Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio

Turinys:

Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio
Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio

Video: Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio

Video: Geriausias būdas skinti graikinius riešutus – kaip nuimti graikinius riešutus nuo savo medžio
Video: A quick way to collect walnuts 2024, Lapkritis
Anonim

Graikiniai riešutai yra mano mėgstamiausi riešutai, kurių papildoma nauda yra ne tik daug b altymų, bet ir omega-3 riebalų rūgščių. Omega-3 riebalų rūgštys skelbiamos kaip itin naudingos širdžiai, bet be to, jos yra skanios! Kokia yra geresnė priežastis auginti savo? Kyla klausimas, kada graikiniai riešutai yra paruošti skinti ir koks yra geriausias būdas skinti graikinius riešutus?

Kada graikinius riešutus galima skinti?

Graikiniai riešutai gali būti angliškųjų arba juodųjų graikinių riešutų atmainų, pastarųjų kevalų storis ir intensyvesnis skonis. Abu tipai yra vaisiniai, lapuočių medžiai, kuriuos gana lengva auginti ir kurie neturi rimtų problemų, ypač subrendę.

Jie gali užaugti iki 100 pėdų (30 m.) aukščio ir 50 pėdų (15 m.) skersmens, todėl medis yra šiek tiek nevaldomas kai kuriuose kraštovaizdžiuose. Laimei, jaunus medžius galima išmokyti genint. Graikinius riešutmedžius galima auginti su centriniu griebtuvu arba nuimti jį, o tai paskatins šoninių ūglių augimą ir apribos medžio dydį.

Kiautas su kauliukais apgaubia pluoštinį odinį apvalkalą, kuris plyšta, kai riešutai rudenį pradeda bręsti ir rodo, kad graikinių riešutų derlius jau arti. Nuėmę graikinių riešutų derlių, galėsite juos valgyti iškart, bet nepamirškitejie nebus tokie kaip pirktieji bakalėjos parduotuvėse.

Riešutai bus guminės tekstūros, todėl dažniausiai džiovinami, o tai taip pat prailgina jų galiojimo laiką. Manote, kad jūsų riešutai jau paruošti derliui, bet nežinote geriausio būdo skinti graikinius riešutus? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip nuimti graikinių riešutų derlių.

Kaip nuimti graikinius riešutus

Priklausomai nuo veislės ir regiono, kuriame jie auginami, riešutmedžių derlius pradedamas skinti nuo rugsėjo pradžios iki lapkričio pradžios. Šiuo metu branduoliai yra šviesios spalvos, o membrana tarp pusių parudavusi.

Norėdami nustatyti, ar jūsų riešutai paruošti derliui, nuplėškite kelis. Riešutai turi matytis, kad membrana paruduoja ir korpusas atsilaisvino. Paimkite riešutų mėginius iš kuo aukščiau esančio medžio, nes tokiame aukštyje esantys subręsta vėliausiai. Be to, jei jūsų medis patiria vandens stresą, graikinių riešutų derlius bus atidėtas. Kad viskas vyktų greičiau, būtinai gerai laistykite medį per derliaus nuėmimą.

Pradėti derliaus nuėmimą, kai manote, kad mažiausiai 85 % riešutų galima lengvai pašalinti nuo medžio. Per ilgai delskite ir vabzdžiai bei paukščiai gali prieiti prie riešutų anksčiau nei jūs tai padarysite. Be to, jei delsite per ilgai, išoriniai lukštai taps minkšti ir juodi, o susidaręs riešutas bus kartaus, apkartusio skonio.

Norėdami pradėti skinti graikinius riešutus, didesniems medžiams prireiks stulpo arba stulpo kartu su kabliu. Atlaisvinkite veržles naudodami stulpą. Nedelsdami nuimkite graikinius riešutus nuo žemės. Jei jie gulės per ilgai, jie arba pradės pelyti, arba juos apims skruzdėlės, arba abu. Thegraikinių riešutų lukštuose yra fenolių, cheminių junginių, kurie ne tik nudažo rankas, bet kai kuriems žmonėms sudirgina odą, todėl dirbdami su graikiniais riešutais mūvėkite gumines pirštines.

Kai nuskinsite graikinių riešutų derlių, nulupkite riešutus kišeniniu peiliu. Nuplaukite lukštentus riešutus ir išdžiovinkite juos vienu sluoksniu ant lygaus, plokščio, tamsesnio ploto. Kasdien maišykite riešutus, kad jie išdžiūtų. Jei džiovinate lauke, uždenkite veržles plastikiniu tinkleliu, kad atbaidytumėte paukščius. Laikas iki visiško išdžiūvimo priklauso nuo temperatūros, bet paprastai išdžius per tris ar keturias dienas. Šiuo metu branduoliai turėtų būti trapūs, taip pat membrana, skirianti dvi dalis.

Sūdytus graikinius riešutus laikykite vėsioje, sausoje vietoje arba norėdami pratęsti jų galiojimo laiką, šaldytuve arba šaldiklyje. Šaldytuve juos galima laikyti iki metų, o šaldiklyje – dvejus ar daugiau metų; tai yra, žinoma, jei sugebėsite tiek laiko jų nepasitraukti.

Rekomenduojamas: