Pomidorų derliaus nuėmimas – kaip sužinoti, ar pomidoras prinokęs

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Pomidorai yra giminingi pomidorams, kurie priklauso Nightshade šeimai. Jie yra panašios formos, bet yra prinokę, kai yra žali, geltoni arba violetiniai, o aplink vaisius yra luobelė. Vaisius veda ant šiltojo sezono augalų, iš luobelės vidaus. Galite pasakyti, kada reikia skinti pomidorą, stebėdami, ar nesprogsta luobelė. Pomidorų vaisių auginimas ir derliaus nuėmimas padidins jūsų kulinarinį asortimentą ir suteiks maistingų medžiagų bei įvairovės jūsų mitybai.

Pomidorų auginimas

Pasodinkite pomidorus iš sėklų šiltesnio klimato šalyse arba pradėkite juos namuose šešias savaites iki paskutinių numatomų šalnų. Pomidorų derlius paprastai pradedamas nuimti praėjus 75–100 dienų po pasodinimo.

Pasirinkite saulėtą vietą su gerai nusausintu dirvožemiu. Augalai reikalauja tolygios drėgmės, ypač pradėjus formuotis vaisiams. Tomatillos auginimas panašus į pomidorų auginimą.

Augalams reikia narvelio arba sunkaus kuolo, kad pakrauti stiebai nenugultų ant žemės.

Kaip sužinoti, ar pomidoras prinokęs

Jungtinėse Valstijose augalas pradėtas auginti tik devintajame dešimtmetyje. Dėl santykinio augalo naujumo jis nežinomas daugeliui sodininkų. Jei vaisius auginate pirmą kartą, jums gali kilti klausimas, kaip sužinoti, ar pomidoras prinokęs.

Vaisių spalva nėra geras rodiklis, nes kiekviena veislė subręsta į skirtingą atspalvį. Ankstyvieji žalieji vaisiai turi stipriausią kvapą ir skonį, o senstant tampa minkštesni. Geriausias rodiklis, kada skinti pomidorą, yra lukštas. Visiškai prinokę pomidorai bus tvirti, o vaisiai taps geltoni arba violetiniai.

Kaip nuimti pomidorų derlių

Pomidorų derlių geriausia skinti, kai vaisiai žali, nes juose yra daugiausiai skonio. Svarbu žinoti, kaip nuimti pomidorų derlių, kad būtų pagerintas tolesnis vaisingumas. Rinkitės vaisius, kurių lukštas suskilęs ir neturi ligos, pelėsių ar vabzdžių pažeidimų požymių. Pašalinkite ir kompostuokite visus pažeistus vaisius. Nupjaukite vaisius nuo augalo, kad nepažeistumėte stiebų ir kitų vaisių.

Kada nuimti pomidorų derlių

Pomidorų vaisius geriausia nuimti ryte nuo vidurvasario iki rudens. Kad žinotumėte, kada skinti pomidorą, stebėkite luobelę išorėje. Augalas gamina popierinius lukštus, o vaisiai auga, kad užpildytų luobelę.

Kai tik sausa išorė skilinėja, laikas nuimti pomidorų derlių. Kai žinosite, kada nuimti pomidorų derlių, turėsite nuspręsti, kaip juos naudoti. Pomidorai gerai laikomi vėsioje, sausoje vietoje. Tokiu būdu jie gali išsilaikyti kelias savaites. Jei norite ilgiau laikyti, galite arba užšaldyti vaisius.

Kaip naudoti Tomatillos

Pomidorai yra šiek tiek rūgštesni ir citrusiškesni nei pomidorai, tačiau juos galima pakeisti patiekaluose, kuriuose naudojami sultingi raudoni vaisiai. Pomidorai yra nuostabus tyrės padažas, kurį galima užpilti ant enchiladų. Jie puikūs švieži salotose ar gaminant„sopa verda“.

Kiekvienas vidutinio dydžio pomidoras turi tik 11 kalorijų ir 4 miligramus vitamino C, tad kodėl gi nepabandžius auginti pomidorų savo sode kaip sveikos mitybos dalį.