Šparagų derliaus nuėmimas: kaip skinti šparagus

Turinys:

Šparagų derliaus nuėmimas: kaip skinti šparagus
Šparagų derliaus nuėmimas: kaip skinti šparagus

Video: Šparagų derliaus nuėmimas: kaip skinti šparagus

Video: Šparagų derliaus nuėmimas: kaip skinti šparagus
Video: Harvesting Asparagus 2024, Gegužė
Anonim

Smidrų derliaus nuėmimo verta palaukti ir palaukti, jei pradėjote naują šparagų lysvę iš sėklų ar vainikėlių. Puikūs ietys yra valgomos tik ketvirtus metus po sėklų pasodinimo. Tada šparagų derlius kasmet tampa vertingesnis.

Pasodinus smidrus iš sėklos, galima užauginti bet kokią daržovių veislę, tačiau auginant nuo vienerių metų vainikų šparagus galima nuimti greičiau – praėjus trejiems metams po vainikėlių pasodinimo. Mokymasis skinti šparagus užtikrina šparagų lysvės tarnavimo laiką.

Šparagų patinai arba patelės

Šparagų augalai yra vyriški arba moteriški. Moteriškas augalas išaugins daug iečių, tačiau imant šparagus derlius bus derlingiausias iš vyriškųjų augalų.

Mokantis nuimti šparagus, reikia žinoti skirtumą tarp vyriškųjų ir moteriškų augalų, kuriuos nesunku atpažinti, kai tik pasirodo ir užauga skani daržovė. Moteriški augalai daug savo energijos skiria sėklų gamybai ir gali būti atpažįstami, kai vėliau sezono metu pasirodo raudonos, į uogas panašios sėklos.

Vyriški augalai, neskiriantys jėgų sėklų auginimui, siūlo storesnes ir ilgesnes ietis, kurių norisi nuimant šparagus. Yra naujesnių šparagų veisliųgalimi tik vyriški augalai, kuriems nereikia apdulkinimo.

Kaip nuimti šparagus

Šparagai yra viena ankstyviausių daržo daržovių pavasarį. Žinodami, kada skinti šparagus, gausite skaniausią derlių.

Trečiaisiais augimo metais, pasodinus vienerių metų vainikus, augalų ietys bus paruoštos smidrų derliui. Šiais pradiniais derliaus metais (treji metai) augalai turėtų būti nuimami tik pirmąjį optimalaus derliaus mėnesį. Jei šiais svarbiais augimo metais ilgiau nei mėnesį nuimsite ietis, augalas susilpnins ir galbūt sunaikins.

Šparagus reikia nuimti, kai stiebai yra 5–8 colių (13–20 cm) ilgio ir piršto dydžio. Žinoma, plotis skirsis nuo vyriškų iki moteriškų augalų. Ilgis gali nulemti, kada skinti šparagus, bet norėsite juos gauti pakankamai anksti sezono metu, kad jie būtų minkšti.

Itis nupjaukite arba sulaužykite nuo taško, kuris yra arčiausiai jų pritvirtinimo prie pluoštinių šaknų. Dėl pernelyg didelio ploto trikdymo gali būti pažeistos ietis, kurios dar nenulaužtos.

Kai žinosite, kaip skinti šparagus, ateinančiais metais džiaugsitės pavasariniu šparagų derliumi. Tinkamai paruoštos ir nuskintos šparagų lysvės metinė produkcija padidės daugelį metų, paprastai net 15 metų ir galbūt iki 30 metų, o daržovės gausis.

Rekomenduojamas: