2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Kopūstai turi ilgą auginimo istoriją. Taip gali būti dėl to, kad galima auginti daug skirtingų kopūstų veislių. Kokių rūšių kopūstai yra? Iš esmės yra šešių rūšių kopūstai su tam tikrais kiekvienos rūšies variantais.
Apie skirtingų rūšių kopūstus
Kopūstų veislės apima žaliuosius ir raudonuosius kopūstus, napa, bok choy, savoy ir Briuselio kopūstus.
Dauguma kopūstų veislių formuoja galvutes, kurios gali sverti nuo 1 iki 12 svarų (0,5–5 kg), o kiekvienas augalas išaugina po vieną galvą. Galvos forma skiriasi nuo suapvalintos iki smailios, pailgos arba kūginės. Briuselio kopūstai yra išimtis ir sudaro kelias galvas išilgai pagrindinio augalo stiebo, kurių viename augale yra iki 100 daigų.
Tiek kopūstai, tiek Briuselio kopūstai klesti vėsesniu oru. Kopūstai auga USDA 3 ir aukštesnėse zonose, o Briuselio kopūstai – USDA 4–7 zonose.
Ankstyvosios kopūstų veislės gali subręsti vos per 50 dienų, o Briuselio kopūstams subręsti reikia 90–120 dienų. Visos kopūstų rūšys priklauso Brassica šeimai ir laikomos mažai kaloringais maisto produktais, kuriuose gausu vitamino C.
Auginti skirtingų rūšių kopūstai
Ir raudona, ir žaliakopūstų veislės formuoja apvalias, kompaktiškas galvutes. Jie dažniausiai naudojami kopūstų salotose, tačiau dėl tvirto charakterio juos galima naudoti daugelyje arenų nuo kepimo iki marinavimo.
Savoy kopūstai yra viena gražiausių kopūstų rūšių su raukiniais, nėriniuotais lapais. Jie taip pat sudaro suapvalintą galvą, tačiau mažiau kompaktišką nei raudonų ar žalių veislių. Lapai taip pat yra švelnesni ir puikiai tinka naudoti kaip įvyniojimą arba lengvai patroškinti.
Napa kopūstas (taip pat žinomas kaip kininis kopūstas) turi panašią įprotį kaip romaninės salotos, suformuojant ilgą galvą su b altais šonkauliais raukiniais, šviesiai žaliais kraštais. Jo skonis švelnesnis nei kai kurių kitų skirtingų kopūstų, kuriuos galima auginti kartu su pipiriniu prieskoniu.
Bok choy ir baby bok choy atrodo šiek tiek kaip šveicariškas mangoldas, bet su ryškiai b altais šonkauliais ir toliau į ryškiai žalią spalvą. Jis dažniausiai randamas skrudintose bulvytėse, taip pat puikiai tinka troškinimui, todėl išryškėja saldžioji pusė.
Briuselio kopūstai iš esmės yra maži kopūstai, kurie auga grupėmis palei pagrindinį stiebą. Šie maži vaikinai laikysis savaites, kai bus palikti ant kotelio. Jie puikiai tinka skrudinti arba garuose ir dažnai derinami su šonine.
Rekomenduojamas:
Populiarūs Dieffenbachia kambariniai augalai: įvairios Dieffenbachia rūšys
Dieffenbachija yra lengvai augantis augalas, kurio įvairovė beveik neribota. Spustelėkite čia norėdami pamatyti trumpą populiarių dieffenbachia veislių sąrašą
Paparčių augalų rūšys – kokios yra populiarios paparčių rūšys
Jei ieškote neįprasto tipo augalo, kurį naudotumėte dažniausiai šešėlinėse vietose, apsvarstykite grakščias paparčių veislių tekstūras ir formas. Pasinaudokite įvairių rūšių paparčių augalais, kad papuoštumėte miškingą kraštovaizdį. Spustelėkite čia, jei norite gauti keletą pasiūlymų
Kas yra europinė slyva – įvairios europinių slyvų rūšys
Europinės slyvos yra senovinė, prijaukinta vaismedžių rūšis. Iš šių slyvų medžių išauginamos geriausiai žinomos ir plačiausiai paplitusios kultivuotos slyvos. Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte daugiau faktų ir patarimų apie europinių slyvų auginimą
Įvairios lantanos augalų veislės – sodui skirtų lantanų rūšys
Lantanos yra puikūs gyvo, spalvoto žydėjimo, besitęsiančio visą sezoną, pavyzdžiai. Šeimą sudaro daugiau nei 150 rūšių ir yra daug daugiau lantanų rūšių, iš kurių galima rinktis dėl stiprios hibridizacijos. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Dažnos lapinių kopūstų problemos – kopūstų ligos ir sodo kenkėjai, pažeidžiantys kopūstų augalus
Kale augalų apsauga kitų metų pasėliams prasideda po rudens derliaus nuėmimo. Daugelis lapinius kopūstus pažeidžiančių ir ligas platinančių vabzdžių žiemoja augalų liekanose. Apsaugokite juos naudodami informaciją iš šio straipsnio
