Kas yra žemės riešutų moliūgų augalas: patarimai, kaip auginti žemės riešutų moliūgus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Džiaugiamės, kad paveldimumo beprotybė užklupo pagrindinius produkcijos praėjimus, todėl dabar labiau tikėtina, kad susidursite su unikaliomis daržovėmis, kurių anksčiau nepasiekdavote, nebent jų rastumėte ūkininko turguje ar jūsų pačių daržovių krašte. Paveldų veislių paieška ir įsigijimas tapo lengvesnis, tačiau vis dar nėra nieko panašaus užauginti savo. Vienas iš tokių pavyzdžių yra žemės riešutų moliūgų auginimas – tikrai unikalus ir skanus moliūgų pavyzdys.

Kas yra žemės riešutų moliūgas ir ar žemės riešutų moliūgas yra valgomas?

Taigi, kas yra žemės riešutų moliūgas? Žemės riešutų moliūgas (Cucurbita maxima ‘Galeux d’Eysine’) yra paveldima moliūgų veislė, pasižyminti išskirtiniais į žemės riešutus panašiais ataugais, puošiančiais rausvos spalvos žievės išorę. Neabejotinai unikalios išvaizdos, kai kurie gali sakyti, kad nepatrauklūs, „žemės riešutai“iš tikrųjų yra cukraus pertekliaus susikaupimas moliūgo minkštime.

Cukraus perteklius, klausiate? Taip, žemės riešutų moliūgas yra daugiau nei valgomas; minkštimas saldus ir skanus. Šie karpiniai iškilimai sudaro itin saldų minkštimą, tinkantį naudoti gaminant tokius desertus kaip pyragai, duona ir sūrio pyragai.

Taip pat žinomas kaip „Galeux d'Eysine“, papildoma informacija apie žemės riešutų moliūgą rodo, kad tai yra 220 metų senumo paveldima veislė ir galbūt kryžius.tarp Habardo moliūgų ir nežinomos moliūgų veislės. Kadangi tai yra paveldas, o ne hibridas, galima išsaugoti žemės riešutų moliūgų sėklas sodinti kitais metais.

Kaip auginti žemės riešutų moliūgų augalus

Auginant žemės riešutų moliūgų augalus, kaip ir visus moliūgus, reikės nemažai vietos. Pats moliūgas sveria 10–12 svarų (4,5–5,4 kg). Kaip ir kiti žieminiai moliūgai, augalai auginami kaip vienmečiai. Šie moliūgai nėra atsparūs šalčiui ir jiems dygti reikalinga 15–21 laipsnio C (60–70 F.) dirvožemio temperatūra.

Žemės riešutų moliūgai turėtų būti auginami saulėje gerai nusausinančioje, drėgmę išlaikančioje dirvoje, kurios pH yra nuo 6,0 iki 6,5.

Paruoškite 6 x 6 pėdų (1,8 x 1,8 m) sodo sklypą, prireikus pakeiskite priklausomai nuo pH. Į dirvą įberkite keturias ar penkias žemės riešutų moliūgų sėklas ¾ colių (2 cm) gyliu; įsitikinkite, kad vėlyvą pavasarį dirvožemio temperatūra pasiekė bent 65 F. (18 C.). Kai sodinate kelis žemės riešutų moliūgų augalus, būtinai paskleiskite sėklas bent 90 cm (3 pėdų) atstumu vienas nuo kito eilėmis 5 pėdų (1,5 cm) atstumu. Lengvai užberkite sėklas žeme ir laistykite šulinyje.

Padenkite maždaug 2 colių (5 cm) žievės mulčiu, kad augantys moliūgai galėtų pailsėti virš drėgnos žemės. kuris gali sukelti puvimą. Žemės riešutų moliūgus laistykite kartą per savaitę 2 colių (5 cm) vandens, skirto molio arba priemolio dirvožemiams, arba du kartus per savaitę 1 colio (2,5 cm) vandens smėlingoje dirvoje. Išlaikykite plotą aplink moliūgų piktžoles, kad sumažintumėte kenkėjų slėptuves ir ligų plitimą.

Brendimas yra 100–105 dienos. Nuimkite žemės riešutų derliųmoliūgai prieš pirmąsias kietas šalnas. Nupjaukite juos nuo vynmedžio, palikdami 2 colius (5 cm) stiebą, pritvirtintą prie moliūgo. Leiskite jiems išdžiūti dvi savaites gerai vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra apie 80 F. (26 C.). Dabar jie yra paruošti paversti bet kokiu kulinariniu delikatesu, kurį galite sugalvoti, ir taip pat gali būti laikomi ilgą laiką (iki trijų mėnesių).