Agurkų stuburai – agurkų dygliukų pašalinimas iš dygliuotų agurkų vaisių

Turinys:

Agurkų stuburai – agurkų dygliukų pašalinimas iš dygliuotų agurkų vaisių
Agurkų stuburai – agurkų dygliukų pašalinimas iš dygliuotų agurkų vaisių

Video: Agurkų stuburai – agurkų dygliukų pašalinimas iš dygliuotų agurkų vaisių

Video: Agurkų stuburai – agurkų dygliukų pašalinimas iš dygliuotų agurkų vaisių
Video: How to Remove Cucumber Seeds | Recipes 2024, Balandis
Anonim

Šiais metais kaimynas man padovanojo agurkų. Ji juos gavo iš draugo draugo, kol niekas neįsivaizdavo, kokia jų įvairovė. Nors jau daugelį metų turiu daržovių sodą, iš tikrųjų niekada neauginau agurkų. Tikrai! Taigi aš jas supyliau į sodą ir nustebau! Jie sparčiai augino dygliuotus agurkus. Na, aš niekada nemačiau spygliuočių ant agurkų, nes dažniausiai gaunu tuos glotnius, vartotojui paruoštus bakalėjos parduotuvės pyragus. Taigi kodėl mano agurkai pasidarė dygliuoti ir ar dygliuoti agurkai yra normalūs? Ištirkime.

Kodėl mano agurkai dygliuoja?

Agurkai kartu su moliūgais, moliūgais ir melionais yra Cucurbit šeimos nariai. Jie skirstomi į dvi grupes: marinavimo ir pjaustymo veisles. Abiejų veislių agurkai gali turėti nevienodo laipsnio spyglių, todėl dygliuoti agurkai iš tikrųjų yra gana normalu. Kai kurie gali turėti mažyčius plaukelius, o kiti – visiškai išspynę. Pjaustymo rūšys paprastai būna mažiau dygliuotos, o marinuotos – smailesnės.

Agurkai, kilę iš Indijos, galėjo tapti spygliuoti dėl tos pačios priežasties, kodėl kai kurie gyvūnai yra užmaskuoti arba turi ragus… kad apsisaugotų nuo plėšrūnų. Be jokios abejonės, taip yra ir su agurkais.

Auginkite kopūstus saulėje ir gerainusausintą dirvą, kuri buvo pakeista dideliu kiekiu komposto. Sėkite sėklas viduje arba palaukite ir sėkite tiesiai lauke, kai dirvožemio temperatūra sušils bent iki 60 laipsnių F. (15 C) ir praeis visas šalčio pavojus. Agurkai klesti esant 70 laipsnių F. (21 C.) temperatūrai dieną ir aukštesnei nei 60 laipsnių F. (15 C.) temperatūrai naktį.

Jei sėjate sėklas patalpoje, pradėkite sėti likus dviem ar keturioms savaitėms iki paskutinės jūsų vietovės šalčio datos sodinimo terpėje be dirvožemio. Prieš persodindami sodinukus būtinai sukietinkite.

Išskirkite augalus 12–24 colių (31–61 cm) atstumu vienas nuo kito eilėmis 5–6 pėdų (1,5–2 m) atstumu, kad galėtumėte pjaustyti gabaliukus. Raugindami agurkus palikite 8–12 colių (20–31 cm) atstumą tarp eilučių 3–6 pėdų (1–2 m) atstumu. Jei sėjate tiesiogiai, į vieną kalvą įdėkite dvi ar tris sėklas, o silpniausias išretinkite. Giliai ir reguliariai laistykite ir tręškite.

Jei auginate vynmedį, būtinai suteikite tam tikrą paramą.

Ar galima valgyti dygliuotus agurkus?

Agurkų spygliukai nėra mirtini, bet juos valgyti būtų siaubingai nepatogu. Geros naujienos yra tai, kad visada galite nulupti agurką, jei agurko spygliuočiai yra didelėje pusėje.

Dauguma dygliuotų agurkų vaisių yra būtent tokie, padengti nedideliais plaukuotais dygliukais. Šiems gerai išskalbus spyglius tikriausiai pašalins. Jei jie iš karto nenukris, naudokite daržovių šepetėlį, kad juos pašalintumėte.

O, tai įdomu. Ką tik perskaičiau, kad nesugadinti, glotnūs kubeliai, kuriuos esame įpratę pirkti prekybos centre, turi spygliuočius. Jie pašalinami prieš parduodantvartotojas! Kas žinojo? Taip pat reikėtų pažymėti, kad kai kurios veislės šiandien yra išvestos be stuburo.

Rekomenduojamas: