Gvazdikėlių medžio naudojimas: sužinokite, ką daryti su gvazdikėliais iš sodo

Turinys:

Gvazdikėlių medžio naudojimas: sužinokite, ką daryti su gvazdikėliais iš sodo
Gvazdikėlių medžio naudojimas: sužinokite, ką daryti su gvazdikėliais iš sodo

Video: Gvazdikėlių medžio naudojimas: sužinokite, ką daryti su gvazdikėliais iš sodo

Video: Gvazdikėlių medžio naudojimas: sužinokite, ką daryti su gvazdikėliais iš sodo
Video: 6 Amazing Clove Uses In The Garden 2024, Balandis
Anonim

Jei jums pasisekė, kad jūsų kieme auga gvazdikėlių medis, galite nuimti derlių ir naudoti savo maisto gaminimo bei gydomuosius prieskonius. Parduotuvėje galite nusipirkti nesmulkintų arba m altų gvazdikėlių, bet jei jų turite tiesiog savo kieme, kodėl gi neaplenkus parduotuvės. Štai keletas idėjų, ką daryti su savo kieme gvazdikėliais.

Kas yra gvazdikėliai?

Gvazdikėlių medžiai naudojami įvairiais būdais: nuo pagrindinių sodo ir apželdinimo darbų iki faktinio derliaus nuėmimo ir gaminimo su gvazdikėliais. Jūs netgi galite naudoti gvazdikėlius medicininiais tikslais. Gvazdikėlių medis, Syzgium aromaticum, yra visžalis medis, kilęs iš Pietų Azijos. Tam reikia daug vandens ir šiltos temperatūros.

Tikrasis gvazdikėlis iš gvazdikėlių medžio yra neatsivertęs medžio žiedų pumpuras. Jie nuimami prieš žydėjimą, o tada bandomi. Jie atrodo kaip maži nagai ir yra kieti, bet gali būti sum alti į miltelius. Aliejų galima išgauti ir iš gvazdikėlių. Dėl didelio aliejaus kiekio gvazdikėlius reikia laikyti atokiau nuo šviesos.

Ką daryti su gvazdikėliais virtuvėje

Vakaruose gvazdikėliai dažniausiai naudojami gaminant maistą ir dekoruojant šventes. Pavyzdžiui, per Kalėdas apelsiną galite apibarstyti gvazdikėliaiskvepiantis ekranas. Virimui galite naudoti nesmulkintus gvazdikėlius arba m altus gvazdikėlius. Jei naudojate sveikus gvazdikėlius, prieš valgydami turite juos išimti iš maisto, kad niekas nenulaužtų danties.

Puikus nesmulkintų gvazdikėlių panaudojimas yra karšto vyno ar prieskonių sidro gamybai. Ant viryklės keptuvėje pakaitinkite ir sumaišykite raudonąjį vyną arba sidrą su gvazdikėliais, cinamono lazdelėmis, muskato riešutu ir kvapniais pipirais. Prieš gerdami nukoškite ir gausite skanų, aštrų sezoninį gėrimą. Maisto produktuose gvazdikėliai puikiai skanūs moliūgų kepiniuose, melasoje ir imbieriniuose sausainiuose, troškintose kriaušėse ir panašiuose desertuose. Jie taip pat puikiai dera prie mėsos patiekalų, pvz., medaus glazūruoto kumpio ar sūdyto kalakutienos.

Kaip vartoti gvazdikėlius medicinoje

Kita gvazdikėlių paskirtis yra medicininė. Daugelyje gvazdikėlių medicinoje naudojamas gvazdikėlių aliejus, tačiau dantų skausmui gydyti dažnai naudojami sveiki gvazdikėliai, tiesiog laikant du ar tris burnoje šalia skausmingo danties. Be to, kad veikia kaip anestetikas, gvazdikėliai turi priešuždegiminių ir antiseptinių savybių. Nors tyrimų duomenys yra riboti, gvazdikėlių aliejus kartais naudojamas skrandžio sutrikimams ir virškinimo sutrikimams, spuogams ir žaizdoms gydyti.

Gvazdikėlių medžiai naudojami įvairiai, tačiau tai taip pat puikus medis, kurį galima auginti sode, jei turite tinkamas sąlygas. Tikrų gvazdikėlių iš savo medžio naudojimas yra tik premija.

Rekomenduojamas: