2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Taigi, jūs turite puikų aitriųjų paprikų derlių, kurie klesti sode, bet kada jas skinate? Prieš imdami aitriųjų paprikų derlių, reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Šiame straipsnyje aptariamas aitriųjų paprikų derlius ir laikymas.
Kada rinktis aitriuosius pipirus
Daugeliui paprikų prireikia mažiausiai 70 dienų nuo persodinimo ir dar 3–4 savaičių po to, kad subręstų. Aitriosios paprikos dažnai užtrunka ilgiau. Įsitikinkite, kad žinote, kokios rūšies pipirus pasodinote, ir ieškokite dienų iki brandos. Jei turite augalo etiketę ar sėklų paketą, sodinimo laikas turėtų būti ten. Jei ne, visada yra internetas. Jei neįsivaizduojate, kokią veislę auginate, derliaus laiką turėsite nustatyti kitais būdais.
Dienos iki brandos suteiks jums didelį supratimą, kada prasidės aitriųjų pipirų derlius, tačiau yra ir kitų užuominų. Visos paprikos pradeda žalios spalvos, o bręsdamos pasidaro spalvos. Dauguma aitriųjų paprikų parausta, kai yra subrendusios, tačiau jas galima valgyti ir žalias. Aitriosios paprikos taip pat aštrėja bręstant.
Pipirus galima valgyti bet kuriame vystymosi etape, bet jei norite skinti tokias aitrias paprikas, kaipjie gali gauti, palaukite aitriųjų pipirų derliaus, kol jie bus raudoni.
Aitriųjų paprikų derliaus nuėmimas ir laikymas
Kaip minėta, karštas paprikas galite pradėti skinti beveik bet kuriame etape, tik įsitikinkite, kad vaisiai yra tvirti. Papriką, likusią ant augalo po brandos, vis tiek galima naudoti, jei ji yra tvirta. Atminkite, kad kuo dažniau pjaunate vaisius, tuo dažniau augalas žydės ir derės.
Kai pasiruošę rinkti aitriųjų paprikų derlių, nupjaukite vaisius nuo augalo aštria genėjimo žirkle arba peiliu, palikdami šiek tiek stiebo prie pipirų. Paprastai rekomenduojama mūvėti pirštines pjaunant vaisius nuo augalo, kad nesudirgintumėte odos.
Pipirai, kurie buvo nuskinti tik tada, kai pradeda keisti spalvą, ir toliau sunoks kambario temperatūroje tris dienas. Tie, kurie yra pilno dydžio, gali būti valgomi žali.
Nuskintos aitriosios paprikos gali būti laikomos 55 laipsnių F. (13 C) temperatūroje iki dviejų savaičių. Nelaikykite jų žemesnėje nei 45 laipsnių F. (7 C) temperatūroje, nes kitaip jie suminkštės ir susitrauks. Jei jūsų šaldytuvas nėra per š altas, nuplaukite papriką, išdžiovinkite ir laikykite perforuotame plastikiniame maišelyje traškutyje.
Jei pastebėsite, kad paprikos per daug, kad galėtumėte greitai sunaudoti, pabandykite jas marinuoti arba užšaldyti šviežias, supjaustytas kubeliais arba paskrudintas, kad galėtumėte naudoti vėliau.
Rekomenduojamas:
Aitriųjų pipirų deginimas ant rankų: kaip sustabdyti aitriųjų pipirų deginimą ant odos
Jei jums patinka auginti ir vartoti čili pipirus, tikriausiai patyrėte juos lydinčius nudegimus. Kas padeda deginti aitriąją papriką? Paspauskite čia
Čili pipirų vaismedžių purškalas: aitriųjų pipirų vabzdžių repelentas vaismedžiams
Vaismedžių pipirų purškalas gali būti veiksminga atgrasymo priemonė nuo vabzdžių, paukščių ir kitų gyvūnų. Čia rasite patarimų, kaip naudoti aitriųjų pipirų purškiklį vaismedžiams
Carolina Reaper aitriųjų pipirų informacija – Carolina Reaper pipirų auginimas
Galbūt žinote, kad „Carolina Reaper“aitrioji paprika yra aitriausia paprika pasaulyje. Jei norite pabandyti auginti šį aštrų pipirą, spustelėkite čia
Aitriųjų pipirų sėklų daiginimas: kaip auginti aitriųjų pipirų sėklas
Jei gyvenate šiltame klimate, aitriosios paprikos sėklas galite sodinti tiesiai į sodą. Tačiau daugumai žmonių aitriųjų pipirų sėklas reikia pradėti auginti patalpose. Šiame straipsnyje galite sužinoti, kaip auginti aitriųjų pipirų sėklas. Norėdami gauti papildomos informacijos, spustelėkite čia
Pipirų kenkėjai – sužinokite apie pipirų vikšrus, pipirų gabalėlius ir kitus pipirų kirmėles
Kalbant apie pipirų augalus, yra daug įvairių pipirų kenkėjų. Jei kyla problemų dėl pipirų augalų, šis straipsnis gali padėti kovoti su pipirų kenkėjais ir tinkamai gydyti
