Vietnamiečių kalendra vs. Kalendra – patarimai, kaip auginti vietnamietišką kalendrą soduose

Turinys:

Vietnamiečių kalendra vs. Kalendra – patarimai, kaip auginti vietnamietišką kalendrą soduose
Vietnamiečių kalendra vs. Kalendra – patarimai, kaip auginti vietnamietišką kalendrą soduose

Video: Vietnamiečių kalendra vs. Kalendra – patarimai, kaip auginti vietnamietišką kalendrą soduose

Video: Vietnamiečių kalendra vs. Kalendra – patarimai, kaip auginti vietnamietišką kalendrą soduose
Video: Vietnamese Coriander - easier to grow than ‘normal coriander’ 2024, Lapkritis
Anonim

Vietnaminė kalendra yra augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, kur jos lapai yra labai populiarus kulinarinis ingredientas. Jo skonis panašus į įprastai Amerikoje auginamą kalendrą, o papildomas pranašumas yra galimybė klestėti vasaros karštyje. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie vietnamiečių kalendros žolelių auginimą.

Vietnamiečių kalendra prieš kalendrą

Vietnamietiška kalendra (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) taip pat dažnai vadinama Kambodžos mėtomis, Vietnamo kalendra ir Rau Ram. Tai nėra tas pats dalykas, kaip įprastai vakarietiškoje virtuvėje valgoma kalendra, bet ji panaši.

Pietryčių Azijos virtuvėje ji iš tikrųjų dažniau naudojama vietoj pipirmėčių. Jis turi labai stiprų dūminį skonį ir dėl savo stiprumo turėtų būti naudojamas maždaug perpus mažesniu kiekiu nei kalendros.

Didžiausia vietnamietiškos kalendros auginimo nauda, palyginti su „įprasta“kalendra, yra jos gebėjimas atlaikyti vasaros karštį. Jei jūsų vasaros išvis karštos, greičiausiai kils problemų auginant kalendrą ir apsaugoti ją nuo varžtų. Kita vertus, vietnamietiška kalendra mėgsta karštą orą ir augs visą vasarą.

Vietnamietiškos kalendros auginimasSodai

Vietnamietiškos kalendros augalas yra taip pripratęs prie karšto oro, kad jums gali kilti sunkumų išlaikant jį ne atogrąžų aplinkoje. Būtina, kad jo dirvožemis visada būtų drėgnas – leiskite jam išdžiūti ir jis beveik iš karto išdžius.

Tai žemas, šliaužiantis augalas, kuris pasklis į žemės dangą, jei bus skirta pakankamai laiko. Jis negali atlaikyti žemesnės nei nulio temperatūros, bet jei auginamas vazone ir žiemai įnešamas į vidų ryškioje šviesoje, jis gali tarnauti daugelį sezonų.

Geriausiai auga filtruotoje saulės šviesoje, tačiau taip pat gali atlaikyti ryškią saulę ryte ir šešėlį po pietų. Jis teikia pirmenybę apsaugotoms vietoms, apsaugotoms nuo stichijų ir daug vandens.

Rekomenduojamas: