Ekologiški vs. Neekologiški: skirtumai tarp ekologiškų ir neekologiškų augalų

Turinys:

Ekologiški vs. Neekologiški: skirtumai tarp ekologiškų ir neekologiškų augalų
Ekologiški vs. Neekologiški: skirtumai tarp ekologiškų ir neekologiškų augalų

Video: Ekologiški vs. Neekologiški: skirtumai tarp ekologiškų ir neekologiškų augalų

Video: Ekologiški vs. Neekologiški: skirtumai tarp ekologiškų ir neekologiškų augalų
Video: Ekologiški maisto produktai - ar sveikesni? Atsako Raminta Bogušienė 2024, Lapkritis
Anonim

Ekologiški maisto produktai užkariauja pasaulį. Kasmet maisto prekių parduotuvių lentynose atsiranda vis daugiau produktų su geidžiamu „ekologišku“ženklu, vis daugiau žmonių renkasi pirkti tik ekologiškus maisto produktus, ypač produkciją. Ką tiksliai reiškia ekologiška? Kuo skiriasi ekologiškas ir neekologiškas maistas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, ar turėtumėte pirkti ir auginti ekologiškus ar neekologiškus augalus.

Ekologiški augalai vs. Neekologiški augalai

Nuo tos dienos, kai prasidėjo ekologinė rinkodara, vyko įnirtingos diskusijos apie jos pranašumus, abiejose pusėse vyrauja religinės nuomonės. Šis straipsnis nėra skirtas įrodyti ar paneigti nė vieno argumento – jo tikslas yra tiesiog išdėstyti kai kuriuos faktus, kad skaitytojai galėtų apsispręsti. Galų gale, ar nuspręsite pirkti, auginti ir valgyti ekologiškai, priklauso tik nuo jūsų.

Kuo skiriasi ekologiškas ir neekologiškas?

Ekologiškas apibrėžimas šiek tiek skiriasi, kai jis taikomas skirtingiems dalykams. Sėkloms ir augalams tai reiškia, kad jie buvo auginami be sintetinių trąšų, genų inžinerijos, švitinimo ar pesticidų.

Ekologiški produktai gaunami iš šių augalų, o ekologiška mėsa – iš gyvūnųkurie valgė tik šiuos augalus ir nebuvo gydyti vaistais, tokiais kaip antibiotikai.

Ekologiški pranašumai vs. Neekologiškas

Ar ekologiška yra geriau? Įprasta išmintis sako, kad taip, tačiau tyrimai yra šiek tiek neįtikinami. Keletas naujausių tyrimų parodė, kad ekologiškas maistas nėra pastebimai maistingesnis ar geresnio skonio nei neekologiški. Įrodyta, kad ekologiškai auginamuose produktuose pesticidų likučių yra 30 % mažiau nei neekologiškuose, tačiau abu jie patenka į teisiškai leistinas ribas.

Vienas stipriausių argumentų už ekologiškus augalus yra poveikis aplinkai, nes dėl ekologinės auginimo praktikos sumažėja cheminių ir vaistų nuotėkis. Be to, ekologiniai ūkiai ir sodai paprastai yra mažesni ir naudoja aplinkai stabilesnius metodus, pvz., sėjomainą ir pasėlius, skirtus dengimui.

Galų gale jūs turite nuspręsti, ar tinka auginti, pirkti ir valgyti ekologiškus.

Rekomenduojamas: