2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Ar kada nors girdėjote apie sorgo augalus? Vienu metu sorgas buvo svarbi kultūra ir daugeliui žmonių tarnavo kaip cukraus pakaitalas. Kas yra sorgas ir kokią dar įdomią informaciją apie sorgo žolę galime iškasti? Išsiaiškinkime.
Kas yra sorgas?
Jei užaugote JAV vidurio vakaruose ar pietuose, galbūt jau esate susipažinę su sorgo augalais. Galbūt pabudote nuo savo močiutės karštų sausainių, apteptų oleo ir apipiltų sorgo sirupu. Gerai, greičiausiai proprosenelė reguliariai gamindavo sausainius su sirupu iš sorgo augalų, nes sorgo, kaip cukraus pakaitalo, populiarumas pasiekė aukščiausią tašką XX amžiaus devintajame dešimtmetyje.
Sorgas yra stambi, vertikali žolė, naudojama grūdams ir pašarams. Grūdinis sorgas arba šluotas sorgas yra trumpesnis, išvestas siekiant didesnio grūdų derliaus ir dar vadinamas „milo“. Šiai vienmetei žolei reikia mažai vandens ir ji klesti ilgomis, karštomis vasaromis.
Sorgo žolės sėklose yra daugiau b altymų nei kukurūzuose ir jos naudojamos kaip pagrindinė galvijų ir naminių paukščių pašarų sudedamoji dalis. Grūdai yra raudoni ir kieti, kai subrendę ir paruošti derliui. Tada jie išdžiovinami ir laikomi sveiki.
Saldieji sorgai (Sorghum vulgare) auginami sirupui gaminti. Saldus sorgas yranuimami stiebams, o ne grūdams, kurie vėliau susmulkinami panašiai kaip cukranendrės, kad būtų gautas sirupas. Tada sultys iš susmulkintų stiebelių virinamos iki koncentruoto cukraus.
Yra dar viena sorgo rūšis. Šluotų kukurūzai yra glaudžiai susiję su saldžiaisiais sorgais. Iš tolo atrodo kaip saldieji kukurūzai lauke, bet neturi burbuolių, tik didelis kutas viršuje. Šis kutas, jūs atspėjote, naudojamas šluotų gamybai.
Kai kurių sorgų veislių aukštis siekia tik 5 pėdas (1,5 m), tačiau daugelis saldžiųjų ir šluotų kukurūzų augalų gali užaugti iki 8 pėdų (2 m).
Sorghum Grass informacija
Prieš 4 000 metų Egipte auginamos sorgo žolės sėklos yra antroji javų kultūra Afrikoje, kur kasmet pagaminama daugiau nei 20 mln. tonų, tai yra trečdalis viso pasaulio.
Sorgas gali būti malamas, susmulkintas, garuose dribsniais ir (arba) skrudinamas, virti kaip ryžiai, virti į košę, iškepti duoną, pjaustyti kaip kukurūzus ir salykluoti alui.
Jungtinėse Valstijose sorgai daugiausia auginami pašarams ir pašariniams grūdams. Grūdų sorgo veislės:
- Durra
- Feterita
- Kaffir
- Kaoliang
- Milo arba milo kukurūzai
- Shallu
Sorgas taip pat gali būti naudojamas kaip antsėlis ir žalioji trąša, kai kurių pramoninių procesų, kuriuose paprastai naudojami kukurūzai, pakaitalai, o jo stiebai naudojami kaip kuras ir audimo medžiaga.
Labai mažai JAV auginamų sorgų yra saldžiųjų sorgų, tačiau vienu metu tai buvo klestinti pramonė. Cukrus buvo brangus XIX amžiaus viduryje,todėl žmonės, norėdami pasaldinti savo maistą, vartojo sorgo sirupą. Tačiau sirupo gaminimas iš sorgo yra labai daug darbo reikalaujantis darbas, todėl jis nebetinkamas vietoj kitų kultūrų, pvz., kukurūzų sirupo.
Sorguose yra geležies, kalcio ir kalio. Prieš išrasdami kasdienius vitaminus, gydytojai skyrė paros dozes sorgo sirupo žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, susijusių su šių maistinių medžiagų trūkumu.
Auginama sorgo žolė
Sorgas klesti vietovėse, kuriose vasaros yra ilgos, šiltos, kai temperatūra nuolat viršija 32 C (90 laipsnių F.). Mėgsta smėlėtą dirvą ir geriau nei kukurūzai ištveria potvynius ir sausras. Sorgo žolės sėklos paprastai sėjamos gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai dirva tikrai pakankamai įšilusi.
Dirvožemis paruošiamas kaip kukurūzams, į lysvę prieš sėją įterpiamos subalansuotos organinės trąšos. Sorgas yra savaime derlingas, todėl, skirtingai nei kukurūzai, jums nereikia didelio sklypo, kad padėtų apdulkinti. Sėkite sėklas ½ colio (1 cm) gylyje ir 4 colių (10 cm) atstumu vienas nuo kito. Ploni iki 8 colių (20 cm.) vienas nuo kito, kai sodinukai yra 4 colių (10 cm) aukščio.
Po to vietovę aplink augalus palikite be piktžolių. Praėjus šešioms savaitėms po pasodinimo, patręškite daug azoto turinčiomis skystosiomis trąšomis.
Rekomenduojamas:
Invazinės dekoratyvinės žolės – sužinokite apie dekoratyvinės žolės tvarkymą
Dekoratyvinės žolės turi įvairių formų, spalvų ir plunksnų įvairovę ir puikiai ošia vėjuose. Šie augalai suteikia kraštovaizdžio pojūtį. Tačiau kai kurios žolės gali tapti invazinės ir prireikia kontrolės. Šis straipsnis gali padėti, kai tai atsitiks
Žiemos žolės kontrolė: sužinokite apie žiemos žolės tvarkymą
Žiemos žolė yra negraži, besikaupianti piktžolė, kuri gražią veją gali labai greitai paversti bjauria netvarka. Žolė yra didžiulė problema visoje Australijoje ir daugelyje Europos šalių. Tai taip pat vargina JAV, kur ji žinoma kaip vienmetė mėlynažolė arba poa. Sužinokite daugiau čia
Informacija apie dantų žolės augalus: sužinokite apie dantų žolės augalų priežiūrą
Dantžolės sode tampa spalvinga ir patrauklia žiemojančia žemės danga. Domina dantukų auginimas savo sode? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, ar šis augalas tinka jūsų vietovėje
Žąsų žolės naudojimas – sužinokite apie žąsies žolės naudą sode
Įvairiapusė žolė, naudojama medicinoje, žąsis yra labiausiai žinoma dėl savo Velcro tipo kabliukų, dėl kurių ji gavo daugybę aprašomų pavadinimų, įskaitant skilteles, stiebagumbius, gražgarstes, vabzdžius, lipnius ir lipnius. Sužinokite daugiau čia
Š altai atspari žolės sėkla: patarimai, kaip sodinti žolės sėklą 6 zonos soduose
Ne kiekviena žolės sėkla yra pritaikyta dirvožemiui, apšvietimui, drenažui ir atskirų vietų derlingumui. Jūsų USDA zona taip pat vaidina svarbų vaidmenį pasirenkant, kuri žolė bus geriausia. 6 zonoje temperatūra yra nuo švelnios iki šiltos, tačiau žiemą gali užš alti. Sužinokite daugiau čia
