Kalėdinių žolelių auginimas: tradicinės žolės Kalėdoms

Turinys:

Kalėdinių žolelių auginimas: tradicinės žolės Kalėdoms
Kalėdinių žolelių auginimas: tradicinės žolės Kalėdoms

Video: Kalėdinių žolelių auginimas: tradicinės žolės Kalėdoms

Video: Kalėdinių žolelių auginimas: tradicinės žolės Kalėdoms
Video: 5 Easy to Grow Medicinal Herbs for Winter 2024, Gegužė
Anonim

Maistas visada skanesnis su prieskoniais ir kas gali būti geresnis būdas pagardinti maistą nei natūralios žolelės? Mūsų švenčių stalai aimanuoja nuo mūsų gaminamų patiekalų svorio, o Kalėdoms turėtų būti gardžios žolelės. Sukūrę kalėdinį žolelių sodą suteiksite jums unikalių šių skanių augalų skonių. Jūs netgi galite išsaugoti švelnias žoleles naudoti žiemą. Pasinaudokite mūsų patarimais, kad pradėtumėte auginti kalėdines žoleles.

Kalėdinio žolyno sodo kūrimas

Jei Kalėdoms norite šviežių žolelių, planuoti turite pradėti pavasarį. Šventinės žolelės suteikia ypatingą prisilietimą prie namų ruošos ir tikrai paveikia jūsų patiekalų skonį. Kas gali apsieiti be šalavijų įdaruose ar žiupsnelio šviežių čiobrelių ant troškintų šparaginių pupelių? Galite nusipirkti nedidelių šventinių žolelių rinkinių, bet daug pigiau ir paprasčiau turėti augalus po ranka.

Yra daug tradicinių receptų, kuriuos mes linkę gaminti švenčių proga. Kai kurie yra kultūriniai, o kiti yra regioniniai, tačiau kiekvienas turi savo unikalų skonį. Didžioji dalis skonių, kurie mums asocijuojasi su šventėmis, gaunami iš žolelių. Šviežios, džiovintos arba šaldytos žolelės iš sodo suteikia mūsų maistui „pow“faktoriaus. Žolelės, kurias reikėtų įtraukti:

  • Čiobreliai
  • Šavijas
  • Rozmarinas
  • Petražolės
  • Lauro lapas
  • Mėtų
  • raudonėlis
  • Levanda

Žolės, kurios klestės žiemą

Daugelis mūsų švelnių žolelių, tokių kaip bazilikas ar kalendra, jau bus praeities dalykai, kol ateis Kalėdos. Žiemą dar galite juos džiovinti ir mėgautis jų skoniais patiekaluose. Taip pat yra žolelių, kurias bus galima naudoti žiemą.

Čiobreliai ir rozmarinai yra labai atsparūs, juos galima skinti šviežius lauke, net ir esant sniegui. Kiti, pavyzdžiui, šalavijas, gali būti prieinami vidutinio ir šilto klimato zonose. Deja, nedaug žolelių yra atsparios žiemai, tačiau kai kurios gali gerai peržiemoti.

Laškiniai česnakai, rozmarinai, čiobreliai, raudonėliai ir petražolės gerai žiemoja, tačiau žiemą gali nebūti tų skanių lapų. Planuokite iš anksto ir išdžiovinkite žoleles, kad galėtumėte naudoti per šventes.

Kalėdinių žolelių auginimas patalpose

Jei norite, kad jūsų žolelės būtų kuo šviežesnės, auginkite jas viduje. Pasirinkite gerai nusausintą dirvą ir konteinerį ir suraskite saulėtą langą namuose. Viename vazone galima auginti daug žolelių. Tik įsitikinkite, kad jiems reikia vienodai vandens ir šviesos, prieš sudėdami juos į indą.

Rankiniu būdu patikrinkite dirvožemį kas tris ar penkias dienas. Neperlaistykite žemės, kad ji taptų pelkėta, bet taip pat neleiskite, kad žolelės per daug išdžiūtų. Nupjaukite tai, ko jums reikia, bet visiškai nenulupkite augalo.

Šviežios žolelės yra aštrios ir kvapnios, todėl patiekalams pagardinti reikia tik šiek tiek. Nereikia apsiriboti vien tik maistui skirtų kalėdinių žolelių auginimu. Žolelės puikiai papildo „pasidaryk pats“amatų projektus, pvz., vainikus ar žvakes.

Rekomenduojamas: