Letenų vaisių naudojimas: ką daryti su letenėlėmis iš sodo

Turinys:

Letenų vaisių naudojimas: ką daryti su letenėlėmis iš sodo
Letenų vaisių naudojimas: ką daryti su letenėlėmis iš sodo

Video: Letenų vaisių naudojimas: ką daryti su letenėlėmis iš sodo

Video: Letenų vaisių naudojimas: ką daryti su letenėlėmis iš sodo
Video: Найкраще з iHerb! Супер знижки! 2024, Lapkritis
Anonim

Vaisių ir daržovių įtraukimas į sveiką mitybą gali padėti sumažinti kai kurių receptinių vaistų vartojimą ir pridėti sveiką natą į jūsų grožio režimą. Dauguma natūralių maisto produktų turi paslėptą naudą, be akivaizdžių maistinių medžiagų, skaidulų, aminorūgščių, mineralinių ir sveikų riebalų komponentų. Daugelis maisto produktų taip pat yra tradicinių vaistinių preparatų dalis ir netgi naudojami statyboje ir kaip virvelė. Pawpaw vaisiai nėra išimtis. Letenos vaisiai naudojami kaip maistas ir ne tik.

Ką daryti su letenėlėmis

Gali būti, kad dar nepažįstate letenų vaisių arba savo kieme turite letenų medį. Bet kuriuo atveju letenų nauda pranoksta kulinariją, o jų taikymas gali smarkiai pakelti sveikatą. Dažniausiai letenų vaisiai naudojami receptuose, kuriuose jų kremą primenanti tekstūra ir švelnus atogrąžų skonis pagerina gėrimus, saldainius, pyragus, pudingus, kokteilius ir kitus patiekalus. Internetas yra pilnas letenų vaisių idėjų, receptų, kuriuos patvirtintų jūsų gydytojas, ir vietinių vaistų, galinčių išsaugoti jūsų kišenę.

Pawpaw yra vietinis Šiaurės Amerikos medis. Tiesą sakant, tai yra didžiausias valgomasis vaisius, kilęs iš JAV, randamas 26 valstijose. Letenėlės dažnai tiesiog valgomos žalios, nuskintosšvieži nuo medžio ir valgomi iš rankų. Tačiau yra daug kitų letenų vaisių naudojimo būdų.

Vaisiai gali padėti metabolizuoti kitą maistą, kurį valgote, ir juose gausu riboflavino, tiamino, B-6, niacino ir folio rūgšties. Jame taip pat gausu vitamino C ir kitų antioksidantų. Vitaminas C palaiko jūsų imuninę sistemą puikioje formoje ir padeda organizmui įsisavinti kitas maistines medžiagas, tokias kaip geležis ir kalcis. Mineralai, esantys letenoje, apima kalį, magnį, fosforą ir geležį.

Spręsdami, ką daryti su letenėlėmis, apsvarstykite visas maistines savybes ir sezono metu supakuokite kuo daugiau šių užkandžių dydžio vaisių.

Letenos vaisių idėjos

Nr. Skonis primena švelnius bananus ir yra naudingas priedas prie kepinių, pudingų, ledų, salotų ir net alkoholinių gėrimų. Tradiciškai jis buvo trintas ir gaminamas iš pyragų arba džiovinamas, kad būtų išsaugotas. Gaminkite uogienes, kokteilius, greitą duoną ir pyragus.

Žalia letenėlė yra puikus moliūgų ar cherimojos pakaitalas. Naujas ir įdomus vaisių panaudojimas labiausiai paplitusiuose auginimo regionuose yra tradicinis alus. Vienas iš netikėtų letenų vaisių naudojimo būdų yra kaip sirupas nuo kosulio ir atsikosėjimą skatinantis vaistas. Jis išnaudoja letenų naudą, randamą dėl didelio vitaminų kiekio ir antioksidacinių savybių.

Letenėlės yra gana gležnos ir ilgai neišsilaiko nei ant prekystalio, nei šaldytuve. Prinokusias letenėles galima lengvai užšaldyti vėlesniam naudojimui, nes jų šaldytuvo tarnavimo laikas yra tik kelios dienos. Norėdami juos paruošti, nulupkite vaisius irtada minkštimą ir sėklas pertrinkite per maisto malūną arba sietelį. Minkštimas išlieka ir gali būti naudojamas nedelsiant, keletą dienų atšaldytas arba užšaldytas kitą kartą.

Šaldytą tyrę galima naudoti kaip obuolių padažą. Maisto gaminimas gali sugadinti dalį skonio, todėl greitas skrudinimas yra geriausias šilumos panaudojimo būdas, jei jis naudojamas gaminant maistą. Desertų kategorijoje galima naudoti daugybę letenų vaisių, tačiau nepamirškite jų didelės maistinės vertės ir saldaus, tropinio skonio, kai valgomi šviežiai nuo medžio.

Rekomenduojamas: