Kaihua naudojimas soduose – kaip auginti Caihua įdaro agurkų augalus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Sumanūs sodininkai visada ieško naujų ir įdomių produktų, kuriuos galėtų auginti savo kraštovaizdyje. Caihua vaisiai yra panašūs į agurkų, bet be rūpesčių. „Caihua“įdaru agurkas yra puikus įprasto agurko pakaitalas, turintis papildomos naudos – į maišelį panašus korpusas, kuriame telpa įdaras ir įdaras. Skaitykite toliau, kad gautumėte svarbios informacijos apie Caihua augalą apie šio įdomaus Pietų Afrikos augalo auginimą ir valgymą.

Kaihua augalo informacija

Sezono pabaigoje agurkai dažniausiai būna padengti pelėsiais, juos apgula vabzdžiai ir apskritai būna sodo košmaras iki sezono pabaigos. Tai yra tada, kai esate užsiėmę derliaus nuėmimu, konservavimu ir didžiausių savo derlių valgymu. Žinodami, kaip auginti Caihua, išvengsite daug dramos, susijusios su agurkų pasėliais. Šie patikimi vaisiai paprastai yra be rūpesčių ir atkaklūs.

Caihua įdaru agurkas (Cyclanthera pedata) taip pat žinomas kaip Achocha, moteriškoji šlepetė, laukinis agurkas, šlepetės moliūgas, caigua ir daugelis kitų spalvingų pavadinimų. Jis kilęs iš Pietų Amerikos ir buvo dokumentuota svarbi inkų virtuvės ir gyvenimo dalis. Daugelyje Šiaurės Amerikos augalai yra vienmečiai, tačiau yra daugiamečiaivisžaliai augalai atogrąžų, Viduržemio jūros ir vidutinio klimato zonose. Augalai dažniausiai auginami kaip maistas Karibų jūros regione ir Pietų bei Centrinėje Amerikoje.

Caihua yra vijoklinis vynmedis, iki 40 pėdų (12 m) ilgio, su valgomomis ankštimis, kurių ilgis yra 4–6 coliai (10–15 cm) ir iki 3 colių (8 cm) pločio. Vaisiai gali turėti lanksčius spygliukus, kurie nėra pavojingi ir yra valgomi. Ankštys tuščiavidurės su juodomis sėklomis ir nemaža šerdimi. Vienas iš populiaresnių Caihua naudojimo būdų yra įdaryti sūrio, daržovių ar net mėsos indai.

Kaip auginti Caihua

Agurkams įdaryti reikia gerai nusausintos, purios dirvos saulėje. Daugumoje Šiaurės Amerikos regionų geriausia pradėti juos patalpose šešias savaites prieš išvykstant į lauką. Kultūrinė priežiūra labai panaši į įprastus agurkus ir pomidorus. Laikykite tolygiai drėgną ir prieš pat augalui žydint patepkite geromis pomidorų trąšomis.

Miltligė ir kitos įprastos agurkų problemos nėra tokios paplitusios, nors daugelis tų pačių vabzdžių kenkėjų kankina Caihua. Norėdami kovoti su vabzdžių priešais, naudokite netoksišką pesticidą arba tiesiog rinkitės ir sutraiškykite metodus.

Vynams augant bus naudinga šiek tiek treniruoti. Tai taip pat padeda vaisiams geriausiai subręsti. Surinkite vaisius, kai jie sunoksta. Prinokusios ankštys bus gelsvai žalios, bet ir neprinokę vaisiai yra valgomi, tik ne tokie saldūs ir sultingi, o kiek labiau sutraukiantys.

Naudojimas Caihua

Caihua yra dekoratyvinis augalas su patraukliais palmės lapais, tačiau viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl agurkai auginami įdaru, yra maistas. Savo gimtajame regione,vaisiai dažnai įdaryti mėsa, žuvimi ar sūriu ir tada kepami panašiai kaip įdaryti pipirai. Ankštys taip pat dažnai marinuojamos ir iš jų gaminama puiki salsa arba konservai.

Tradiciniai medicinos tikslai beveik dvigubai nusveria kulinarinius aspektus:

• Sėklos gali būti naudojamos arbatai ruošti, siekiant kovoti su aukštu kraujospūdžiu, kontroliuoti cholesterolio kiekį ir sumažinti nutukimą.
• Suspaudus sultis iš augalų gaunamas populiarus vaistas, galintis kovoti su diabetu, kraujotakos problemomis, hipertenzija, tonzilitu, ateroskleroze ir naudojamas kaip diuretikas.
• Atrodo, kad sėklos ir vaisiai taip pat turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, o išvirti aliejuje suteikia vietiniam analgetiką ir priešuždegiminį poveikį.
• Šaknys naudojamos jų gimtajame regione dantims valyti.

Šis naudingas augalas yra patvarus, atsparus daugeliui agurkų problemų ir yra universalaus maisto gaminimo bei gydomųjų savybių š altinis.