Mėtų augalų skynimas: kaip nuimti mėtas iš savo sodo

Turinys:

Mėtų augalų skynimas: kaip nuimti mėtas iš savo sodo
Mėtų augalų skynimas: kaip nuimti mėtas iš savo sodo

Video: Mėtų augalų skynimas: kaip nuimti mėtas iš savo sodo

Video: Mėtų augalų skynimas: kaip nuimti mėtas iš savo sodo
Video: 5 patikimiausi dekoratyviniai augalai iš Auksės Dobilienės sodybos 2024, Gegužė
Anonim

Mėta turi pagrįstą sodo priekabiautojo reputaciją. Jei leisi jam nevaržomai augti, jis gali ir ims. Dažnai skinant mėtų augalus galima suvaldyti augalą, nors geresnis būdas yra sodinti į konteinerį. Nepaisant to, mėtos yra energingos ir lengvai auga, nors jums gali kilti klausimas: „Kada galiu nuimti mėtų derlių?“.

Nėra jokios gudrybės nuimti mėtų lapų derlių, gali būti, kad mėtos žolelės būtų pakankamai naudojamos. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip nuskinti mėtų lapus.

Kada galiu nuimti mėtų derlių?

Mėta yra godus daugiametis augalas, kuris iš pradžių išsivysto į tvarkingą, krūmiškai žalią gumulą. Žinoma, gerai prižiūrimos žolės užmaskavimas trunka neilgai ir pakankamai greitai užkariauja likusį sodą. Kaip minėta, žolelę geriausia laikyti talpykloje, bet jei ne jūsų, geriausias būdas sutramdyti žvėrį yra nuskinti mėtų lapus.

Mėtų lapus galite pradėti skinti pavasarį, kai tik augalas išskleis, ir toliau rinkti derlių kuo dažniau. Mėtų lapų derliaus nuėmimas ne tik padės dažnai kontroliuoti žolelę, bet ir parodys augalui, kad jis išaugins naujus aromatingus žalumynus. Kuo daugiau rinksitės, tuo daugiau žolė augs, o tai reiškia, kad šakeles galite skinti visą auginimo sezoną.

Mėtose yra eterinių aliejų, kurie jas suteikiaparašo aromatas. Norėdami maksimaliai išnaudoti mėtų skonį ir aromatą, nuimkite derlių jo piko metu, prieš pat žydėjimą. Rinkitės mėtas ryte, kai prasiskverbia eteriniai aliejai, kad gautumėte intensyviausią skonį.

Kaip nuimti mėtų derlių

Nėra jokios gudrybės skinti mėtų augalus. Lapus galima nuskinti atskirai, jei reikia tik kelių, arba augalą galima genėti žirklėmis ir tada nuimti lapus nuo stiebų.

Jei mėtos nenaudojate iš karto, įdėkite stiebus į stiklinę vandens tris ar septynias dienas arba įdėkite į plastikinį maišelį, kuris laikomas šaldytuve iki savaitės.

Mėtų žolelių naudojimas

Dabar, kai turite daug mėtų, kam jas naudojate? Galite išdžiovinti vėliau arba naudoti šviežią. Pamerkite lapus į karštą vandenį keletą minučių, kad pagamintumėte raminančią mėtų arbatą. Užšaldykite mėtų lapus kartu su spanguolėmis ar avietėmis ir vandeniu ledo kubelių formelėse, kad gautumėte šventinius, skanius ledo kubelius.

Mėtos tabuliuose ir kituose patiekaluose yra ryškus Vidurio Rytų virtuvėje. Išlaikykite mėtas mėtų želė pavidalu, kad galėtumėte klasikiniu pagardu kartu su ėriena. Mėtos ir žirniai yra klasikinis derinys, bet išbandykite mėtas su cukinijomis arba šviežiomis pupelėmis, kad pakeltumėte jas į kažką didingo.

Įmeskite mėtų lapelių į šviežių vaisių salotas arba dėkite į salotų padažus ir marinatus. Papuoškite lėkštes gražiais, ryškiai žaliais lapeliais arba apibarstykite šviežiais laimais ir cukrumi, sumaišytu su romu ir gazuotu vandeniu, kad gautumėte gaivų mojito.

Rekomenduojamas: