2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Artišokai (Cynara cardunculus var. scolymus), daugelio laikomi nuostabiu skanėstu, yra daugiamečiai valgomieji augalai, savo išvaizda panašūs į erškėčius. Jie gali užaugti iki 5 pėdų (1,5 m) aukščio ir turėti žiedpumpurius, panašius į tamsiai žalią kankorėžį, kurio skersmuo yra beveik 4 coliai (10 cm). Purpuriškai mėlyną gėlę supa odinė šluostė.
Dauguma šalies artišokų auginami Kalifornijos pakrantės regione, nes sąlygos yra pačios palankiausios. Artišokams labiausiai patinka žiemos be šalčio ir vėsios, miglotos vasaros. Kada ir kaip nuimti artišokų derlių namų sode, priklauso nuo auginamos rūšies.
Artišokų rūšys
Yra dvi pagrindinės artišokų rūšys – apvalūs vadinami „globuliu“, o ilgi ir smailėjantys – „Violeta“. Šių artišokų žydintys pumpurai yra ta dalis, kuri nuimama.
Topinambas (Helianthus tuberosus), stipriai augantis daugiametis augalas, vadinamas saulėgrąžų šeima ir yra saulėgrąžų šeimos narys. Valgomoji šio derliaus dalis yra po žeme gumbų pavidalu.
Kada ir kaip nuimti artišokų derlių
Artišokų derlius prasideda liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje ir tęsiasi iki šalnų. Pumpurai paprastai yranuimamas, kai tik pasiekia pilną dydį, prieš pat šepetėliams pradedant plisti.
Norint nuimti artišokų derlių, reikia nupjauti pumpurą kartu su 3 colių (8 cm) stiebu. Topinambų gumbai nuimami tik po šalnų, kai gumbai iškasami iš žemės.
Po derliaus nuėmimo toliau laistykite ir maitinkite augalus. Po kelių šalnų nupjaukite artišoko augalą ir stipriai mulčiuokite.
Kaip žinoti, kada rinktis artišokus?
Ar paklausėte savęs, kaip žinoti, kada skinti artišokus, net jei laikas atrodo tinkamas? Jei nerimaujate, kaip pasakyti, kada artišokas prinokęs, labai atidžiai stebėkite augalus. Kai pradeda formuotis žiedpumpuriai, labai svarbu sudaryti augalui tinkamas sąlygas, kad jis nepatirtų streso.
Jei pasigendate idealaus Globe ir Violetta artišokų derliaus, o pumpurai nenuskinti, jie suformuos purpurinę gėlę, kurią galima nupjauti šviežioms arba džiovintoms kompozicijoms.
Susirūpinimas artišokų derliumi
Nors artišokai nėra sunkiai prižiūrimi augalai, jie nežydės, jei nebus pakankamai atvėsusių dienų. Geriausia sodinti anksti, kad būtų užtikrintas tinkamas augimas.
Rekomenduojamas:
Artišokų agavos priežiūros vadovas: kiek auga artišokų agavos
Kokio dydžio būna artišokų agavos? Ne tokia didelė rūšis kaip kai kurios veislės, bet tai, ko jai trūksta, kompensuoja nuostabia el. gėle, nuostabia spalva ir kompaktiška rozete
Žaliojo gaublio artišokų auginimas – kaip sodinti žaliųjų gaublių artišokų augalus
Sodininkai augina augalus dėl savo vizualinio patrauklumo arba dėl to, kad užaugina skanių vaisių ir daržovių. O kas, jei galėtum padaryti abu? „Green Globe Improved“artišokas yra ne tik labai maistingas maistas, bet ir patrauklus, kai auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Sužinokite daugiau čia
Imperial Star artišokų informacija – Imperial Star artišokų auginimas soduose
Kadangi Imperial Star artišokai buvo specialiai auginami kaip vienmečiai š alto klimato augalai, ši veislė puikiai tinka namų sodininkams, kurie negali auginti artišokų kaip daugiamečių augalų. Sužinokite daugiau apie šią artišokų veislę šiame straipsnyje
Avokadų skynimas – kaip sužinoti, ar avokadas prinokęs
Kaip sužinoti, ar avokadas prinokęs? Ne visada lengva nustatyti didžiausią avokadų derliaus laiką. Ar yra patarimų, kaip nuimti didžiausią avokado derliaus laiką ir kaip išsirinkti prinokusį avokadą? Sužinokite daugiau apie tai, kada skinti avokadus šiame straipsnyje
Pomidorų derliaus nuėmimas – kaip sužinoti, ar pomidoras prinokęs
Pomidorų vaisių auginimas ir derliaus nuėmimas padidins jūsų kulinarinį asortimentą ir suteiks maistingų medžiagų bei įvairovės jūsų mitybai. Bet kada ir kaip skinate pomidorus iš savo sodo? Sužinokite šiame straipsnyje
