Petražolių rūšys: sužinokite apie įvairias petražolių rūšis auginti

Turinys:

Petražolių rūšys: sužinokite apie įvairias petražolių rūšis auginti
Petražolių rūšys: sužinokite apie įvairias petražolių rūšis auginti

Video: Petražolių rūšys: sužinokite apie įvairias petražolių rūšis auginti

Video: Petražolių rūšys: sužinokite apie įvairias petražolių rūšis auginti
Video: All About Parsley 2024, Lapkritis
Anonim

Petražolės yra švelnaus skonio žolelė, o petražolių lapai dažnai naudojami patraukliems įvairių patiekalų garnyrams sukurti. Gausu vitaminų ir mineralų, raukinė žalia žolė yra kvapnus sriubų ir kitų kulinarinių patiekalų priedas. Nors senos geros garbanotos petražolės yra labiausiai žinomos, galite nustebti, kad yra daug skirtingų petražolių rūšių. Skaitykite toliau ir sužinokite apie įvairias petražolių rūšis.

Petražolių rūšys ir veislės

Daugelis žmonių mano, kad kai kurios petražolių rūšys geriausiai tinka garnyrui, o kitos – maisto ruošimui. Išbandykite juos visus ir galėsite patys nuspręsti dėl geriausių petražolių veislių!

Garbanotosios (paprastosios) petražolės – Ši standartinė petražolės rūšis, universali ir lengvai auginama, yra ir dekoratyvi, ir valgoma. Garbanotosios petražolės yra „Forest Green“petražolės ir „Extra Curled Dwarf“petražolės, greitai auganti kompaktiška veislė.

Plokščialapės petražolės – Plokščialapės petražolės yra aukštos, subrendusios iki 24–36 colių (61–91 cm) aukščio. Jis vertinamas dėl savo kulinarinių savybių ir yra kvapnesnis nei garbanotos petražolės. Plokščialapėse petražolėse yra Titan – kompaktiška veislė, kurios lapai yra maži, sodriai žali, dantyti; Itališkas plokščias lapas, kurisskonis šiek tiek pipirinis ir šiek tiek panašus į kalendrą; ir Italijos milžinas – didelis, išskirtinis augalas, pakenčia įvairias sudėtingas augimo sąlygas. Plokščialapių petražolių rūšys puikiai papildo drugelių sodą.

Japoniškos petražolės – Japonijos ir Kinijos kilusios japoniškos petražolės yra visžalis daugiametis, šiek tiek kartaus skonio žolė. Tvirti stiebai dažnai valgomi kaip salierai.

Hamburgo petražolės – šios didelės petražolės turi storas, į pastarnokus panašias šaknis, kurios suteikia sriuboms ir troškiniams tekstūros ir skonio. Hamburgo petražolių lapai yra dekoratyvūs ir atrodo kaip paparčiai.

Dabar, kai žinote apie dažniausiai pasitaikančias petražolių veisles, galite jas visas išbandyti ir pamatyti, kuri (-ios) iš jų (-ių) jums labiau patinka savo virtuvėje ar žolelių sode.

Rekomenduojamas: