Korėjos ženšenio informacija: ar Azijos ženšenio šaknis skiriasi nuo Amerikos ženšenio

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Ženšenis yra aiškiai matomas daugelyje energetinių gėrimų, tonikų ir kitų su sveikata susijusių produktų. Tai nėra nelaimingas atsitikimas, nes ženšenis buvo naudojamas medicinoje tūkstančius metų ir, kaip teigiama, padeda nuo daugelio negalavimų. Daugelyje šių produktų ženšenio rūšis vadinama Azijos arba Korėjos ženšenio šaknimi. Ar kada nors galvojote apie Korėjos ženšenio auginimą patys? Šioje Korėjos ženšenio informacijoje aptariama, kaip auginti korėjietiško ženšenio šaknį.

Kas yra Azijos ženšenis?

Ženšenis tradicinėje kinų medicinoje (TCM) naudojamas tūkstančius metų, o komercinis brangiųjų šaknų auginimas yra didžiulė ir pelninga pramonė. Ženšenis yra daugiametis augalas, susidedantis iš maždaug vienuolikos rūšių, augančių š altuose šiaurinio pusrutulio regionuose. Kiekviena rūšis apibrėžiama pagal jos gimtąją buveinę. Pavyzdžiui, Azijos ženšenio šaknis randama Korėjoje, Japonijoje ir Šiaurės Kinijoje, o amerikietiškojo ženšenio – Šiaurės Amerikoje.

Korėjos ženšenio informacija

Azijos arba Korėjos ženšenio šaknis (Panax ginseng) yra originalus, paklausus ženšenis, kuris šimtmečius buvo naudojamas daugeliui negalavimų gydyti ir bendrai gerai sveikatai palaikyti. Šaknisbuvo per daug nuimtas ir sunkiau jį įsigyti, todėl pirkėjai žiūrėjo į amerikietišką ženšenį.

Amerikos ženšenis XX a. XX a. buvo toks pelningas, kad jis taip pat buvo per daug nuimtas ir netrukus iškilo pavojus. Šiandien laukiniam ženšeniui, kuris nuimamas Jungtinėse Valstijose, taikomos griežtos apsaugos taisyklės, nustatytos Nykstančių rūšių tarptautinės prekybos konvencijoje. Tačiau šios taisyklės netaikomos auginamam ženšeniui, todėl galima užsiauginti savo korėjietišką ženšenį.

TCM amerikietišką ženšenį priskiria „karštam“, o ženšenio panax – „š altam“, kiekvienas turi skirtingą medicininį naudojimą ir naudą sveikatai.

Kaip užsiauginti Korėjos ženšenį

Panax ginseng yra lėtai augantis augalas, kuris skinamas dėl dantytų „žmogaus formos“šaknų ir kartais lapų. Kad būtų galima nuimti derlių, šaknys turi subręsti maždaug šešerius metus. Laukiškai auga miškų paklotuose. Panašios sąlygos turi būti taikomos ir auginant korėjietišką ženšenį savo nuosavybėje.

Kai įsigysite sėklų, pamirkykite jas dezinfekuojančiame tirpale, kuriame yra 4 dalys vandens ir 1 dalis baliklio. Išmeskite visas plūduriuojančias priemones ir gyvybingas sėklas nuplaukite vandeniu. Sudėkite ženšenio sėklas į fungicido maišelį, kad pakratytų ir apibertumėte sėklas fungicidu.

Paruoškite vietą ženšenio augimui. Mėgsta priemolio, molio ar smėlio dirvą, kurios pH yra 5,5–6,0. Ženšenis klesti medžių, pavyzdžiui, graikinių riešutų ir tuopų, taip pat šeivamedžių, paparčių ir saliamono ruonių, požemiuose, todėl jei turite kurį nors iš šių augalų, tuo geriau.

Pasodinkite sėklas ½ colio (1 cm) gylyje ir 4–6colių (10-15 cm.) atstumu vienas nuo kito rudenį, eilėmis, kurios yra 8-10 (20-25 cm.) colių atstumu vienas nuo kito ir uždenkite jas supuvusiais lapais, kad išlaikytų drėgmę. Nenaudokite ąžuolo lapų ir nesodinkite šalia ąžuolų.

Sėklas laikykite tiesiog drėgnas, kol ženšenis sudygs, o tai gali užtrukti iki 18 mėnesių. Kas kelis mėnesius pridėkite dar vieną supuvusių lapų sluoksnį, kuris aprūpins augalus maistinėmis medžiagomis, kai jie irsta.

Jūsų ženšenis bus paruoštas nuimti per penkerius–septynerius metus. Nuimdami derlių, darykite tai švelniai, kad nepažeistumėte vertingų šaknų. Nuskintas šaknis padėkite ant tinkuoto padėklo ir išdžiovinkite 70–90 laipsnių F. (21–32 C) temperatūroje, kai drėgmė yra 30–40%. Šaknys bus sausos, kai jas bus galima lengvai nuplėšti per dvi, o tai užtruks kelias savaites.