Žeminių krešulių auginimas – kas yra aukštumų kresai ir kaip juos auginti

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Cress yra universalus pavadinimas, apimantis tris pagrindinius rėžius: rėžius (Nasturtium officinale), sodo rėžius (Lepidium sativum) ir kalnuotus rėžius (Barbarea verna). Šis straipsnis yra susijęs su aukštumų arba sausumos kresų augalais. Taigi, kas yra žemupio cress ir kokios kitos naudingos informacijos galime sužinoti apie žemupių auginimą?

Kas yra Upland Cress?

Yra daug pavadinimų aukštumų ar žemutinių krešulių augalų. Tarp jų yra:

• Amerikietiški kresai
• Sodo kresai
• Dryland Cress
• Cassabully
• Žieminiai kresai

Pietryčių valstijose pamatysite / išgirsite šį augalą, vadinamą:

• Kruolinės salotos
• Raukšlėti žalumynai
• Highland creasy

Tame regione augančias aukštapelkes dažnai galima rasti kaip piktžoles. Nors skonis ir augimo įpročiai panašūs, žemėlapius rėžiukus auginti daug lengviau nei rėžiukus.

Augalai auginami dėl valgomų, aštraus skonio lapų, kurie yra maži ir šiek tiek kvadrato formos su nedideliu lapų pakraščiu. Išvaizda ir skonis labai panašus į vandens rėžius, tik su stipresniu pipiriniu skoniu, aukštaūgiai naudojami salotose ar žolelių mišiniuose. Jį galima valgyti žaliąarba virti kaip kiti žalumynai, tokie kaip kopūstai. Visos augalo dalys yra valgomos, jose gausu vitaminų, geležies ir kalcio.

Žeminių krešulių auginimas

Užauginti kalnuotus krešus labai lengva, nors dėl pavadinimo kyla daug painiavos. Perkant sėklas geriausia augalą vadinti jo botaniniu pavadinimu Barbarea verna.

Žeminiai kresniai klesti vėsioje, drėgnoje dirvoje ir daliniame pavėsyje. Šis garstyčių šeimos narys karštu oru greitai sustingsta. Jis auginamas pavasarį ir rudenį ir yra atsparus lengvam užšalimui. Norint užtikrinti nuolatinį švelnių jaunų lapų tiekimą, geriausia sėti iš eilės. Kadangi augalas yra atsparus, uždengę augalus klijais ar kita apsauga, galėsite nenutrūkstamai skinti visą žiemą.

Paruoškite lysvę aukštutinių krešulių auginimui, pašalindami grumstus, augalų nuolaužas ir piktžoles, sugrėbkite ją lygiai ir lygiai. Išbarstykite ir įdirbkite į dirvą prieš sodindami, 3 svarai (1,5 kg) po 10-10-10 100 kvadratinių pėdų (10 kv.m). Pasodinkite sėklas tik maždaug 1,5 cm gylyje drėgnoje dirvoje. Kadangi sėklos tokios mažos, sodinkite jas tankiai, kad vėliau būtų retinama. Išskirkite eilutes 12 colių (30,5 cm) atstumu viena nuo kitos su augalais, išdėstytais 3–6 colių (7,5–15 cm) atstumu. Kai daigai bus pakankamai dideli, atskieskite juos 10 cm (4 colių) atstumu vienas nuo kito.

Gerai laistykite augalus ir kantriai palaukite septynias–aštuonias savaites, kol bus nuimtas aukštumų kresų derlius. Jei lapai praranda sodriai žalią atspalvį ir pasidaro gelsvai žali, šoniniai drabužiai yra 6 uncijos (2,5 kg) 10–10–10 kiekvienai 100 pėdų (30,5 m) eilės. Būkite tikritai padaryti, kai augalai išdžiūvo, kad jie nesudegtų.

Aukštų krešulių derliaus nuėmimas

Kalnuotųjų krešulių lapus galima skinti, kai augalas yra maždaug 4 colių (10 cm) aukščio. Tiesiog nuskinkite augalo lapus, palikdami nepažeistus stiebą ir šaknis, kad susidarytų daugiau lapų. Nupjovus augalą bus skatinamas papildomas augimas.

Jei norite, taip pat galite nuimti viso augalo derlių. Jei turite geriausių lapų, nuimkite derlių prieš augalui žydint, nes kitaip lapai gali tapti kieti ir kartūs.