Raugintų agurkų kompostavimo privalumai ir trūkumai – ar galima marinatus dėti į kompostą

Turinys:

Raugintų agurkų kompostavimo privalumai ir trūkumai – ar galima marinatus dėti į kompostą
Raugintų agurkų kompostavimo privalumai ir trūkumai – ar galima marinatus dėti į kompostą
Anonim

„Jei jis valgomas, jis yra kompostuojamas“. – Beveik visur, ką perskaitysite apie kompostavimą, bus pasakyta ši frazė ar kažkas panašaus, pavyzdžiui, „kompostuokite virtuvės likučius“. Tačiau dažnai po kelių pastraipų atsiranda prieštaravimų, pavyzdžiui, nedėkite mėsos, pieno produktų, marinuotų agurkų ir pan. į komposto krūvą. Na, argi mėsa ir pieno produktai nėra valgomi ir įprasti virtuvės likučiai, galite sarkastiškai suabejoti. Nors tiesa, kad į komposto krūvą galima dėti bet kokių valgomų virtuvės likučių, yra ir logiškų priežasčių, kodėl kai kurių dalykų negalima mėtyti ant krūvos dideliais kiekiais, pavyzdžiui, raugintų agurkų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie saugų marinuotų agurkų kompostavimą.

Ar galiu kompostuoti marinatus?

Kai kurios prekės, pvz., mėsa ir pieno produktai, gali pritraukti nepageidaujamų kenkėjų į komposto krūvas. Kiti daiktai, pavyzdžiui, marinuoti agurkai, gali sutrikdyti komposto pH balansą. Nors raugintuose agurkuose naudojami agurkai ir krapai gali pridėti puikių maistinių medžiagų (kalio, magnio, vario ir mangano) į komposto krūvą, marinuotuose esantis actas gali pridėti per daug rūgšties ir sunaikinti naudingas bakterijas.

Raugintuose agurkuose taip pat paprastai yra daug druskos, kuri, esant dideliam koncentratui, gali būti kenksminga daugeliui augalų. Parduotuvėje pirkti marinuoti agurkai paprastai gaminami su daugybekonservantų, dėl kurių jie gali sulėtinti suirimą komposto krūvoje.

Kita vertus, actas gali atgrasyti nuo daugelio kenkėjų. Dėl didelio rūgštingumo tai taip pat yra natūrali piktžolių kontrolės priemonė. Obuolių sidro acte yra daug vertingų maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos komposto krūvai. Daugelis marinuotų agurkų taip pat gaminami iš česnako, kuris taip pat gali atgrasyti nuo kenkėjų ir pridėti vertingų maistinių medžiagų.

Taigi atsakymas į klausimą „ar marinuoti agurkai gali patekti į kompostą“yra taip, bet saikingai. Geroje komposto krūvoje bus daug įvairių kompostuojamų medžiagų. Nors nerekomenduočiau mesti 10 pilnų stiklainių marinuotų agurkų į nedidelę komposto krūvą, keli likučiai čia ar ten yra visiškai priimtini.

Kaip kompostuoti marinatus

Jei į kompostą dedate daug raugintų agurkų, subalansuokite pH, taip pat įpildami kalkių ar kitų šarmingumo suteikusių medžiagų. Kompostui, kuriame yra parduotuvėje pirktų raugintų agurkų, taip pat gali būti naudinga pridėti kraujažolių – augalo, kuris gali pagreitinti irimą komposto krūvose. Taip pat galite nusipirkti parduotuvėje pirktų produktų, specialiai pagamintų, kad padėtų suskaidyti kompostui.

Daugelis žmonių, kurie deda marinuotų agurkų į kompostą, rekomenduoja juos išimti iš marinuotų agurkų sulčių ir nuplauti prieš dedant į komposto krūvą. Galite atidėti šias marinuotų agurkų sultis, kad galėtumėte naudoti kaip natūralią piktžolių naikinimo priemonę, arba laikyti jas šaldytuve kaip vaistą nuo kojų mėšlungio. Kiti komposto ekspertai rekomenduoja marinuotus agurkus, sultis ir visa kita sudėti į trintuvą, kad susidarytų tyrė prieš dedant į komposto krūvą, kad jie greičiau suirtų ir geriau susimaišytų.

Tik prisiminkkomposto krūvoje naudoti įvairius dalykus ir, kai naudojate labai rūgštus daiktus, subalansuokite pH su šarminiu.

Rekomenduojamas: