Kukurūzų derliaus informacija – kada ir kaip skinti saldžiuosius kukurūzus

Turinys:

Kukurūzų derliaus informacija – kada ir kaip skinti saldžiuosius kukurūzus
Kukurūzų derliaus informacija – kada ir kaip skinti saldžiuosius kukurūzus

Video: Kukurūzų derliaus informacija – kada ir kaip skinti saldžiuosius kukurūzus

Video: Kukurūzų derliaus informacija – kada ir kaip skinti saldžiuosius kukurūzus
Video: How to Know When Your Corn is Ready to Harvest 2024, Balandis
Anonim

Sodininkai nori skirti laiko ir vietos sode kukurūzų auginimui, nes šviežiai nuskinti kukurūzai yra skaniau nei bakalėjos parduotuvės kukurūzai. Nuimkite kukurūzų derlių, kai varpos yra tobulumo viršūnėje. Per ilgai palikti branduoliai tampa kieti ir krakmolingi. Perskaitykite informaciją apie kukurūzų derlių, kuri padės nuspręsti, kada tinkamas laikas nuimti kukurūzų derlių.

Kada rinkti kukurūzus

Žinoti, kada skinti kukurūzus, yra vienas iš svarbiausių veiksnių norint gauti kokybišką derlių. Kukurūzai yra paruošti derliaus nuėmimui praėjus maždaug 20 dienų po pirmojo šilko atsiradimo. Derliaus nuėmimo metu šilkas paruduoja, bet lukštai vis dar žali.

Kiekvieno kotelio viršuje turi būti bent viena auselė. Esant tinkamoms sąlygoms, ant kotelio galite nuleisti kitą ausį. Apatinės ausys paprastai yra mažesnės ir subręsta šiek tiek vėliau nei esančios kotelio viršuje.

Prieš pradėdami skinti kukurūzus, įsitikinkite, kad jie yra „pieno stadijoje“. Pradurkite branduolį ir ieškokite pieno skysčio viduje. Jei tai aišku, branduoliai nėra visiškai paruošti. Jei nėra skysčio, per ilgai laukėte.

Kaip skinti saldžiuosius kukurūzus

Kukurūzai geriausiai tinka, kai juos nuimate anksti ryte. Tvirtai suimkite už ausies ir patraukite žemyn, tada pasukite ir traukite. Taidažniausiai lengvai nusileidžia nuo kotelio. Pirmosiomis dienomis nuimkite tik tiek, kiek galite suvalgyti per dieną, tačiau būtinai nuimkite visą derlių, kol jis pieniškas.

Kukurūzų stiebus ištraukite iš karto po derliaus nuėmimo. Prieš sudėdami į komposto krūvą, supjaustykite stiebus 1 pėdos (30 cm) ilgio, kad paspartintumėte jų irimą.

Šviežiai nuskintų kukurūzų laikymas

Kai kurie žmonės teigia, kad prieš einant į sodą nuimti kukurūzų derėtų užvirti vandenį, nes jis taip greitai praranda savo šviežiai nuskintą skonį. Nors laikas nėra toks svarbus, jis skaniausias iškart po derliaus nuėmimo. Nuskynus kukurūzus, cukrus pradeda virsti krakmolu ir maždaug po savaitės jų skonis bus labiau panašus į kukurūzus, kuriuos perkate bakalėjos parduotuvėje, nei į sodo šviežius kukurūzus.

Geriausias būdas šviežiai nuskintus kukurūzus laikyti šaldytuve, kur jie laikosi iki savaitės. Jei reikia laikyti ilgiau, geriausia jį užšaldyti. Galite užšaldyti jį ant burbuolės arba nupjauti nuo burbuolės, kad sutaupytumėte vietos.

Rekomenduojamas: