Namuose užauginti daigai – išmokite užsiauginti savo liucernos daigus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Liucernos daigai yra skanūs ir maistingi, tačiau daugelis žmonių jų atsisakė dėl salmonelių infekcijos pavojaus. Jei nerimaujate dėl liucernos daigų atšaukimo per pastaruosius kelerius metus, pabandykite užsiauginti savo liucernos daigus. Galite žymiai sumažinti per maistą plintančių ligų, susijusių su komerciniais daigais, riziką, augindami liucernos daigus namuose. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie namuose užaugintus daigus.

Kaip auginti liucernos daigus

Išmokti auginti liucernos daigus nėra taip sunku. Paprasčiausia įranga sėkloms daiginti – konservavimo stiklainis su daiginimo dangteliu. Daiginimo dangteliai yra ten, kur perkate sėklas arba bakalėjos parduotuvės konservavimo skyriuje. Galite pasigaminti savo, uždengę stiklainį dvigubu marlės sluoksniu ir pritvirtinę jį didele gumine juostele. Išvalykite įrangą tirpalu, kuriame yra 3 šaukštai bekvapio baliklio vienam litrui vandens, ir gerai išskalaukite.

Pirkite sertifikuotas sėklas be ligų sukėlėjų, kurios yra supakuotos ir paženklintos dygimui. Sėklos, paruoštos sodinti, gali būti apdorotos insekticidais, fungicidais ir kitomis cheminėmis medžiagomis ir nėra saugios valgyti. Jei norite imtis papildomų atsargumo priemonių, sėklas galite dezinfekuoti keptuvėjevandenilio peroksidas, pakaitintas iki 140 laipsnių F. (60 C.). Panardinkite sėklas į pašildytą vandenilio peroksidą ir dažnai maišykite, tada vieną minutę nuplaukite po tekančiu vandeniu. Įdėkite sėklas į indą su vandeniu ir nugriebkite šiukšles, kurios plūduriuoja į viršų. Dauguma užteršimo yra susiję su šiomis šiukšlėmis.

Liucernos daigai, kaip tai padaryti

Kai turėsite įrangą ir būsite pasiruošę auginti liucernos daigus, atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad užsiaugintumėte savo liucernos daigus:

• Į stiklainį įdėkite šaukštą sėklų ir pakankamai vandens, kad jos apsemtų, ir užfiksuokite dangtelį. Padėkite stiklainį šiltoje, tamsioje vietoje.
• Kitą rytą išskalaukite sėklas. Vandenį iš stiklainio išleiskite per dygstantį dangtelį arba marlę. Švelniai pakratykite, kad išsiskirtų kuo daugiau vandens, tada įpilkite drungno vandens ir pasukite sėklas vandenyje, kad nuplautumėte. Įpilkite šiek tiek daugiau vandens, kad apsemtų sėklas, ir padėkite stiklainį šiltoje, tamsioje vietoje.
• Pakartokite nusausinimo ir skalavimo procedūrą du kartus per dieną keturias dienas. Ketvirtą dieną padėkite stiklainį šviesioje vietoje, kur nepasiekia tiesioginiai saulės spinduliai, kad namuose užauginti daigai įgytų šiek tiek žalios spalvos.
• Nuplaukite augančius liucernos daigus ir ketvirtos dienos pabaigoje sudėkite į dubenį su vandeniu. Nugriebkite į paviršių iškilusius sėklų lukštus ir perkoškite per kiaurasamtį. Išpurtykite kuo daugiau vandens.
• Laikykite daigus plastikiniame maišelyje šaldytuve. Namuose užauginti daigai šaldytuve laikomi iki savaitės.

Dabar, kai žinaikaip užsiauginti savo liucernos daigus, galite mėgautis šiuo maistingu skanėstu be jokių rūpesčių.