2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Kininis žieminis melionas arba žieminis meliono vaško moliūgas yra daugiausia azijietiška daržovė, žinoma daugybe kitų pavadinimų, įskaitant: b altasis moliūgas, b altasis moliūgas, lajaus moliūgas, pelenų moliūgas, moliūgas, kininis arbūzas, kiniškas konservavimas. melionas, Benincasa, Hispida, Doan Gwa, Dong Gwa, Lauki, Petha, Sufed Kaddu, Togan ir Fak. Žodžiu, kiekvienai kultūrai, kuri augina ir skina kininį žieminį melioną, šios daržovės pavadinimas skiriasi. Kas iš tikrųjų yra žieminis melionas su tiek daug pavadinimų?
Kas yra žieminis melionas?
Žieminių melionų galima rasti visoje Azijoje ir rytietiškuose daržovių ūkiuose Pietų Floridoje ir panašiose klimato zonose Jungtinėse Valstijose. Agurkinių šeimos narys, žieminis meliono vaško moliūgas (Benincasa hispida) yra muskuso meliono atmaina ir vienas didžiausių auginamų vaisių/daržovių – siekia pėdos (31 cm) ar ilgesnę, 8 colių (20 cm) ilgio.) storio ir sveria iki 40 svarų (18 kg.), nors buvo išauginti 100 svarų (45,5 kg.) egzemplioriai.
Panašus į arbūzą, kai subrendęs, saldus valgomasis žieminio meliono vaško moliūgo minkštimas gimsta iš didelio, minkšto, plaukuoto vynmedžio, kurio išorinė odelė yra plona, vidutiniškai žalia, bet kieta ir vaškinė, todėl toks pavadinimas.
KūnasMelionas yra storas, tvirtas ir b altas, su dideliu kiekiu mažų sėklų ir skoniu šiek tiek primena cukinijos moliūgą. Melionas gali būti laikomas ilgą laiką, nuo šešių iki dvylikos mėnesių, kai subręs ir laikomas vėsioje, sausoje vietoje.
Žieminių melionų priežiūra
Žieminis melionas reikalauja ilgo auginimo sezono ir sunoksta vėlyvą rudenį. Dėl savo dydžio žieminis melionas nėra sutvirtintas, bet paprastai jam leidžiama pasklisti po žemę. Kaip ir dauguma kitų agurkų, jis yra jautrus voratinklinėms erkėms, amarams, nematodams ir virusams.
Sėklas galite sėti tiesiai saulėtoje sodo vietoje, kai dirva sušils iki daugiau nei 60 laipsnių F. (15 C). Arba jas galima daiginti atskiruose durpių vazonuose ar sėklų plokščiuose, šiek tiek nubraižant sėklų dangą, išlaikant dirvą drėgną, kol augalas išdygs. Persodinkite į sodą, kai pasirodys penki ar šeši lapai.
Ką veikti su žieminiu melionu
Kadangi tiek daug virtuvių naudojasi žieminiais melionais, naudojimo skaičius beveik neribojamas. Švelnus šios daržovės / vaisiaus skonis dažnai dedamas į vištienos sriubas ir bulvytes su kiauliena, svogūnais ir mizuna. Iš žieminių melionų odelės dažnai gaminami saldūs marinuoti agurkai arba konservai.
Japonijoje jauni vaisiai valgomi kaip pagardas su jūros gėrybėmis, lengvai garinami ir pagardinami sojos padažu. Indijoje ir dalyje Afrikos melionas valgomas jaunas ir minkštas, supjaustomas plonais griežinėliais arba susmulkintas ant ryžių ir daržovių kario.
Kinai žiemos melionus valgė šimtmečius, o labiausiai giriamas jų patiekalas yra sriuba, vadinama„dong gwa jong“arba žiemos melionų tvenkinys. Čia meliono viduje verdamas sodrus sultinys kartu su mėsa ir daržovėmis. Išorėje oda yra kruopščiai išgraviruota naudingais simboliais, tokiais kaip drakonas ar feniksas.
Rekomenduojamas:
Galios melionų auginimas – sužinokite apie Galia melionų augalų priežiūrą
Užauginti Galia melionus nėra sunku, net esant drėgnam ar lietingam klimatui. Tačiau Galia meliono augalams reikia dviejų ar trijų mėnesių nuolat šilto oro. Sužinokite, kaip auginti Galia melionus kitame straipsnyje, kad galėtumėte mėgautis saldžiais vaisiais iš savo sodo
Žieminių moliūgų rūšys – sužinokite apie žieminių moliūgų auginimą
Kalbant apie žieminių moliūgų rūšis, sodininkai turi didžiulį pasirinkimą. Svarstote, kaip išsirinkti žieminį moliūgą savo sodui? Norėdami gauti daugiau informacijos apie įvairių rūšių žieminius moliūgus, spustelėkite šį straipsnį
Žieminių cressų naudojimas ir priežiūra – sužinokite apie žieminių cressų auginimą
Žieminiai griežinėliai, taip pat žinomi kaip geltonasis raketinis augalas, yra dvimetis žolinis augalas iš garstyčių šeimos. Kam naudojami žieminiai rėžiai? Ar žieminiai rėžiai yra valgomi? Šioje informacijoje apie žieminius rėžiukus aptariamas žieminių rėžių auginimas ir jo naudojimas. Sužinokite daugiau čia
Casaba melionų priežiūra: patarimai, kaip auginti Casaba melionų vynmedžius
Casaba melionas yra skanus melionas, susijęs su lipčiu ir melione. Norint sėkmingai auginti melionų kasaba vynmedžius namų sode, reikia šiek tiek žinių apie priežiūrą ir derliaus nuėmimą, tačiau paprastai tai lengva ir panašu į kitų melionų auginimą. Sužinokite daugiau čia
Gac melionų informacija – sužinokite apie Gac melionų auginimą sode
Nebent jūs gyvenate regionuose nuo Pietų Kinijos iki šiaurės rytų Australijos, kur gac melionas yra kruša, tikriausiai mažai tikėtina, kad esate apie tai girdėję. Kas yra gac melionas? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie gac meliono vaisių auginimą, jo priežiūrą ir kitą informaciją apie gac melioną
