2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36
Svogūnai maistui naudojami daugiau nei 4 000 metų. Svogūnai yra populiarios vėsiojo sezono daržovės, kurias galima auginti iš sėklų, rinkinių ar persodinimų. Svogūnai yra lengvai auginami ir tvarkomi pasėliai, kurie, tinkamai nuimti, gali būti pagrindinis virtuvės elementas rudenį ir žiemą.
Sėkmė nuimant svogūnų derlių
Jūsų sėkmė nuimant svogūnų derlių priklausys nuo tinkamo sodinimo ir priežiūros per visą auginimo sezoną. Pasodinkite svogūnus, kai tik bus galima dirbti sode. Sodrus dirvožemis, pastovi drėgmė ir vėsi temperatūra padeda svogūnėliams vystytis. Svogūnams geriausia kurti kalvelius, kurie bus naudojami žaliesiems svogūnams, bet nek alti tų, kurie bus naudojami svogūnams.
Kada rinkti svogūnų derlių
Be gero sodinimo, turite žinoti, kada nuimti svogūnų derlių, kad jų skonis būtų geriausias. Nuimkite žaliųjų svogūnų viršūnes, kai tik jie pasiekia 6 colių (15 cm) aukštį. Kuo ilgiau lauksite, kol nuskinsite žaliąsias viršūnes, tuo jos stiprės.
Bet kokias lemputes, kurios užsiskleidė varžtais arba susiformavo žiedkočiai, reikia ištraukti ir nedelsiant panaudoti; jie netinkami saugojimui.
Svogūnų derliaus nuėmimo laikas gali prasidėti, kai svogūnų viršūnėlės natūraliai nuvirsta ir paruduoja. Paprastai tai yra 100–120 dienų po pasodinimo, priklausomai nuo veislės. Svogūnaiderliaus nuėmimo laikas turėtų būti anksti ryte, kai temperatūra nėra per karšta.
Kaip nuimti svogūnų derlių
Taip pat svarbu žinoti, kaip nuimti svogūnų derlių, nes nenorite pažeisti augalų ar svogūnų svogūnėlių. Atsargiai ištraukite arba iškaskite svogūnus nuo žemės, nepažeisdami viršūnėlių. Švelniai purtykite dirvą aplink svogūnėlius.
Svogūnų svogūnėlių džiovinimas ir laikymas
Nuėmus derlių, svogūnų svogūnėlius būtina laikyti. Svogūnai turi būti išdžiovinti, kad juos būtų galima laikyti. Norėdami džiovinti svogūnus, paskleiskite juos ant švaraus ir sauso paviršiaus gerai vėdinamoje vietoje, pvz., garaže ar pastogėje.
Svogūnai turi būti vytinami mažiausiai dvi ar tris savaites arba tol, kol visiškai išdžius kakleliai ir svogūno išorinė odelė taps šiek tiek traški. Baigus džiovinimą nupjaukite viršūnes vieno colio (2,5 cm) tikslumu.
Džiovintus svogūnus laikykite vieliniame krepšyje, dėžėje arba nailoniniame maišelyje vietoje, kur temperatūra yra nuo 32 iki 40 F. (0–4 C). Siekiant geriausių rezultatų, drėgmės lygis turi būti nuo 65 iki 70 procentų. Jei vieta per drėgna, gali atsirasti puvimo. Dauguma svogūnų gali išsilaikyti iki trijų mėnesių, jei jie išdžiovinti ir tinkamai laikomi.
Rekomenduojamas:
Saldžiųjų vėliavėlių augalų derliaus nuėmimas: patarimai, kaip ir kada nuimti saldžiųjų vėliavėlių derlių
Nors lapus galite naudoti arbatoje arba tiesiog sutrinti dėl jų kvapo, populiariausia saldžiosios vėliavėlės dalis yra šakniastiebiai. Šiame straipsnyje sužinokite daugiau apie tai, kaip nuimti saldžiųjų vėliavėlių derlių ir įprastą saldžių vėliavėlių augalų naudojimą
Bananų derliaus nuėmimas: patarimai, kada ir kaip nuimti bananų derlių namuose
Bananai yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje. Jei jums pasisekė turėti savo bananų medį, jums gali kilti klausimas, kada skinti bananus. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip nuimti bananų derlių namuose
Persikų derliaus nuėmimas – kaip ir kada derėtų nuimti persikų derlių
Persikai yra vienas mėgstamiausių vaisių šalyje, tačiau ne visada lengva žinoti, kada derėtų nuimti persikų derlių. Kokie rodikliai rodo, kad laikas skinti persikų vaisius ir kaip tai padaryti? Šis straipsnis padės tai padaryti
Pankolių svogūnėlių derliaus nuėmimas – kaip ir kada nuimti pankolių derlių
Kaip ir kada nuimti svogūninių pankolių derlių? Tai yra dažni klausimai, o išmokti nuimti pankolio svogūnėlių derlių nėra sunku. Šis straipsnis padės išsiaiškinti, kaip ir kada nuimti pankolių derlių
Salierų derliaus nuėmimas: kada ir kaip nuimti salierų derlių
Išmokti nuimti salierų derlių yra vertas tikslas, jei sugebėjote užauginti šį sudėtingą derlių iki brandos. Šiame straipsnyje rasite salierų skynimo laiką ir kaip tai padaryti