepti ant grotelių, kad išorė apdegtų, o vidus būtų saldus, sultingas. Jie taip pat suteikia nuostabų saldžiųjų svogūnų marinuotų agurkų „pagarbą“, kuris yra nuostabus dešrainių ir durnių atžvilgiu.

Jie skanūs, supjaustyti plonais griežinėliais ir patroškinti arba įmesti į wok keptuvę.

Laikinių svogūnų priežiūra

Vasariniai svogūnai turėtų būti auginami, kaip atspėjote, pavasarį, nuo kovo iki liepos mėn. Derlius bus nuo kovo iki gegužės mėn. Auginti laiškinius svogūnus lengva, o kadangi jie užima labai mažai vietos ir turi negilią šaknų sistemą, augalus galima šen bei ten sukišti sode arba į konteinerius.

Galite nusipirkti sėklų sėjai arba, jei turėjote ankstesnį derlių (arba tai padarė draugas), leiskite sėklų galvutėms subręsti ir jas nupjauti. Įdėkite sėklos galvutę į popierinį maišelį ir leiskite išdžiūti dvi savaites. Voila, dabar jūs turite sėklų. Laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje.

Sėkite sėklas lauke arba paruoštoje lysvėje. Išvalykite lovą nuo šiukšlių ir akmenų ir pataisykite dirvą organiniu dirvožemio kondicionieriumi. PavasarisSvogūnams patinka 6,0–7,0 dirvožemio pH gerai drenuojančiame, humusingame dirvožemyje ir saulėje.

Sėkite sėklą ¼ colio (0,5 cm) gylio eilėmis 6 colių (15 cm) atstumu viena nuo kitos. Per daug nesijaudinkite dėl to, kaip arti viena kitos yra sėklos. Jūs visada galite juos retinti, o tada neišmeskite! Paskutinę kepimo akimirką įmeskite juos į salotas arba maišytuvą.

Laikinių svogūnų priežiūra vėliau yra minimali. Priklausomai nuo kritulių, būtinai aprūpinkite juos vienu coliu (2,5 cm) vandens per savaitę. Auginimo sezono metu 2–3 kartus pamaitinkite juos skystomis trąšomis. Vietą aplink svogūnus palikite be piktžolių.

Galite auginti vasarinius svogūnus ištisus metus lauke arba šiltnamyje, paeiliui sodindami kas 3–4 savaites, kad gautumėte pastovų šio vešlaus aliuminio tiekimą. Jūsų svogūnai bus subrendę ir paruošti valgyti per 8–12 savaičių.

Rekomenduojamas: