Iššūkį keliančios daržovės: daržovės pažengusiems sodininkams

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Nesvarbu, ar sodinate savo pirmąjį daržovių sodą, ar keletą sezonų augate, yra daržovių, kurias sunku užauginti. Šias pažangias daržoves geriausia patikėti patyrusiam sodininkui. Kai sakome, kad tai sunkiai užauginamos daržovės, geriau būtų pavadinti jas sudėtingomis daržovėmis; ne silpnaširdiams, bet tikrai tiems, kurie mėgsta išbandyti savo sodo meistriškumą.

Apie sudėtingas daržoves

Daržovės, kurias sunku auginti, gali būti sudėtingos dėl vienos ar kelių priežasčių. Kartais šias problemas gali išspręsti patyręs ir išmanantis sodininkas, o kartais šios sunkiai užauginamos daržovės tiesiog neperspektyvios jūsų USDA zonoje.

Pažangios daržovės dažnai yra tos, kurioms ypač patinka ir nepatinka, pvz., maistinių medžiagų turtingas dirvožemis arba nuolatinis laistymas, kuriam naujokas sodininkas neskiria pakankamai dėmesio. Tai pažangių sodininkų daržovių pavyzdžiai; tie, kurie yra įsipareigoję ir budrūs tenkindami konkrečius poreikius.

Daržovės pažengusiems sodininkams (arba tiems, kuriems patinka iššūkis!)

Viena iš pirmųjų sunkiai auginamų daržovių yra artišokas, nors artišokų auginimas yra daug mažesnis, jei gyvenate Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. Artišokai mėgaujasi nuo švelnaus iki šiltotemperatūros, ir jiems augti reikia daug vietos.

Žiediniai kopūstai, Brassica šeimos narys, yra dar vienas kosminis šernas. Tačiau tai nėra priežastis, kodėl ji užima vietą „sunkiai auginamų daržovių“sąraše. Jei auginate žiedinius kopūstus, nesitikėkite ryškiai b altų galvų, kurias matote bakalėjos parduotuvėse; labiau tikėtina, kad jie bus geltoni arba violetiniai. Taip yra todėl, kad žiedinius kopūstus reikia blanširuoti, kad išliktų b alti žiedynai. Žiediniai kopūstai taip pat yra linkę į daugybę vabzdžių kenkėjų.

Paprastasis salieras, visur naudojamas sriubose, troškiniuose ir kituose patiekaluose, yra dar viena kieta daržovė. Sunkumas dažnai labiau siejamas su kantrybės trūkumu: salierų derliui nuimti reikia 90–120 dienų. Nepaisant to, salierams reikalingas drėgmę išlaikantis, tačiau gerai nusausinantis dirvožemis, kuriame gausu maistinių medžiagų ir vėsesnė temperatūra.

Papildomos sudėtingos daržovės

Kita vėsaus oro daržovė, gūžinės salotos, yra ne tiek sunkiai auginama daržovė, kiek priklauso nuo vėsios temperatūros ir ilgo, maždaug 55 dienų vegetacijos sezono. Gūžinės salotos taip pat jautrios įvairiems kenkėjams, todėl jas auginti sunku.

Morkos, tikėkite ar ne, taip pat yra sunkiai užauginamos daržovės. Tai ne tai, kad juos sunku dygti, o tai, kad jie yra ypač svarbūs savo dirvožemiui. Morkoms reikia turtingos, purios dirvos be akmenų ar kitų kliūčių, kad susidarytų ilgas smailėjantis šaknis. Jei nuspręsite, kad norite išbandyti savo jėgas auginant morkas, paaukštinta lysvė yra geras pasirinkimas.

Melionai, tokie kaip muskusas ir arbūzas, yražinoma, kad sunku auginti. Žinoma, jiems reikia daug vietos, bet ir ilgo auginimo sezono šiltomis dienomis ir naktimis.

Nors tai vertinama kaip pažengusiems sodininkams skirtos daržovės, atminkite, kad didžioji sodininkystės dalis yra susijusi su eksperimentavimu su trupučiu sėkmės ir daugybe mišinių – savybių, kurias dažnai turi net patys naujausi sodininkai. Taigi, jei jums patinka iššūkis, pabandykite užsiauginti kai kurias iš aukščiau išvardytų sudėtingų daržovių. Tiesiog nepamirškite pirmiausia atlikti savo tyrimų, kad įsitikintumėte, jog pasėliai yra pritaikyti jūsų auginimo regionui, ir linkime sėkmės!