2025 Autorius: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36
Kriaušių sezonas kasmet būna tik tam tikru metu, tačiau tinkamai laikant ir tvarkant kriaušes gali pailgėti jų galiojimo laikas, todėl po derliaus nuėmimo jomis galima mėgautis kelis mėnesius. Kaip laikote kriaušes nuėmus derlių? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie kriaušių tvarkymą nuėmus derlių ir ką daryti su kriaušėmis nuėmus derlių.
Apie kriaušių laikymą ir tvarkymą
Komercinėje rinkoje kriaušės nuimamos dar nesubrendus vaisiams. Taip yra todėl, kad neprinokę vaisiai yra mažiau pažeidžiami transportuojant ir laikant. Be to, kai kriaušės nuskintos mažiau nei prinokusios, jų laikymo laikas ilgesnis, o tinkamai apdorojus kriaušes po derliaus nuėmimo, vaisius galima parduoti rinkoje iki šešių iki aštuonių mėnesių.
Tos pačios taisyklės galioja ir namų augintojams. Žinoma, galite nuskinti idealiai sunokusią kriaušę nuo medžio, jei ketinate ją valgyti iš karto, bet jei norite pratęsti laikymo laiką, kriaušes reikėtų skinti tada, kai jos jau subrendusios, bet dar neprinokusios.
Kaip nustatyti, ar vaisius subrendęs, bet neprinokęs? Nuskintos kriaušės lėtai sunoksta iš vidaus. Švelniai suspausdami vaisius, prinokusios kriaušės bus šiek tiek naudingos. Spalva taip pat yra rodiklisprinokimo, bet ne toks patikimas kaip kriaušės pojūtis. Jei norite nuimti kriaušių derlių žiemos laikymui, rinkitės vaisius, kurie švelniai suspaudžiami vis dar yra kieti.
Kaip laikyti kriaušes
Kriaušių tvarkymas po derliaus nuėmimo priklauso nuo vaisiaus sunokimo. Jei nuskynėte kriaušių, kurios švelniai suspaudus duodasi (ir paėmėte tokio egzemplioriaus mėginį, kad būtų gerai!), valgykite jas kuo greičiau.
Ką darote su tvirtomis neprinokusiomis kriaušėmis nuėmus derlių? Pirmiausia pasirinkite tinkamą kriaušę ilgalaikiam saugojimui. Tokios kriaušės kaip Anjou, Bosch, Comice ir Winter Nelis puikiai laikosi. Nors Bartlett kriaušės nėra žieminės kriaušės, jas taip pat galima laikyti ilgą laiką.
Vėlgi, kriaušes rinkite, kai jos bus subrendusios, bet neprinokusios. Kai kriaušės nuskintos, labai svarbu jas laikyti tinkamoje temperatūroje. Vaisius laikykite 30 laipsnių F. (-1 C) temperatūroje ir 85–90 % drėgnumo sąlygomis. Bet koks š altesnis vaisius gali būti pažeistas, o šiltesnis – greitai sunoksta. Šioje temperatūroje Bartlett kriaušės išsilaikys du ar tris mėnesius, o žieminės veislės – nuo trijų iki penkių mėnesių.
Kai būsite pasiruošę valgyti kriaušes, duokite joms šiek tiek laiko subręsti kambario temperatūroje. Bartletts turėtų sėdėti kambario temperatūroje keturias–penkias dienas, kad sunoktų, penkias–septynias dienas Bosch ir Comice ir septynias–dešimt dienų Anjou. Kuo ilgiau vaisius buvo laikomas šaldytuve, tuo ilgiau užtruks, kol jie sunoks. Jei tiesiog negalite laukti, paspartinkite nokinimo procesą įsmeigdami vaisius į popierinį maišelį su prinokusiu bananu ar obuoliu.
Patikrinkitekasdien nokinančių kriaušių. Nykščiu švelniai paspauskite vaisiaus kaklelį; jei duoda, kriaušė prinokusi. Taip pat atkreipkite dėmesį į sugedusias kriaušes. Senas posakis „vienas blogas obuolys gali sugadinti kekę“tinka ir kriaušėms. Išmeskite arba nedelsdami naudokite visas kriaušes, kuriose yra pažeidimo požymių.
Rekomenduojamas:
Vyšnių laikymas ir tvarkymas: kaip laikyti vyšnias jas nuskynus
Tinkamas derliaus nuėmimas ir kruopštus tvarkymas užtikrina, kad šviežios vyšnios kuo ilgiau išlaikytų savo skanų skonį ir tvirtą, sultingą tekstūrą. Svarstote, kaip laikyti vyšnias? Štai keletas patarimų, kaip laikyti ir tvarkyti vyšnias nuėmus derlių. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite šį straipsnį
Kriaušės tulžies laja – kaip gydyti kriaušes su laja tulžimi
Vaismedžių medelynuose ir soduose dažniausiai aptinkama liga yra vainiko tulžis. Pirmieji kriaušių su laja tulžimi simptomai yra šviesios spalvos tulžies, kurios palaipsniui tamsėja ir sukietėja. Taigi ar yra ligos gydymas? Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Vasaros kriaušės ir žieminės kriaušės – kuo skiriasi žieminės ir vasarinės kriaušės
Nėra nieko panašaus į tobulai sunokusią kriaušę, nesvarbu, ar tai vasarinė, ar žieminė. Nežinote, kas yra vasarinė kriaušė ir žieminė kriaušė? Nors tai gali atrodyti akivaizdu, skirtumas tarp žieminių kriaušių ir vasarinių kriaušių yra šiek tiek sudėtingesnis. Sužinokite daugiau čia
Š altalankių derliaus nuėmimo laikas – kada prinoksta jūros uogos ir kaip jas skinti
Deja, erškėčiai apsunkina š altalankių derliaus nuėmimą. Vis dėlto, nuimant š altalankių derlių, verta pasistengti. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie š altalankių uogų derliaus nuėmimą, kai jūros uogos sunoksta ir kaip naudoti jūros uogas
Kriaušės derliaus nuėmimas – patarimai, kada ir kaip skinti kriaušes
Kada kriaušės prinokusios valgyti? Kriaušės yra vienas iš nedaugelio vaisių, kurie geriausiai tinka nuskinti nepakankamai subrendę. Kriaušių derliaus nuėmimo laikas skirsis priklausomai nuo veislės. Šiame straipsnyje sužinokite, kada ir kaip rinkti kriaušes. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia