Jakono šaknų informacija – kaip auginti jakono augalus sode

Turinys:

Jakono šaknų informacija – kaip auginti jakono augalus sode
Jakono šaknų informacija – kaip auginti jakono augalus sode

Video: Jakono šaknų informacija – kaip auginti jakono augalus sode

Video: Jakono šaknų informacija – kaip auginti jakono augalus sode
Video: How To Easily Grow More Yacon + Tasting 2024, Lapkritis
Anonim

Jakonas (Smallanthus sonchifolius) yra žavus augalas. Viršuje ji atrodo kaip saulėgrąža. Žemiau kažkas panašaus į saldžiąsias bulves. Jo skonis dažniausiai apibūdinamas kaip labai gaivus, obuolio ir arbūzo kryžius. Jis taip pat žinomas kaip saldžiųjų šaknų, Peru m altų obuolių, bolivinių saulės šaknų ir žemės kriaušių. Taigi, kas yra jakono augalas?

Yacon Root Info

Jakono gimtinė yra Andai, dabartinė Kolumbija, Bolivija, Ekvadore ir Peru. Tačiau jis populiarėja visame pasaulyje, iš dalies dėl neįprasto saldumo š altinio. Skirtingai nuo daugumos gumbų, kurie saldumą gauna iš gliukozės, jakono šaknis saldumą gauna iš inulino, kurio žmogaus organizmas negali apdoroti. Tai reiškia, kad galite pajusti jakono šaknies saldumą, tačiau jūsų kūnas jo neperdirbs. Tai gera žinia žmonėms, norintiems numesti svorio, ir ypač gera žinia diabetikams.

Jakono augalas gali užaugti iki 6,5 pėdų (2 m.) aukščio, pasipuošęs mažais, į ramunes panašiais geltonais žiedais. Po žeme yra du skirtingi elementai. Viršuje yra rausvų šakniastiebių kolekcija, kuri šiek tiek primena imbiero šaknį. Po jais yra rudi valgomieji gumbai, labai panašūs į saldžiąsias bulves.

Kaip auginti JakonąAugalai

Jakonas dauginasi ne sėklomis, o šakniastiebiais: raudonos spalvos gumulėliu tiesiai po dirvožemiu. Jei pradedate su nesudygusiais šakniastiebiais, laikykite juos tamsioje vietoje, šiek tiek uždengtą drėgnu smėliu.

Kai jie sudygsta, pasodinkite juos 1 colio (2,5 cm) gyliu į gerai apdorotą kompostuotą dirvą ir uždenkite mulčiu. Augalai auga lėtai, todėl, jei gyvenate vietovėje, kurioje yra šalnų, labai anksti pavasarį pradėkite juos lauke. Dienos ilgis jų augimui įtakos neturi, todėl jei gyvenate neužšąlančioje vietovėje, juos galima sodinti bet kuriuo metų laiku.

Jakono augalus prižiūrėti lengva, nors augalai labai užauga ir gali tekti juos sumušti. Po šešių iki septynių mėnesių augalai natūraliai pradės ruduoti ir mirti. Tai derliaus nuėmimo laikas. Atsargiai kaskite rankomis, kad nepažeistumėte šaknų.

Padėkite stiebagumbius išdžiūti – jie gali išbūti saulėje net dvi savaites, kad padidėtų saldumas. Tada laikykite juos vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje. Šakniastiebius atidėkite kitų metų sodinimui.

Rekomenduojamas: