Kiaulpienės derliaus vadovas – kaip nuimti kiaulpienių augalus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Kiaulpienės arbata yra skanus ir maistingas karštas gėrimas, ypač kai kiaulpienės auginamos jūsų sode. Kiaulpienių skynimas suteikia prieigą prie pigaus, sveiko maisto š altinio. Visos augalo dalys yra valgomos, tačiau kiekviena dalis nuimama skirtingu laiku, kad būtų geriausias skonis. Sužinokite, kada skinti kiaulpienes, kad gautumėte skanesnių lapų, šaknų ir žiedų.

Kada skinti kiaulpienes

Kiaulpienės augalų derliaus nuėmimas per visą auginimo sezoną suteikia arbatos, žalumynų salotoms, vyno ir daug daugiau. Šiose „piktžolėse“gausu vitaminų C, A ir K, taip pat kalio ir galingų antioksidantų. Įsitikinkite, kad jūsų kiaulpienių derliaus nėra herbicidų ir pesticidų, ir visada visiškai nuplaukite visas augalo dalis.

Norite sužinoti, kada skinti kiaulpienių derlių?

• Gėles reikia paimti, kai jos naujai atidaromos, o visi žiedlapiai išliks. Kad jie išliktų švieži, įdėkite stiebus į dubenį su š altu vandeniu.
• Prieš derliaus nuėmimą uždenkite augalą tamsiu audiniu, kad jie blanširuotų. Tai sumažins bet kokį kartumą. Jauniausi lapai yra skaniausi, bet subrendę lapai vis dar puikiai tinka troškinti.
• Dėl šaknų nuimkite derlių bet kuriuo metu.

Jei kasmet skinate tuos pačius augalus, nuimkite lapus pavasarįantrųjų metų ir šaknys tų metų rudenį.

Kaip nuimti kiaulpienių derlių

Švariomis žirklėmis nukirpkite lapus ir gėles. Išlaikykite šiek tiek stiebo ant gėlių, kad galėtumėte jas laikyti vandenyje. Renkant kiaulpienių augalus, ypač tuos, kuriuose dažnai lankosi gyvūnai, venkite intensyvaus eismo vietų. Nuskynus visada gerai nuplaukite augalinę medžiagą.

Kad kiaulpienių derlius išliktų šviežias, laikykite jas plastikiniuose maišeliuose šaldytuve arba lengvai sudrėkintame rankšluosčiu. Būkite atsargūs, nes kai kurie žmonės praneša apie odos jautrumą sultims. Naudokite pirštines, kad išvengtumėte skausmingo bėrimo.

Kiaulpienės naudojimas

Yra daug puikių būdų, kaip panaudoti kiaulpienių derlių.

• Švieži lapai skanūs dedami į salotas arba virti. Virtus žalumynus virkite penkias minutes, tada nusausinkite ir perkelkite į troškintuvą. Kepkite juos aliejuje su pasirinktais prieskoniais.
• Iš gėlių galvų galite pasigaminti paplotėlius, panardindami į tešlą ir greitai kepdami. Nuimkite žiedlapius ir užšaldykite, kad galėtumėte pridėti prie bandelių, blynų, sausainių ar bet kokio kito kepinio.
• Šaknis reikia nušveisti ir smulkiai supjaustyti, tada išdžiovinti maisto džiovintuve arba orkaitėje ant silpnos ugnies. Padidinkite ugnį ir švelniai paskrudinkite juos iki šviesiai rudos spalvos. Laikykite vėsioje, sausoje vietoje ir virkite, jei reikia maistingai arbatai.