2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Jūrinis pankolis (Crithmum maritimum) yra vienas iš tų klasikinių augalų, kurie anksčiau buvo populiarūs, bet kažkodėl nukrito iš palankumo. Ir, kaip ir daugelis tų augalų, jis pradeda sugrįžti – ypač aukščiausios klasės restoranuose. Taigi, kas yra jūros pankolis? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie jūrų pankolių auginimą ir jūrų pankolių naudojimą.
Jūros pankolių naudojimas
Iš savo šaknų jūros pankoliai buvo mėgstamiausias Juodosios jūros, Šiaurės jūros ir Viduržemio jūros pakrantės maistas. Taip pat žinomas kaip Samphire arba Rock Samphire, jis yra sodraus, sūraus skonio ir tinka daugelyje tradicinių europietiškų valgių.
Jūrinių pankolių auginimas atveria daug kulinarinių galimybių. Jūros pankoliai naudojami gaminant maistą nuo marinavimo iki garinimo iki blanširavimo. Prieš valgant jį reikia trumpai pavirti, tačiau norint pagaminti puikų garnyrą, užtenka lengvo blanširavimo.
Dėl natūralaus sūrumo jūros pankolių augalai ypač gerai dera su vėžiagyviais. Jie taip pat gerai užšąla – tereikia lengvai juos blanširuoti ir per naktį šaldyti vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kitą rytą sudėkite juos į maišelį ir grąžinkite į šaldiklį.
Kaip auginti jūros pankolį
Jūrinių pankolių auginimassodas yra labai lengvas. Nors jis pripratęs prie sūraus pakrančių dirvožemio, jis puikiai tinka bet kokiam gerai nusausinančiam dirvožemiui ir iš tikrųjų buvo auginamas Anglijos soduose šimtmečius.
Pasėkite jūrų pankolio sėklas patalpoje likus kelioms savaitėms iki vidutinių paskutinių šalnų. Persodinkite sodinukus į lauką, kai praeis šalnų tikimybė.
Jūrinių pankolių augalai gali toleruoti tam tikrą pavėsį, tačiau geriausiai jie veiks esant saulėje. Patartina iškasti didelę duobę ir jos dugną užpilti žvyru, kad būtų lengviau nusausinti. Leiskite dirvai išdžiūti tarp laistymo kartų.
Skinkite jaunus lapus ir stiebus pavasarį ir vasarą rinkdami rankomis arba pjaudami žirklėmis – panašiai kaip ir renkant daugumą įprastų žolinių augalų.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti jūros dumblių trąšų – naudoti jūros dumblius kaip trąšą augalams
Dumbliai ir rudadumbliai, galintys užteršti smėlio paplūdimius, gali kelti nepatogumų paplūdimio lankytojams ar darbuotojams, kaip įprastas pavadinimas „jūros dumbliai? reiškia. Tačiau panaudoję jūros dumblius sode, galite juos pamatyti labiau kaip stebuklingą dovaną. Sužinokite, kaip pasigaminti jūros dumblių trąšas čia
Viduržemio jūros regiono vėduoklinių palmių priežiūra – patarimai, kaip auginti Viduržemio jūros regiono vėduoklinę palmę
Su daugybe rudų pluoštinės žievės kamienų, kurie iš viršaus į apačią išsiplėtę kaip kankorėžis, ir trikampiais vėduoklės formos lapais, vėduokliniai delnai vilioja keistenybes, todėl mus stebina ir norisi daugiau sužinoti apie juos. Šiuo straipsniu siekiama padėti
Jūrinių kopūstų informacija – kas yra jūros kopūstai ir ar valgomi jūros kopūstai
Jūros kopūstai nepanašūs į rudadumblius ar jūros dumblius, todėl jums nereikia gyventi šalia jūros, kad augintumėte jūros kopūstus. Tiesą sakant, jūs galite auginti jūros kopūstų augalus, net jei jūsų regionas visiškai neturi prieigos prie jūros. Norėdami sužinoti daugiau, perskaitykite šį straipsnį. Paspauskite čia
Jūros dumblių sodo maistinės medžiagos – patarimai, kaip kompostuoti jūros dumblius kaip dirvožemio pakeitimą
Jūros dumblių kompostavimas namų sodo papildymui yra pigus ir paprastas, ypač jei turite prieigą. Naudokite šį straipsnį, kad pasinaudotumėte jūros dumblių naudojimo komposte privalumais
Šiaurinės jūros avižos sode: kaip auginti šiaurines jūros avižas
Šiaurinės jūros avižos yra daugiametė dekoratyvinė žolė su įdomia plokščia lapija ir unikaliomis sėklų galvutėmis. Šiame straipsnyje rasite patarimų, kaip kraštovaizdyje auginti šiaurines jūros avižas
