Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai

Turinys:

Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai
Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai

Video: Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai

Video: Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai
Video: 100 naudingiausių produktų pasaulyje. Sveikas maistas 2024, Gegužė
Anonim

Kas yra jūros kopūstai? Pirmiausia jūros kopūstai (Crambe maritima) nėra panašūs į dumblius ar jūros dumblius, todėl jums nereikia gyventi šalia jūros, kad augintumėte jūros kopūstus. Tiesą sakant, jūros kopūstų augalus galite auginti net jei jūsų regionas visiškai neturi prieigos prie jūros, jei jis patenka į vėsų ir drėgną klimatą USDA augalų atsparumo zonose nuo 4 iki 8. Jei ši trumpa informacija apie jūros kopūstus sužadino jūsų smalsumą, toliau skaitykite, kad sužinotumėte daugiau apie jūros kopūstų augalus, įskaitant jūros kopūstų auginimą.

Jūros kopūstų informacija

Kas yra jūros kopūstai? Jūros kopūstai yra daugiametis augalas, žinomas įvairiais įdomiais pavadinimais, įskaitant jūrinę kopūstą ir skorbuto žolę. Kodėl jis vadinamas jūros kopūstu? Mat augalas buvo raugintas ilgoms kelionėms jūra, kai buvo naudojamas skorbuto profilaktikai. Jo naudojimas tęsiasi šimtus metų.

Ar jūros kopūstai yra valgomi?

Jūrinių kopūstų ūgliai auga iš šaknų, panašiai kaip šparagai. Tiesą sakant, švelnūs ūgliai valgomi panašiai kaip šparagai, juos galima valgyti ir žalius. Dideli lapai ruošiami ir naudojami kaip špinatai ar įprasti sodo kopūstai, nors senesni lapai dažnai būna kartūs ir kieti.

Patrauklūs, kvapnūs žiedai taip pat yra valgomi. Net šaknys yra valgomos, bet jūs tikriausiainorime juos palikti, kad galėtų metai iš metų auginti jūros kopūstų augalus.

Jūrinių kopūstų auginimas

Jūrinius kopūstus lengva auginti šiek tiek šarminėje dirvoje ir pilnoje saulės šviesoje arba daliniame pavėsyje. Norėdami auginti jūros kopūstus, sodinkite ūglius į lysves ir nuimkite, kai jie bus 4–5 colių (10–12,7 cm) ilgio. Sėklas taip pat galite sėti tiesiai į sodą kovo arba balandžio mėn.

Jauni ūgliai turi būti blanširuoti, kad būtų saldūs, švelnūs ir b alti. Blanširavimas apima ūglių padengimą žeme arba vazonu, kad užblokuotų šviesą.

Jūros kopūstų auginimas reikalauja mažai dėmesio, nors augalui naudingas komposto mulčias ir (arba) gerai perpuvęs mėšlas. Jei šliužai minta švelniais ūgliais, naudokite komercinį šliužų masalą. Jei pastebėsite, kad vikšrai graužia lapus, geriausia juos nuskinti rankomis.

Rekomenduojamas: