2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Dažnai sunku rasti nepriekaištingų naminių produktų, tačiau kai kurie pažeidimai nebūtinai rodo, kad vaisius ar daržovės netinkami naudoti. Paimkite, pavyzdžiui, jalapeños. Kai kurie nedideli jalapeno odelės įtrūkimai yra dažnas šių pipirų vaizdas ir vadinamas jalapeño užkimšimu. Kas tiksliai yra jalapeño pipirų kamštymas ir ar tai kaip nors veikia kokybę?
Kas yra kamštis?
Jalapeño pipirų užkimšimas atrodo baisus arba nedidelis dryželis ant pipirų odelės paviršiaus. Kai matote, kad jalapeño oda skilinėja tokiu būdu, tai tiesiog reiškia, kad ji turi ištempti, kad prisitaikytų prie spartaus pipirų augimo. Dėl staigių liūčių ar bet kokio kito vandens (mirkymo žarnos) gausos ir saulės daug, pipirai pradės augti, o tai užkimš. Šis užkimšimo procesas vyksta daugelyje aitriųjų paprikų rūšių, bet ne saldžiųjų paprikų veislėse.
Jalapeño užkimšimo informacija
Amerikietiškuose prekybos centruose užkimšusios Jalapeños nedažnai matomos. Ši nedidelė dėmelė laikoma žalinga čia augintojams, o užsikimšusios paprikos greičiausiai perdirbamos į konservuotą maistą, kur defektas nepastebimas. Be to, užkimšto jalapeno oda gali būti šiek tiek storesnė,kuris iš tikrųjų neturi jokios įtakos jo kokybei.
Kituose pasaulio kampeliuose ir tikriems pipirų mėgėjams nedidelis jalapeno odelės įtrūkimas iš tikrųjų yra pageidautina kokybė ir netgi gali gauti didesnę kainą nei nežymėti broliai ir seserys.
Puikus jalapeños derliaus nuėmimo rodiklis – derliaus nuėmimas iki datos, nurodytos ant pipirų sėklų pakelių. Optimali skynimo data bus nurodyta įvairiais būdais, nes įvairių veislių paprikos sodinamos įvairiu metų laiku, taip pat siekiant prisitaikyti prie USDA auginimo zonų skirtumų. Dauguma aitriųjų paprikų yra nuo 75 iki 90 dienų po pasodinimo.
Tačiau kamštis yra puikus matuoklis, kada nuimti jalapeño pipirų derlių. Kai paprikos artėja prie brandos ir odelė pradeda matytis įtempimo žymėse (užkimšimo), atidžiai jas stebėkite. Nuimkite pipirų derlių, kol odelė neprasiskils, ir būsite tikri, kad paprikos bus prinokusios.
Rekomenduojamas:
Vasaros derliaus nuėmimo patarimai: ką galite rinktis vasarą
Jei klausiate „ką galite skinti vasarą“arba „kaip nuimti derlių vasarą“, čia pateikiami vasaros derliaus nuėmimo patarimai, kaip pradėti
Abrikosų tvarkymas po derliaus nuėmimo – patarimai, kaip laikyti abrikosus nuėmus derlių
Abrikosai žinomi dėl savo subtilumo ir nuimami dar neprinokę. Po derliaus nuėmimo abrikosai dažnai būna susigrūdę, dūžtantys ir stumdomi, o tai gali sužaloti vaisius. Keletas abrikosų tvarkymo patarimų gali padėti mėgautis jais po kelių savaičių. Sužinokite daugiau čia
Anyžių sėklų derliaus nuėmimo vadovas: anyžių sėklų skynimo patarimai
Jei mėgstate anyžius, nieko nėra lengviau ar naudingiau, kaip auginti ir išsaugoti savo anyžių sėklas, kad galėtumėte naudoti ištisus metus. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie anyžių sėklų rinkimą ir konservavimą, kad galėtumėte naudoti ir mėgautis prieskoniais metai iš metų
Paprastojo skroblo augalų derliaus nuėmimas – sužinokite, kada derliaus nuėmimo lapus
Manoma, kad šiose ankstyvosiose visuomenėse nuskintos smėlinės žolės sėklos ir lapai išgydo viską. Šiandien jis vėl tampa daugelio daugiamečių žolelių sodų pagrindiniu elementu. Jei vienas iš šių sodų priklauso jums, spustelėkite čia, kad sužinotumėte daugiau
Moliūgų derliaus informacija – moliūgų derliaus nuėmimo ir laikymo patarimai
Užauginti moliūgus lengva, bet kaip dėl derliaus nuėmimo? Tinkamu laiku nuimant moliūgų derlių, pailgėja jų laikymo laikas. Sužinokite daugiau apie nuimtų moliūgų laikymą kitame straipsnyje
