2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Per pastaruosius keliolika metų Ginkgo biloba išgarsėjo. Jis buvo reklamuojamas kaip atkuriamoji priemonė nuo atminties praradimo. Tariama gydomoji medžiaga išgaunama iš džiovintų ginkmedžio lapų. Ginkmedis taip pat gamina vaisius, gana kvapnius vaisius. Vaisiai gali būti smirdantys, bet kaip valgyti ginkmedžių vaisius? Ar galima valgyti ginkmedžio vaisius? Išsiaiškinkime.
Ar Ginkmedžio vaisius galima valgyti?
Ginkmedis yra lapuočių medis, atsparus USDA 3–9 zonose, kuris yra labiausiai susijęs su senovės cikadais. Tai reliktas iš priešistorinių laikų, datuojamas net permo periodu (prieš 270 mln. metų). Kadaise manyta, kad jis išnykęs, 1600-ųjų pabaigoje Japonijoje jį iš naujo atrado vokiečių mokslininkas. Grupė Kinijos budistų vienuolių išsikėlė savo misiją išsaugoti ir auginti rūšį. Jie buvo sėkmingi, ir šiandien ginkmedis auga visame pasaulyje kaip dekoratyvinis medis.
Kaip minėta, medis neša vaisius arba bent jau patelės. Ginkmedis yra dvinamis, o tai reiškia, kad vyriškos ir moteriškos gėlės auga ant atskirų medžių. Vaisiai yra mėsingi, rusvai oranžiniai, maždaug vyšnios dydžio. Nors medis neduos vaisių, kol neduosMaždaug 20 metų, kai tai padaro, jis kompensuoja trūkumą gamindamas nuostabiai.
Daugybė vaisių nukrenta nuo medžio, todėl ne tik sumaišomi, bet ir susmulkinti vaisiai skleidžia gana nemalonų kvapą. Visi sutinka, kad aromatas yra nemalonus, bet koks laipsnis priklauso nuo paties žmogaus – vieni jį apibūdina kaip prinokusį kamambero sūrį arba apkartusį sviestą, o kiti jį labiau lygina su šunų išmatomis ar vėmalais. Kad ir kaip būtų, dauguma žmonių, sodinančių ginkmedžius, nusprendžia sodinti vyriškus medžius.
Bet aš nukrypstu, o kaip valgyti ginkmedžių vaisius? Ar galima valgyti ginkmedžio vaisius? Taip, ginkmedžio vaisius galima valgyti saikingai, ir jei galite įveikti nemalonų kvapą. Beje, dauguma žmonių valgo riešutą vaisiaus viduje.
Ginkgo biloba riešutų valgymas
Rytų Azijos gyventojai mano, kad Ginkgo bil oba riešutų valgymas yra delikatesas ir valgo juos ne tik dėl skonio, bet ir dėl maistinių bei gydomųjų savybių. Riešutai primena pistacijas su minkšta, tankia tekstūra, kurios skonis primena edamamo, bulvių ir pušies riešutų derinį vieniems, o kitiems – kaštonų skonį.
Riešutas iš tikrųjų yra sėkla ir Korėjoje, Japonijoje ir Kinijoje parduodamas kaip „sidabrinis abrikosų riešutas“. Paprastai jie skrudinami prieš valgį ir naudojami desertams, sriuboms ir prie mėsos. Tačiau jie yra šiek tiek toksiški. Vienu metu reikėtų suvalgyti tik kelias sėklas. Matote, riešutuose yra karčiųjų cianogeninių glikozidų. Jie suyra verdant riešutus, tačiau juose išlieka junginys 4-metoksipiridoksinas, kuris išeikvoja vitaminą B6 ir yra ypač toksiškas vaikams.
Ir tarsi įžeidžiantis smarvėir toksiškų junginių nepakanka daugeliui atkalbėti, gingko rankovėje yra dar vienas tūzas. Išorinėje mėsingoje sėklų dangoje yra cheminių medžiagų, kurios gali sukelti dermatitą arba pūslių susidarymą, panašų į nuodingųjų gebenių.
Tačiau ginkmedžio riešutuose yra mažai riebalų ir daug niacino, krakmolo ir b altymų. Nuėmus išorinį sluoksnį (mūvėkite pirštines!), veržlę bus saugu tvarkyti. Tik nevalgykite per daug vienu prisėdimu.
Atsisakymas: šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslais. Prieš vartodami arba nurydami JOKIĄ žolę ar augalą medicininiais ar kitais tikslais, pasitarkite su gydytoju, žolininku ar kitu tinkamu specialistu.
Rekomenduojamas:
Ar okros lapus galima valgyti: sužinokite, kaip valgyti okros lapus
Daugelis šiauriečių galbūt to nebandė, tačiau okra yra iš esmės pietinė ir susijusi su regiono virtuve. Nepaisant to, daugelis pietinių gyventojų savo patiekaluose paprastai naudoja tik okra ankštis, bet kaip su okra lapelių valgymu? Ar galima valgyti okra lapus? Sužinokite čia
Patarimai, kaip kirpti citrusinius vaisius – išmokite genėti citrusinius vaisius
Sodininkai dažnai mano, kad citrusinių medžių genėjimas yra panašus į įprastų vaismedžių genėjimą, tačiau iš tikrųjų dėl įvairių priežasčių tai labai skiriasi. Šiame straipsnyje panagrinėkime citrusinių medžių genėjimo pagrindus. Norėdami gauti papildomos informacijos, spustelėkite čia
Patarimai, kaip nuimti duonos vaisius – kaip ir kada skinti duonos vaisius nuo medžių
Duonvaisius nuskinti lengva, jei medis buvo tinkamai nugenėtas ir išaugintas žemai. Net jei taip nėra, duonos vaisių derlius tikrai vertas pastangų. Šiame straipsnyje sužinokite, kada skinti ir kaip nuimti duonos vaisius. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio
Graikiniai riešutai turi daug b altymų ir yra skanūs! Kokia yra geresnė priežastis auginti savo? Kyla klausimas, kada graikiniai riešutai yra paruošti skinti ir koks yra geriausias būdas skinti graikinius riešutus? Šis straipsnis padės nuimti graikinių riešutų derlių
Informacija apie anakardžių riešutus – patarimai, kaip auginti anakardžių riešutus
Jei norite auginti anakardžių riešutus, atminkite, kad nuo pasodinimo iki riešutų derliaus nuėmimo praeis dveji ar treji metai. Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte daugiau informacijos apie anakardžių ir kitų anakardžių riešutų auginimą
