Artišokų augalų dauginimas: Artišokų sodinimas iš sėklų arba auginių

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Artišokai (Cynara cardunculus) turi turtingą kulinarinę istoriją, kuri siekia kelis šimtmečius iki senovės romėnų laikų. Manoma, kad artišokų augalai dauginami Viduržemio jūros regione, kur šis daugiametis erškėtis buvo laikomas delikatesu.

Kaip dauginti artišoką

Kaip švelnus daugiametis augalas, artišokai yra atsparūs žiemai USDA 7–11 zonose. Šiuolaikiniai sodininkai, norintys auginti artišokus kitose klimato sąlygose, gali tai padaryti sodindami artišokus iš sėklų ir augindami juos kaip vienmečius augalus. Artišokų auginių įsišaknijimas yra dar vienas artišokų augalų dauginimo būdas ir naudojamas vietovėse, kuriose jie gali būti auginami kaip daugiamečiai augalai.

Artišokų sodinimas iš sėklų

Auginant artišokus kaip vienmetį derlių vėsesnio klimato sąlygomis, sėklas geriausia pradėti sodinti patalpose likus maždaug dviem mėnesiams iki paskutinės šalčio datos. Ilgą laiką buvo manoma, kad iš sėklų išauginti artišokai buvo prastesni nei dauginami šaknimis. Taip nebėra. Norėdami sėkmingai pasodinti artišokus iš sėklų, vadovaukitės šiais patarimais:

Naudokite kokybišką sėklų pradinės žemės mišinį. Pasodinkite sėklas iki ½ colio (13 mm.) gylio. Sudrėkinkite dirvą šiltuvandens. Daiginkite artišokus 16-27 C (60–80 laipsnių F.) temperatūroje. Periodiškai tręškite sodinukus pagal produkto nurodymus.
Persodinkite lauke po paskutinių šalnų, kai augalai turi du lapų rinkinius ir yra pasiekę 8–10 colių (20,5–25,5 cm) aukščio.
Sodykite į derlingą, turtingą, gerai drenuojančią dirvą. Pasirinkite vietą, kurioje pilna saulė. Erdviniai artišokai nuo trijų iki šešių pėdų (1–2 m.) vienas nuo kito.
Venkite sodinti per giliai. Pasodinkite šaknų kamuoliuko viršūnę sodo žeme. Tvirtai paglostykite dirvą aplink artišoką ir laistykite.

Artišokų auginiai su šaknimis

Artišokų sodinimas iš sėklų taip pat gali būti naudojamas daugiamečių lysvių sodinimui vietose, kuriose jie yra atsparūs žiemai. Didžiausią artišokų produkciją pasiekia antraisiais metais ir gamina iki šešerių metų. Subrendę augalai išskirs vieną ar daugiau atžalų, o tai yra alternatyvus artišokų augalų dauginimo būdas:

Prieš išimdami iš subrendusio augalo, palikite atšaką pasiekti 8 colių (20,5 cm) aukštį. Idealus laikas pašalinti atžalas yra rudens arba žiemos ramybės laikotarpis.
Aštriu peiliu arba kastuvu atskirkite atšakos šaknis nuo subrendusio augalo. Saugokitės, kad nepažeistumėte nė vieno augalo šaknų.
Kastuvu kaskite ratą aplink atšaką, kad atlaisvintumėte ją nuo dirvožemio. Atsargiai nuimkite atšaką ir supilkite dirvą aplink subrendusį augalą.
Pasirinkite saulėtą vietą su derlinga, gerai nusausinančia žeme, kad pasodintumėte atžalas. Artišokams reikia vietos augti. Erdvėdaugiamečiai augalai 6 pėdų (2 m) atstumu vienas nuo kito.

Artišokų derliaus nuimkite, kai pradeda skleistis žemiausia stiebo šakelė. Šiltesnio klimato kraštuose, kai sezonas ilgesnis, per metus galima nuimti du derlius.