Geriausias Briuselio kopūstų genėjimo būdas – patarimai, kaip apkarpyti Briuselio kopūstus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Briuselio kopūstai, atrodo, kad juos mylite arba nekenčiate. Jei gyvenate pastarojoje kategorijoje, tikriausiai dar nebandėte jų šviežių iš sodo. Šie gana keistos formos augalai neša miniatiūrinius kopūstus (padidėjusius pagalbinius pumpurus), kurie nupjaunami nuo stiebo. Jei pirmą kartą auginate patys, jums gali kilti klausimas, kaip apkarpyti Briuselio kopūstus, ar net reikia kirpti Briuselio kopūstus? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Briuselio kopūstų genėjimas

Briuselio kopūstai pirmą kartą buvo auginami, kaip atspėjote, Briuselyje, kur jie yra vėsaus oro pasėliai, klesti 15–18 C (60–65 laipsnių F.) temperatūroje. Kai kuriuose regionuose jie gali išgyventi net visą žiemą, jei temperatūra yra pakankamai švelni. Jie auga panašiai kaip brokoliai ir žiediniai kopūstai gerai nusausinančiame dirvožemyje ir gausiai laistoma.

Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų, susijusių su šiuo augalu, yra apie genėjimą. Ar reikia genėti Briuselio kopūstus ir, jei taip, kada ir kaip?

Kada genėti Briuselio kopūstų lapus?

Daigai pradeda dygti arčiausiai dirvožemio esančio augalo gale ir kelias savaites auga. Briuselio kopūstų derliaus nuėmimasprasideda maždaug spalio viduryje ir gali išgyventi švelnią žiemą, jei skinsite tik atskirus daigus, o ne visą augalą. Daigai yra paruošti derliaus nuėmimui, kai galvutės yra 1–2 colių (2,5–5 cm) skersmens, tvirtos ir žalios.

Taip pat reikia genėti Briuselio kopūstų lapus, kai pašalinate apatinius daigus. Tiesiog pašalinkite visus pageltusius lapus, kad augalas galėtų išleisti visą savo energiją naujų daigų ir lapų auginimui.

Kalbant apie klausimą „ar reikia nupjauti Briuselio kopūstus? Na, ne, bet pratęsite augalo derlių ir produkciją, jei nukirpsite visus mirštančius lapus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip geriausia genėti Briuselio kopūstus.

Kaip apkarpyti Briuselio kopūstų augalus

Lengvas Briuselio kopūstų augalų genėjimas paskatins energingą augimą ir tolesnį daigų vystymąsi, todėl turėsite daugiau daigų troškinimui, kepimui ir pan.

Pradėkite genėti Briuselio kopūstus, kai pamatysite, kad išsivysto bent vienas daigas. Šiuo metu nupjaukite žemiausius šešis ar aštuonis lapus rankinėmis genėtuvėmis. Pjūvis turi būti kuo arčiau pagrindinio vertikalaus stiebo. Kas savaitę per visą auginimo sezoną nupjaukite du ar tris apatinius lapus, kad augalas galėtų maitinti kelis didelius, sveikus viršutinius lapus.

Likus trims savaitėms iki daigų nuėmimo, nustokite karpyti apatinius lapus. Nupjaukite 1–2 colius (2,5–5 cm) nuo viršutinio vertikalaus stiebo, naudodami genėjimo priemones – tiesiai per stiebą tiesiai virš lapo. Tai geriausias būdas genėti Briuselio kopūstus, jei norite apgauti augaląbręsta visi vienu metu. Komerciniai augintojai taiko šį genėjimo metodą, kad galėtų pateikti savo produkciją į rinką.

Žinoma, jums visai nereikia genėti ar karpyti augalo, tačiau tai padarius galite užauginti ilgesnį derlių su tvirtesniais daigais. Visada galite tiesiog pašalinti daigus, nes jie tampa pakankamai dideli, švelniai juos sukdami, kol jie nulūš nuo augalo.