Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė puri: kaip pataisyti atsipalaidavusias žiedinių kopūstų galvutes

Turinys:

Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė puri: kaip pataisyti atsipalaidavusias žiedinių kopūstų galvutes
Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė puri: kaip pataisyti atsipalaidavusias žiedinių kopūstų galvutes

Video: Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė puri: kaip pataisyti atsipalaidavusias žiedinių kopūstų galvutes

Video: Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė puri: kaip pataisyti atsipalaidavusias žiedinių kopūstų galvutes
Video: When and How to Blanch Maturing Cauliflower Heads | #cauliflower #blanching #gardening #vegetables 2024, Balandis
Anonim

Žiediniai kopūstai, Brassicaceae šeimos narys, yra vėsaus sezono daržovė, kurią sunkiau auginti nei jos brolius Brassicacea. Todėl jis yra jautrus daugeliui žiedinių kopūstų varškės problemų, iš kurių viena yra palaidos žiedinio kopūsto galvutės.

Kodėl mano žiedinių kopūstų varškė yra biri?

Žiediniai kopūstai yra šiek tiek išrankūs aplinkos sąlygoms. Norint pasiekti optimalių rezultatų auginant žiedinius kopūstus, geriausia pradėti nuo persodinimo tiek pavasario, tiek rudens pasėliams. Žiediniai kopūstai yra daug jautresni šalčiui nei jo kopūstų šeimos kolegos, todėl būtina persodinti tik praėjus dviem ar trims savaitėms po paskutinio šalčio jūsų vietovėje. Žiedinius kopūstus reikia pradėti auginti pakankamai anksti, kad subręstų iki vasaros karščių, tačiau ne taip anksti, kad š altis galėtų jiems pakenkti.

Dėl bet kokių žiedinių kopūstų aplinkos neatitikimų, pvz., didelio šalčio, karščio ar sausros, gali sutrikti daržovių galvutė arba varškė.

Norint konkrečiai atsakyti į klausimą, kodėl jūsų žiediniai kopūstai palaidi, greičiausiai dėl to k altas karštas oras. Žiediniai kopūstai nesimėgauja dideliais srautais termometre; jis teikia pirmenybę vėsesnei temperatūrai. Būtinai pasodinkite žiedinius kopūstus pakankamai anksti, kad išvengtumėte šios su varškės susijusios problemos.

Be to, žiedinių kopūstų augalams duokite pakankamai vandens ir pakankamai vietos tarp augalų, kad jie galėtų aktyviai augti. Nuolatinis ir gausus laistymas yra būtinas norint išvengti palaidų žiedinių kopūstų galvų.

Per didelis azoto kiekis taip pat gali sukelti ne tik žiedinių kopūstų, bet ir brokolių galvutes. Varškė vis dar valgoma, tik ne tokia patraukli.

Tinkama priežiūra, siekiant išvengti žiedinių kopūstų varškės problemų

Kaip minėta, žiedinius kopūstus reikia sodinti vėsiu oru, bet po galimų šalnų. Sėklos turėtų būti daiginamos 7-29 C (45–85 laipsnių F.) temperatūroje ir sudygs per penkias–10 dienų. Pradėkite lauke ir persodinkite anksti pavasarį arba pasėkite vidurvasarį, kad nuimtumėte rudens derlių.

Erdviniai augalai 18 x 24 colių (46 x 61 cm) arba 18 x 36 colių (46 x 91 cm) drėgnoje, gerai drenuojančioje dirvoje, kurioje yra daug organinių medžiagų. Gera idėja žiedinius kopūstus apibarstyti azoto turinčiomis trąšomis, kai augalai perpus auga, ir palaikyti pastovų drėkinimo kiekį.

Kai kurias žiedinių kopūstų veisles reikia blanširuoti; blanširavimas apima išorinių lapų surišimą aplink galvą, siekiant apsaugoti ją nuo saulės nudegimo. Šis procesas neleidžia saulės spinduliams skatinti žaliojo chlorofilo gamybos galvoje. Kai kurios veislės turi natūralią tendenciją riesti lapus aplink galvą, todėl jų nereikia blanširuoti. Išdžiūvusius žiedinius kopūstus blanširuokite, kad išvengtumėte ligų. Po blanširavimo subrendusi galvutė turėtų būti paruošta nuimti po septynių–dvylikos dienų.

Atlaisvintos galvosŽiediniuose kopūstuose, taip pat nemažai kitų problemų, kyla dėl streso auginimo proceso metu. Auginkite savo žiedinių kopūstų augalus ir išvengsite didelių temperatūros ar drėgmės pokyčių.

Rekomenduojamas: