Informacija apie juodųjų aliejinių saulėgrąžų sėklas ir juodųjų sėklų saulėgrąžų augalus

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Saulėgrąžos žydi linksmiausiai. Jie būna įvairių aukščių ir žydėjimo dydžių bei spalvų. Milžiniška gėlių galva iš tikrųjų yra dvi atskiros dalys. Viduje yra gėlių spiečius, o didesni spalvoti "žiedlapiai" išorėje iš tikrųjų yra apsauginiai lapai. Gėlės centre virsta sėkla, kai augalas beveik baigsis sezonui. Juodosios aliejinės saulėgrąžų sėklos yra mėgstamiausios laukiniams paukščiams lesinti ir saulėgrąžų aliejui gaminti.

Saulėgrąžų sėklų rūšys

Komerciniais tikslais auginamos dviejų rūšių saulėgrąžos: aliejinių sėklų saulėgrąžos ir konditerijos saulėgrąžos.

Aliejinių sėklų gėlės auginamos aliejaus gamybai ir paukščių sėkloms. Saulėgrąžų aliejuje mažai sočiųjų riebalų ir jis nėra stipraus skonio. Jis populiarėja dėl savo sveikos širdies reputacijos.

Konditerijos saulėgrąžos išaugina sėklas, kurios yra didelės pilkos ir juodos spalvos dryžuotos sėklos, kurios parduodamos užkandžiams. Jie parduodami arba su kevalais, skrudinti arba sūdyti, arba su kevalais, skirti salotoms ir kepiniams. Daugybė veislių yra naudojamos konditerijos sėkloms, tačiau daugiausia juodosios Peredovic saulėgrąžos auginamos aliejinių augalų sėkloms.

Juodosios Peredoviko saulėgrąžos

Paprastai saulėgrąžų sėklos yra mišinysspalvos, o kai kurios yra dryžuotos. Daugiausia aliejaus turi juodųjų saulėgrąžų sėklos, o daugiausiai naudojamos rusiškos veislės Black Peredovik saulėgrąžos. Jis buvo auginamas kaip saulėgrąžų aliejaus gamybos augalas. Black Peredovik saulėgrąžų sėklos yra vidutinio dydžio ir giliai juodos.

Šios juodosios aliejinės saulėgrąžų sėklos turi daugiau mėsos nei paprastos saulėgrąžų sėklos, o išorinė luobelė yra minkštesnė, todėl net smulkesni paukščiai gali įskilti į sėklą. JAV žuvų ir laukinės gamtos tarnyba jį įvertino pirmuoju laukinių paukščių maistu. Didelis aliejaus kiekis Black Peredovik saulėgrąžų sėklose yra svarbus paukščiams žiemą, nes jie paskleis aliejų ant savo plunksnų, padidins jų plūdrumą ir išlaikys juos sausus ir šiltus.

Kitos juodojo aliejaus saulėgrąžų sėklos

Kai saulėgrąžų galvutė subręsta, žiedai tampa sėklomis. Šios saulėgrąžų sėklos gali būti įvairių atspalvių, tačiau retai pasitaiko visų juodų.

Red Sun saulėgrąžų, kaip ir Valentino saulėgrąžų, sėklos daugiausia yra juodos. Visada yra keletas rudų ar dryžuotų saulėgrąžų sėklų ir šios veislės auginamos ne dėl aliejaus, kaip ir Black Peredovic saulėgrąžos.

Net paprastos ar vietinės saulėgrąžos gali išauginti juodas sėklas, sumaišytas su kitomis spalvomis. Jie bus naudojami pirmiausia, jei paliksite saulėgrąžų galvą maistui. Dėl didesnio kalorijų ir riebalų kiekio voverės, graužikai ir paukščiai juodąsias saulėgrąžas valgys prieš ką nors kita.