Sechuan pipirų augalai: iš kur kilę Sečuano pipirai

Turinys:

Sechuan pipirų augalai: iš kur kilę Sečuano pipirai
Sechuan pipirų augalai: iš kur kilę Sečuano pipirai

Video: Sechuan pipirų augalai: iš kur kilę Sečuano pipirai

Video: Sechuan pipirų augalai: iš kur kilę Sečuano pipirai
Video: Why It’s So Hard to Find Sichuan Peppercorns in America - In Season (S1E1) 2024, Gegužė
Anonim

Szechuan pipirų augalai (Zanthoxylum simulans), kartais žinomi kaip kininiai pipirai, yra grakštūs, besidriekiantys medžiai, suaugę 13–17 pėdų (4–5 m) aukščio. Szechuan pipirų augalai suteikia dekoratyvinę vertę ištisus metus, pradedant vešliais žydėjimais vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje. Po žiedų seka uogos, kurios ankstyvą rudenį nusidažo ryškiai raudonai. Gumbuotos šakos, iškreipta forma ir sumedėję spygliai suteikia susidomėjimo visą žiemą.

Ar domitės savo „Sechuan“pipirų auginimu? Auginti šį tvirtą augalą nėra sunku sodininkams USDA augalų atsparumo zonose nuo 6 iki 9. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip auginti Szechuan pipirus.

Sechuan pipirų informacija

Iš kur kilę Sičuano pipirai? Šis žavus medis kilęs iš Kinijos Sečuano regiono. Szechuan pipirų augalai iš tikrųjų yra labiau susiję su citrusiniais medžiais nei su pažįstamais čili pipirais ar pipirų žirneliais. Paprikos, kurios pasirodo, kai medžiams sukanka dveji ar treji metai, Jungtinėse Valstijose nėra plačiai naudojami. Tačiau jie yra pagrindinis dalykas Azijoje, kur jie naudojami įvairiems patiekalams pagardinti.

Remiantis P. N. žolelių ir prieskonių enciklopedija. Ravindranas, mažylissėklų ankštys turi unikalų skonį ir aromatą, kuris nėra aštrus kaip žinomi raudonieji ar juodieji pipirai. Daugelis virėjų mieliau skrudina ir sutraiško ankštis prieš dėdami jas į maistą.

Kaip auginti Sečuano pipirus

Sechuan pipirų augalai, paprastai sodinami pavasarį arba rudenį, klesti gėlių lovose arba dideliuose konteineriuose.

Sėkite Sečuano pipirus beveik bet kokio tipo gerai nusausintoje dirvoje. Saujelė universalių trąšų, įpiltų į dirvą sodinimo metu, suteiks papildomos mitybos, kad augalas gerai pradėtų veikti.

Sechuan pipirų augalai toleruoja visą saulę arba dalinį pavėsį, tačiau popietinis pavėsis yra naudingas esant karštesniam klimatui.

Papilkite vandens, kad dirva būtų drėgna, bet neužmirkusi. Vanduo yra svarbus ilgai sausringais laikotarpiais, ypač vazonuose auginamiems augalams.

Sechuan pipirų augalams paprastai nereikia daug genėti. Nupjaukite jas, kad pagerintumėte formą ir pašalintumėte negyvus ar pažeistus augalus, tačiau būkite atsargūs ir nenukirpkite naujų augalų, nes čia atsiranda naujų paprikų.

Sechuan pipirų augalai paprastai nėra paveikti kenkėjų ir ligų.

Sechuan pipirų derlių nuimkite rudenį. Padėkite po medžiu brezentą, kad sugautumėte ankštarus, tada pakratykite šakas. Dirbdami su Szechuan pipirų augalais, dėvėkite pirštines, kad apsaugotumėte odą nuo spyglių.

Rekomenduojamas: