2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Turbūt girdėjote, kad naujai nuskintų vaisių nedėkite į šaldytuvą kartu su kitų rūšių vaisiais, kad išvengtumėte pernokimo. Taip yra dėl etileno dujų, kurias išskiria kai kurie vaisiai. Kas yra etileno dujos? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Kas yra etileno dujos?
Be kvapo ir akiai nematomas etilenas yra angliavandenilio dujos. Etileno dujos vaisiuose yra natūraliai vykstantis procesas, atsirandantis bręstant vaisiams arba gali susidaryti, kai augalai kokiu nors būdu pažeidžiami.
Taigi, kas yra etileno dujos? Vaisiuose ir daržovėse esančios etileno dujos iš tikrųjų yra augalų hormonas, reguliuojantis augalo augimą ir vystymąsi bei jų atsiradimo greitį, pvz., hormonai žmonėms ar gyvūnams.
Etileno dujos pirmą kartą buvo atrastos maždaug prieš 100 metų, kai studentas pastebėjo, kad šalia dujinių gatvių lempų augantys medžiai greičiau meta lapus (abscisis) nei tie, kurie pasodinti toliau nuo lempų.
Etileno dujų ir vaisių nokimo poveikis
Ląstelėje esantis etileno dujų kiekis vaisiuose gali pasiekti tokį lygį, kad įvyktų fiziologiniai pokyčiai. Etileno dujų poveikį ir vaisių nokimą taip pat gali paveikti kitos dujos, pvz., anglies dioksidas ir deguonis, irskiriasi nuo vaisių iki vaisių. Tokie vaisiai kaip obuoliai ir kriaušės vaisiuose išskiria daugiau etileno dujų, kurios turi įtakos jų nokinimui. Kiti vaisiai, pvz., vyšnios ar mėlynės, išskiria labai mažai etileno dujų, todėl tai neturi įtakos nokimo procesui.
Etileno dujų poveikis vaisiams yra dėl to keičiasi tekstūra (minkštėja), spalva ir kiti procesai. Manoma, kad etileno dujos yra senėjimo hormonas, jos ne tik veikia vaisių nokimą, bet ir gali sukelti augalų žūtį, dažniausiai tai nutinka, kai augalas kokiu nors būdu pažeidžiamas.
Kitas etileno dujų poveikis yra chlorofilo praradimas, augalų lapijos ir stiebų nutrūkimas, stiebų sutrumpėjimas ir stiebų sulinkimas (epinastija). Etileno dujos gali būti geras vaikinas, kai naudojamas paspartinti vaisių nokimą, arba blogiukas, kai pageltina daržoves, pažeidžia pumpurus arba sukelia dekoratyvinių egzempliorių abscisijas.
Daugiau informacijos apie etileno dujas
Kaip augalų pasiuntinys, signalizuojantis apie kitą augalo žingsnį, etileno dujos gali būti naudojamos apgaule, kad augalas anksčiau nokintų vaisius ir daržoves. Komercinėje aplinkoje ūkininkai naudoja skystus produktus, kurie įvedami prieš derliaus nuėmimą. Vartotojas gali tai padaryti namuose, tiesiog įdėdamas atitinkamus vaisius ar daržoves į popierinį maišelį, pavyzdžiui, pomidorą. Tai sukoncentruos etileno dujas maišelio viduje, todėl vaisiai greičiau sunoks. Nenaudokite plastikinio maišelio, kuris sulaikys drėgmę ir gali atsiliepti prieš jus, todėl vaisiai gali pūti.
Etileno gali susidaryti ne tik bręstantys vaisiai,bet nuo vidaus degimo išmetimo variklių, dūmų, pūvančios augmenijos, gamtinių dujų nuotėkio, suvirinimo ir kai kurių tipų gamybos įmonėse.
Rekomenduojamas:
Kas yra augalų brakonieriavimas: sužinokite apie brakonieriaujamus augalus ir jų poveikį
Kai kalbama apie žodį „brakonieriavimas“, dauguma žmonių iš karto galvoja apie neteisėtą didelių, nykstančių gyvūnų gaudymą. Bet kas būtų, jei pasakyčiau, kad brakonieriavimas apima daug daugiau nei nykstančios laukinės gamtos? Augalų brakonieriavimas taip pat yra tikras. Sužinokite daugiau apie tai čia
Ką veikia paklobutrazolas: sužinokite apie paklobutrazolo poveikį vejoms
Paklobutrazolas yra fungicidas, dažnai naudojamas ne grybeliams naikinti, o augalų viršūnei augimui sulėtinti. Tai naudinga norint išauginti tvirtesnius, pilnesnius augalus ir greičiau užauginti vaisius. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie paklobutrazolo poveikį ir naudojimą
Muzika ir augalų augimas: sužinokite apie muzikos poveikį augalų augimui
Visi girdėjome, kad muzikos grojimas augalams padeda jiems greičiau augti. Taigi ar muzika gali pagreitinti augalų augimą, ar tai tik dar viena miesto legenda? Ar augalai tikrai girdi garsus? Ar jiems patinka muzika? Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, ką turi pasakyti ekspertai
Karšto vandens naudojimas augalams – sužinokite apie karšto vandens poveikį augalų augimui
Sodo mokslas kupinas įdomių ligų gydymo ir prevencijos metodų. Nors atrodo, kad augalų gydymas karštu vandeniu turėtų būti vienas iš tų beprotiškų namų gynimo būdų, jis iš tikrųjų gali būti labai veiksmingas, kai jis naudojamas tinkamai. Sužinokite daugiau čia
Monokultūriniai augalai – sužinokite apie vienkartinio apkarpymo poveikį
Tikėtina, kad vienu ar kitu metu esate girdėję terminą monokultūra. Tiems, kurie to nepadarė, gali kilti klausimas, kas yra monokarpymas?. Sužinokite daugiau apie monokultūrą kitame straipsnyje
