2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Pupelės ir žirniai yra dvi iš labiausiai paplitusių daržovių ir yra svarbus vitaminų ir b altymų š altinis. Jie, kaip ir daugelis kitų augalų, priskiriami ankštiniams augalams. Kas yra ankštinis augalas? Yra daugybė ankštinių augalų rūšių, iš kurių dauguma išaugina ankštį, kuri tolygiai dalijasi per pusę. Ankštiniai augalai yra svarbūs azotą kaupiantys augalai dirvožemio sveikatai. Ši svarbi informacija apie ankštinius augalus yra labai svarbi sodininkams ir ūkininkams, nes per daug sodinant išeikvojamos dirvožemio maistinės medžiagos.
Kas yra ankštinis augalas?
Ankštinių augalų šeima yra Leguminosae. Ankštiniai augalai randami daugelyje pasaulio vietų ir yra greitai augantys ir nebrangūs maistiniai augalai. Prijaukinti ankštiniai augalai buvo auginami žmonių daugiau nei 5 000 metų.
Ankštiniai augalai apima platų valgomųjų riešutų ir daržovių asortimentą. Taip pat yra ankštinių augalų, kurie nėra valgomi, tačiau turi daug tokių pačių naudos dirvožemio sveikatai. Ankštinių augalų ankštys lengvai skyla į du vienodus pusrutulius, tačiau ne visi ankštiniai augalai gamina ankštis. Kai kurie, pavyzdžiui, dobilai ir liucerna, yra valgomasis pašaras galvijams ir kitiems žolėdžiams.
Ankštinių daržovių informacija
Ankštinių augalų ankštyse yra daug b altymų ir žemas glikemijos indeksas. Jie pakeičia gyvulinius riebalus vegetariškoje dietoje ir turi mažai riebalų savybių. Ankštiniai augalai yrataip pat turtingas skaidulų š altinis. Todėl ir ankštiniai, ir pašariniai ankštiniai augalai buvo auginami žmonių šimtmečius. Ūkininkai jau seniai žinojo, kad ankštiniai augalai pagerina dirvožemio sąlygas.
Ankštinių augalų formų asortimentas apima vynmedžių rūšis ir šliaužiančias žemės dangas. Visi ankštiniai augalai žydi, o dauguma turi žiedą, iš kurio susidaro sustorėjęs žiedlapis arba kilis, kurį sudaro du susilieję žiedlapiai.
Ankštinių augalų pasėliai
Pupelės ir žirniai nėra vieninteliai ankštiniai augalai. Ankštinių augalų dengiamieji pasėliai gali būti liucerna, raudonieji dobilai, fava, vikiai ar karvės žirniai. Jie kaupia azotą mazgeliuose ant šaknų. Augalas surenka azoto dujas iš oro ir sujungia jas su vandeniliu. Proceso metu susidaro amoniakas, kurį bakterijos paverčia nitratais – tinkama naudoti azoto forma.
Kai augalai įdirbami į dirvą, jie kompostuodami išskiria azotą į žemę. Tai pagerina dirvožemį ir suteikia papildomo azoto, kurį pašalino kiti augalai.
Ankštiniai augalai yra vertingi namų sodininkui ir ūkininkui. Jie taip pat padeda išvengti dirvožemio erozijos ir aprūpina laukinę gamtą maistu.
Ankštinių augalų rūšys
Populiariausi ankštiniai augalai yra žirniai ir pupelės. Pupelių arba krūminių pupelių ankštys yra ilgos, plonos, o žirniai gali būti su lukštais arba valgomosios ankštys. Be spygliuočių pupeles valgyti lengviau, o sniego ar cukrinių žirnių lukštai yra tokie minkšti, kad skanu valgyti visą žirnį.
Kai kurios pupelės turi būti išlukštenamos, o viduje esančios mažos kiaušidės išdžiovinamos. Tai yra inkstai, spanguolės ir juodosios pupelėskiti.
Be šių populiarių ankštinių augalų yra ir kitų rūšių ankštinių augalų. Šeimoje yra 18 000 augalų rūšių. Tipo medis, Moretono įlankos kaštonas, akacija ir Albizia yra ankštinių augalų formos iš viso pasaulio. Net paprastasis žemės riešutas priklauso ankštinių augalų šeimai.
Rekomenduojamas:
Rudens daržovės konteineriams – sužinokite apie vazonines rudens daržoves
Užauginti vazonines daržoves nėra sudėtinga, todėl jų atsargos bus dar ilgai, kai sodas baigsis. Sužinokite daugiau čia
Daržovės, kuriose gausu geležies: sužinokite apie daržoves, kuriose yra daug geležies
Be jokios abejonės, kad daržovės, kuriose gausu geležies, yra svarbios mūsų mityboje, tačiau yra daug kitų daržovių, kuriose geležies yra daugiau nei špinatuose. Kokiose daržovėse gausu geležies? Norėdami sužinoti, spustelėkite toliau pateiktą straipsnį
Kas yra daugiamečiai ankštiniai augalai: kaip sode auginti daugiamečius ankštinius augalus
Dauguma sode auginamų ankštinių augalų, įskaitant pupeles ir žirnius, yra vienmečiai augalai, o tai reiškia, kad jų gyvavimo ciklas baigiasi per vienerius metus. Kita vertus, daugiamečiai ankštiniai augalai yra tie, kurie gyvena ilgiau nei dvejus metus. Sužinokite daugiau apie juos šiame straipsnyje
Rampų daržovės – kas yra rampos daržovės ir patarimai, kaip auginti rampas
Ar kada nors girdėjote apie rampą? Kas yra rampos daržovės? Tai atsako į dalį klausimo, tačiau dar daug reikia sužinoti apie rampų daržovių augalus, pavyzdžiui, rampų naudojimą ir laukinių porų rampas. Šis straipsnis padės
Kas yra vėrinio ankštarų krūmas: informacija apie geltonus karolių ankštarų augalus, kas yra vėrinių ankštarų krūmas: informacija apie geltonus karolių ankščių augalus
Geltona vėrinio ankštis yra gražiai žydintis augalas, pasižymintis ryškiomis nukarusių geltonų žiedų grupėmis. Žiedai yra tarp sėklų, todėl atrodo kaip karoliai. Sužinokite daugiau apie šį įdomų augalą čia
