Vynuogių rūšys sodui – kokios yra dažniausios vynuogių veislės

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Norite patys pasigaminti vynuogių želė ar pasigaminti vyno? Yra vynuogių jums. Yra tūkstančiai vynuogių veislių, tačiau tik kelios dešimtys auginamos bet kokiu mastu, o mažiau nei 20 sudaro visą pasaulio produkciją. Kokios yra labiau paplitusios vynuogių veislės ir kai kurios skirtingų rūšių vynuogių savybės?

Vynuogių rūšys

Vynuogių veislės skirstomos į valgomąsias ir vynines. Tai reiškia, kad valgomosios vynuogės pirmiausia naudojamos valgymui ir konservavimui, o vyninės vynuogės yra, kaip jūs atspėjote, vynui. Kai kurios vynuogių veislės gali būti naudojamos abiem.

Amerikietiškos vynuogių veislės ir hibridai dažniausiai auginami kaip valgomosios vynuogės, sultys ir konservavimas. Tai taip pat labiausiai paplitusios vynuogių veislės namų sodininkams.

O, yra trečioji vynuogių rūšis, bet ji nėra įprastai auginama. Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose yra daugiau nei 20 laukinių vynuogių rūšių. Keturios labiausiai paplitusios laukinių vynuogių veislės yra:

• Riverbank vynuogė (V. riparia)
• Frost grape (V. vulpine)
• Vasarinė vynuogė (V. aestivalis)
• Catbird vynuogė (V. palmate)

Šios laukinės vynuogės yra svarbus laukinės gamtos maisto š altinis ir dažnai aptinkamos drėgnoje, derlingoje miško dirvoje prie upelių, tvenkinių ir pakelėse. Dauguma šiuolaikinių valgomųjų ir vyninių vynuogių veislių yra išvestos iš vienos ar kelių laukinių vynuogių rūšių.

Priklausomai nuo jūsų klimato regiono, jūsų sode gali augti keletas skirtingų vynuogių rūšių. Šilti regionai su karštomis, sausomis dienomis ir vėsiomis, drėgnomis naktimis idealiai tinka vyninių vynuogių Vitis vinifera auginimui. Vėsesniuose regionuose gyvenantys žmonės gali sodinti įvairias valgomąsias arba laukines vynuoges.

Įprastos vynuogių veislės

Dauguma Jungtinėse Valstijose auginamų vyninių vynuogių yra skiepytos europietiškos vynuogės. Taip yra todėl, kad Amerikos dirvožemyje yra bakterija, kuri yra mirtina nevietinėms vynuogėms. Skiepijimas į vietinių vynuogių poskiepį suteikia europietiškam augalui natūralų atsparumą. Kai kurios iš šių prancūzų ir amerikiečių veislių yra:

• Vidal Blanc
• Seyval Blanc
• DeChaunac
• Chambourcin

Neeuropinės kilmės veislės apima:

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Pinot

Amerikietiškos vyninės vynuogės (kurios yra atsparesnės šalčiui nei hibridinės ar užsienio vynuogės) apima:

• Concord
• Niagra
• Delaveras
• Reliance
• Canadice

Tikriausiai „Concord“skamba, nes tai yra įprasta valgomoji vynuogė, dažnai gaminama želė. Niagra yra b altoji vynuogė, kurią taip pat skanu valgyti nuo vynmedžių. Tai yra Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod ir Vanessataip pat populiarios valgomosios vynuogės.

Yra daug kitų valgomųjų ir vyninių vynuogių veislių, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis. Geras daigynas galės nurodyti, kurios veislės tinka jūsų regionui.