Geros žolelės mišriems gėrimams Sužinokite, kaip auginti žolelių kokteilių sodą

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Ar yra kas nors daugiau pasitenkinimo, nei po sunkaus darbo dienos išeiti į sodą ir prisirinkti skanių žolelių vakarienės meniu? Žolelės yra šviežios, aštrios ir skanios. Jūs taip pat juos auginate patys! Kokteiliniams gėrimams auginti žoleles taip pat malonu. Tai ypač malonu, kai laimingos valandos laukia draugai ir šeima.

Sodo įkvėpti kokteiliai

Yra daug gerų žolelių mišiniams gėrimams. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių:

• Rinkmėtė (Mentha spicata) yra mėtinė mėtinė jupių veislė.
• Saldusis bazilikas (Ocimum basilicum) yra nuostabus degtinės arba džino dėtuvėse.
• Shiso (Perilla frutescens) gali pakeisti mėtą ir pridėti mojito užtrauktuką.
• Rozmarinas (Rosmarinus officinalis) paryškins jūsų vidutinį džiną ir toniką.
• Citrininė verbena (Aloysia triphylla) yra skani sangrijoje.
• Angliškos levandos (Lavandula angustifolia) puikiai dera su putojančiu vynu.
• Jei mėgstate kalendrą (Coriandrum sativum), išbandykite džiovintą kalendrą ir jūros druską ant savo Bloody Mary taurės krašto.

Kokteilių iš šviežių žolelių gaminimas

Kokteilių su šviežiomis žolelėmis gaminimasyra lengva, tačiau reikia atlikti kelis papildomus veiksmus. Vienas iš pagrindinių būdų yra sumaišyti žoleles prieš dedant jas į purtyklę. Sumaišymas – tai vieta, kai susmulkinate žolelių lapus grūstuve, kad išsiskirtų skonis. Tada žolės sudedamos į purtyklę su visais kitais ingredientais.

Paprastą žolelių sirupą galite pasigaminti sumaišę šviežias arba džiovintas žoleles su virintu ir atvėsusiu cukraus vandeniu. Užpiltas paprastas sirupas šaldytuve paprastai laikomas kelias savaites ir yra paruoštas gaminant kokteilius su šviežiomis žolelėmis.

Kai kurias žoleles galima dėti į gėrimą, kad vizualiai suklestėtų. Apsvarstykite galimybę į putojantį vyną arba džiną ir toniką pridėti levandos ar rozmarino šakelę. Plūduriuokite shiso lapą savo mojito.

Patarimai, kaip auginti vaistažoles kokteilių gėrimams

Vaistažolių kokteilių sodo auginimas priklauso nuo to, kur gyvenate. Jei gyvenate Kalifornijos pakrantėje ar kituose šiltesnio klimato kraštuose, galite tikėtis, kad rozmarinų, citrininių verbenų, levandų ir mėtų bus galima įsigyti beveik visus metus. Visus šiuos augalus galima įsodinti ir į dekoratyvinių sodinukų lysves.

Atkreipkite dėmesį, kad š altmėtė turėtų būti dedama į puodą, nes ji gali būti invazinė. Saldusis bazilikas, shiso ir kalendra yra vienmečiai augalai. Kiekvieną vasarą dėkite juos į pakeltas lysves arba vazonus ir būsite apdovanoti puikiais sodo kokteilių ingredientais.

Jei gyvenate š altoje žiemos vietovėje, visas žoleles galite sudėti į vazonėlius šalia virtuvės durų, kad galėtumėte lengvai jas pasiekti ir galbūt net neštis į patalpą žiemai. Įsitikinkite, kad jūsų žolelės gauna pilną saulę ir pakankamai vandens. Levandosir rozmarinas yra vandeniui išmintingi augalai, tačiau visoms kitoms žolėms reikia reguliariai laistyti, o organines trąšas galima naudoti kartą per mėnesį.